ميرولاكى
09-24-2012, 09:03 PM
http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/untitlkrk.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
مشاركتى الاولى فى المسابقه ونتمنى تعجبكم
المقادير
3قطع جزر+2 ملعقه زيت +قطرات خل+1 بصله +1 طماطم+2 فص ثوم (ملح وفلفل وبزار وشطه وسماق وحرارات وبودرة توم)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009vwv.jpg
الطريقه
يقطع الجزر لقطع صغيره ويسلق فى الماء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010ese.jpg
ونبدأ بتجهيز الخلطه
نسخن الزيت ونضيف له بصل مقطع لقطع صغيره ونتركه ليتحمر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/011klk.jpg
عندما يتحمر البصل نضيف التوم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/015kqk.jpg
ثم الطماطم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/016wcw.jpg
نتركه دقائق
وهنا الجزر مسلوق وجاهز نضيفه للخلطه ونهرسهم اما بالشوكه او بالخلاط
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/018yzy.jpg
وهنا جاهزه للتقديم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/024nqn.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/024lll.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/025.jpg
وصحتين والف عافيه
بسم الله الرحمن الرحيم
مشاركتى الاولى فى المسابقه ونتمنى تعجبكم
المقادير
3قطع جزر+2 ملعقه زيت +قطرات خل+1 بصله +1 طماطم+2 فص ثوم (ملح وفلفل وبزار وشطه وسماق وحرارات وبودرة توم)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009vwv.jpg
الطريقه
يقطع الجزر لقطع صغيره ويسلق فى الماء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010ese.jpg
ونبدأ بتجهيز الخلطه
نسخن الزيت ونضيف له بصل مقطع لقطع صغيره ونتركه ليتحمر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/011klk.jpg
عندما يتحمر البصل نضيف التوم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/015kqk.jpg
ثم الطماطم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/016wcw.jpg
نتركه دقائق
وهنا الجزر مسلوق وجاهز نضيفه للخلطه ونهرسهم اما بالشوكه او بالخلاط
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/018yzy.jpg
وهنا جاهزه للتقديم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/024nqn.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/024lll.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/025.jpg
وصحتين والف عافيه