[ قلاية ] من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/42.gif



السلام عليكم

حبيبت اشارككم بطريقتي في القلاية

..... الطريقة ......

اولا نحضر كمية لحم انا عملتها بلحم خروف ويمكن بقري
نضعها على النار حتى يتشرب مائها


http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052027481.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9fufihcoto0sgg)


ثم نضيف البصل ونتركه يتقلى قليلا


http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052027322.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9fufigj7an8kgw)


ثم ناخذ كمية طماطم اخضر نقطعه قطع صغيرة ونهرسه باليد
ونضيفه للحم وفلفل اخضر


http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052027333.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9fufifzjihgc08)


نتركه قليلا على النار
ثم نضيف البهارات
ملح / فلفل اكحل / فلفل مرحي / القليل جدا من الطماطم معجون

http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052027174.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xsbjajaecwiogo)


ونحركه ثم نضيف القليل من الماء ونغطي عليها ونتركها تتسبك


http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052027115.jpg (http://www.gulfup.com/show/X35a564v3hl4wwc)



http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052027166.jpg (http://www.gulfup.com/show/X35a55u7cdz8k8s)


وعندما تتسبك نطفئ النار
نضيف الثوم المدقوق ناعم وعصرة ليمون وهذا سر نكهتها الرائعة
وتقدم

http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052028587.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9fufhlqhu3488g)



http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052028498.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9fufho6r8d0cg0)



http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052028589.jpg (http://www.gulfup.com/show/X35a55x018bwgco)



اتمنى ان تنال اعجابكم

[ميرولاكى]

الله الله
نموووووت فيها
وبجد سلم دياتك الحلوووه

[حبيبتهم]

ماشاء الله قلاية روعة ياريتها توا بخداي نتغدا بيها
تسلم ايديك وصحتين عليكم
لكن يا الصابرة اني نعرف القلاية بالكبدة

[أمـ ساره]

الله عليك يا صابرة وعلى القلاية الي تفتح النفس

ماعندي روووح معاها نحبها موووووت

سلمت ايدياتك الحلوة

بس بنسألك فكرة الثومة مع لحم الضآن نحسها غريبة شوية


تستاهلي أحلى نجيمات والتقييم مايبي يمشي

بالهني والعافية على قلوبكم

[المصراتيه]

http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052028589.jpg


امممممممممم
هدي حصتي اكيـــد
ماشاءالله لا قوه الا بالله
قلايا تاخد العقل
وتنسيق الصونيه والصور تهبل
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
واحلي تقيــــــــــــم

[مغتربة 7]

يميييييييييييييييييييي
ماشاء الله قلاية اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
احلى تقييييييييم لعيونك

[العفيفة]

السلام عليكم
بارك الله فيك علي القلايا
اللي تفتح النفس
:):):)

[ماجن]

انى من محبى القلاية معليشى هادى كلها حصتى انى يعنى بروحى ياصابرة

[barney]

http://im12.gulfup.com/2012-09-19/1348052028587.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9fufhlqhu3488g)

ماشاء الله لا قوة الا بالله
سلم ايدياتك ويعطيك الصحه
يممممممممممممممي اقلايه اتسهف
ليك التقييم كان مشي

[barney]

ماباش يمشي التقييم لكن والله تستاهلي احلى تقييم ان شاء الله في المرات الجايه
يحفظك ربي يا الصابرة

[لوتي]

ماشاء الله عليك ياصابرة طريقتك عجبتني تسلم إيدك علي التقيييم على طول

[نسيبة]

تسلم ادياتك وخيتنا الحبوبة

[نسمه ليبيه]

تماما نفس طريقتى
ويسلموا ايديك

[ترهونيه حره]

نفس طريقتى تسلم الايادى
احلى تقييم لعيون الصابره

[الصابرة]

ميرولاكي
اهلين حبيبة والله يسلمك

حبيبتهم
الله غالب حبيبة المرة الجاية نبعتها ليك
وعادي حبيبة زي ما انتي تحبي سوى كبدة او لحم او حتى الاثنين مع بعض

ام سارة
مشكورة وخيتي والله يسلمك
وفكرة الثوم هيا اللي تعطيها طعمة واو
جربيها بعدين تبقي ديمة تحطي فيها ثوم

المصراتية
صحيحة حبيبة على قلبك
ومشكورة على الكلام الحلو

مغتربة 7
مشكورة وخيتي واسعدني مرورك

العفيفة
الله يبارك فيك ويعطيك ماتتمني

[الصابرة]

ماجن
مقدمة حبيبة انتي خير منها
صحيحة على قلبك

بارني
الله يسلمك ويعطيك ماتتمني
وحتى كان مامشاش التقييم ماتزعليش كانك قيمتيني

لوتي
مشكورة لوتي وهذا اللي يهم حبيبة انها تعجبكم

نسيبة
الله يسلمك ويعطيك الصحة

نسمة ليبية
الله يسلمك وربي يحفظك

ترهونية حرة
الله يسلمك حبيبة ومشكورة على التقييم

[luba]

تسلم ايديك اخ وصلت الاخيرة شفتها امس وماقدرت انرد

ماشاء الله عليك ربي يعطيك الصحة واللي في بالي وبالك

وتم التقييم ليك ياغاليه ولمشاركتك الرائعة

[الصابرة]

مرحبتين بيك حبيبة امتى توصلي
مشكورة وخيتي وربي يدوم عليك الصحة يارب

[بنت حواء]

ماشاء الله قلاية ولا أحلى
سلم يدياتك ولك أحلى نجووووووووم

[الصابرة]

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/8774.gif

[امة الله]

السلام عليكم
سهفيتينا يسلموا ايدياتك

[ام ليبيه حره]

ما شاء الله
شكلها يسهف

[الصابرة]

مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن

[luba]

للرفع