الصابرة
09-20-2012, 05:03 PM
السلام عليكم
طريقة سهلة لعمل خبز في طاجين بيتزا واللي ماعنداش ممكن عملها على الغاز باستخدام طاوة
..... العجين .....
3كوب دقيق / ملعقة كبيرة خميرة خبز / ملعقة ص سكر / نص ملعقة ملح / ربع كوب زيت / ماء دافئ للعجن
تعجن المكونات مع بعض وتترك لتخمر
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152508601.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xl8ru835zus0)
بعد التخمير ناخذ قطعة من العجين دون عجنها ونفردها على سفرة مدهونة بزيت ولانفردها رقيقة هلبة
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152508182.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cz3cafbdkpwk)
ثم نشغل طاجين البيتزا على اعلى درجة حرارة
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509124.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xsbp42hpgd1wso)
ثم نرفع الخبز فيه ونتركه لينشف من فوق ثم نقلب
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152508963.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xsbp3x35140g80)
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509985.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cz3cgo543dwg)
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509196.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cz3cyr22yo00)
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509127.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cz3d82a99s04)
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509848.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9fwdixvo2mg44g)
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509359.jpg (http://www.gulfup.com/show/X72xa5q2e1mo6)
وبالهناء والعافية
.... ملاحظة ....
عند نضج الخبز نلفه على طول في كيس نايلو
لانفرد العجين الاعند وضعه على الطاجين فقط
يعني لا افرده وانتظر لتنضج اللي قبلها
اتمنى ان تنال اعجابكم
طريقة سهلة لعمل خبز في طاجين بيتزا واللي ماعنداش ممكن عملها على الغاز باستخدام طاوة
..... العجين .....
3كوب دقيق / ملعقة كبيرة خميرة خبز / ملعقة ص سكر / نص ملعقة ملح / ربع كوب زيت / ماء دافئ للعجن
تعجن المكونات مع بعض وتترك لتخمر
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152508601.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xl8ru835zus0)
بعد التخمير ناخذ قطعة من العجين دون عجنها ونفردها على سفرة مدهونة بزيت ولانفردها رقيقة هلبة
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152508182.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cz3cafbdkpwk)
ثم نشغل طاجين البيتزا على اعلى درجة حرارة
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509124.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xsbp42hpgd1wso)
ثم نرفع الخبز فيه ونتركه لينشف من فوق ثم نقلب
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152508963.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xsbp3x35140g80)
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509985.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cz3cgo543dwg)
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509196.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cz3cyr22yo00)
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509127.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cz3d82a99s04)
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509848.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9fwdixvo2mg44g)
http://im17.gulfup.com/2012-09-20/1348152509359.jpg (http://www.gulfup.com/show/X72xa5q2e1mo6)
وبالهناء والعافية
.... ملاحظة ....
عند نضج الخبز نلفه على طول في كيس نايلو
لانفرد العجين الاعند وضعه على الطاجين فقط
يعني لا افرده وانتظر لتنضج اللي قبلها
اتمنى ان تنال اعجابكم