الصابرة
09-30-2012, 10:42 PM
http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/untitlkrk.gif
السلام عليكم
واخيرا رجع ليا النت وكأن الروح غايبة عليا
وجبت معاي ليكم متبل الطماطم
هو عبارة عن متبل طريقة عمله سهلة وسريعة وطعمة تهبل
[ الطريقة ]
في مهراس
نقطع قرن او اثنين فلفل احمر حار مع فص ثوم او حسب الكمية ونرش القليل من الملح وندقه
ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة خل وعصير نصف ليمونة وملعقتين كبار زيت ونخلط ونتذوق لتعديل الملح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1sus.jpg
ثم نقص الطماطم ثم نعمل به شقوق مثل الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2grg.jpg
ونضع به الخلطة اللي عملناها
ونتركه لمدة ممكن نصف ساعة ويقدم بالصحة والعافية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3pkp.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4jrj.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5cpc.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6mjm.jpg
[ ملاحظات ]
طبعا لو كان الطماطم شمسي حتفرق الطعمة اكيد
ويمكن بعد تركه نصف ساعة ليتشرب المكونات تقطيعه لمكعبات صغيرة
السلام عليكم
واخيرا رجع ليا النت وكأن الروح غايبة عليا
وجبت معاي ليكم متبل الطماطم
هو عبارة عن متبل طريقة عمله سهلة وسريعة وطعمة تهبل
[ الطريقة ]
في مهراس
نقطع قرن او اثنين فلفل احمر حار مع فص ثوم او حسب الكمية ونرش القليل من الملح وندقه
ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة خل وعصير نصف ليمونة وملعقتين كبار زيت ونخلط ونتذوق لتعديل الملح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1sus.jpg
ثم نقص الطماطم ثم نعمل به شقوق مثل الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2grg.jpg
ونضع به الخلطة اللي عملناها
ونتركه لمدة ممكن نصف ساعة ويقدم بالصحة والعافية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3pkp.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4jrj.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5cpc.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6mjm.jpg
[ ملاحظات ]
طبعا لو كان الطماطم شمسي حتفرق الطعمة اكيد
ويمكن بعد تركه نصف ساعة ليتشرب المكونات تقطيعه لمكعبات صغيرة