المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ مشاركة في الافطار الصباحي العائلي ] العجة من مطبخ أمـ ساره



أمـ ساره
10-09-2012, 03:49 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/juj.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




العجة بطريقة أمـ ساره وان شاء الله تعجبكم

المقادير دائماً حسب الرغبة وحسب العيلة الي يحبوه والي ما يحبوه

وبالنسبة لي نوعت في الخضار على خاطر بناتي نبيهم يتعودا عليها





المقادير



3 بيضات

نصف كوب حليب

ملح

بازيليا وجزر مجمدين

زيتون أسود

حبة بطاطا صغيرة مبشورة

فقاع (مشروم)


دقيق حوالي 8 ملاعق

ملعقة طعام بيكنغ باودر


البهارات حسب الرغبة

انا استخدمت قرفة وبزار(كركم) وكمون حوت



للزينة

جبن شرائح

خيار

طماطم

كاتشب يمكن الاستغناء عنه طبعاً






الطريقة



نجهز الخضار الي تحتاج تقطيع ويفضل تكون صغيرة

ونخلطها مع بعض ونضيف لها التوابل




http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH.gif




ثم نضيف البيض ثم الحليب ونخلط جيداً



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH1.gif





ثم نضيف الدقيق والبيكنغ باودر ونخلططهم جيداً



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH2.gif





ثم نجهز مقلاة غير لاصقة على النار ونصب فيها القليل من الزيت

وأول ما يسخن نصب خليط العجة بملعقة أو كوب أو حسب الحجم المرغوب


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH3.gif




ونقليها من الجهتين على نار متوسطة نوعاً ما حتى تنضج


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH4.gif



ولكل من تفضل الأكل الصحي ممكن تطيبها في الفرن أسهل وأسرع وأخف

أو توضع في أكواب الكب كيك وتدخل الفرن حتى تنضج


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH5.gif



وهذه صورة من الداخل



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH6.gif






وتزيين حسب الرغبة

حاولت نشكلها بطريقة مغرية لبنتي حتى تاكلها وتفرح بيها

طبعا ما عندي خبرة مازال نتعلم كيف نزين بطريقة حلوة



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH7.gif




http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH8.gif







وممكن تقدم مع الخبز زي ما أكلتها اني



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH9.gif




ان شاء الله تعجبكم الطريقة

وبالهناء والعافية

sweet nona
10-09-2012, 04:13 PM
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH5.gif

ماشالله ام سرو عجة اتسهف

عاد ام سارة وشطارتها فى العجة سعدودهم الى كلوها

واكيد طريقتك مضمونة

وفطور مليان فيتامينات

تو يوم انديرها يوم الجمعة ان شالله تسلمى

واحلى تقييم

sweet nona
10-09-2012, 04:17 PM
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH8.gif

لالا ماصارليش الصورة هادى توا كيف طلعت نبيه هادى

بالعكس تزيينك حلوووووووو هلبااااا

تسلمى قالك ان شاءلله تعجبكم

طعمتها من منظرها تم الحفظ

barney
10-09-2012, 04:55 PM
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH8.gif
رووووووووووووووووعه
ماشاء الله لا قوة الا بالله
سلم ايدياتك عجبتني وخاصة التزيين
صنتها فااااااااااااااايحه يممممممممممممممي
ان شاء الله للتجريب
ان شاء الله بالتوفيق في المسابقه
تم التقييم

ميرولاكى
10-09-2012, 06:45 PM
ياسلااااااااااااااااااام على العجه اللى تسسسسسسسهف
سلم ديااااااااتك وتزيينتك حلوه ومغريه للاطفال
ان شاء الله نجربها لبنتى لانها بالخضره اكيييييييد تعجبها
صحتين والف عافيه

أم رانيا
10-09-2012, 08:43 PM
يسلمو ايديك أم سارة عجة ما شاء الله عليها

أمـ ساره
10-09-2012, 08:47 PM
سويت يا أحلى من السويت نفسه

مشكورة على مرورك وكلامك السمح

ضحكتيني يعطيك الهني وراحة البال حبيبة

وسلمتي على التقيييم ونستنى في تطبيقك




بارني

عيونك الحلوة حبيبة ربي يسلمك ويبارك فيك

وفرحانة انها عجباتك ومشكورة على مرورك وكلامك السمح زيك

وأكيييييييييييييييد على التقييم




ميرولاكي

هذا بعض مما عندكم وخيتي

وان شاء الله تجربيها وتعجبك وتعجب بنيتك ربي يحفظها لك

ومشكورة على مرورك وردك الحلو زيك

المصراتيه
10-10-2012, 12:33 AM
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH8.gif

بلاش طمع يا ابله سويت هدي للصغار بس
نبيها اني لبنتي
ياعيني علي التزييين حلوه فكرتك
والطريقه عجبتنييييييي خصوصا ان فيها بازلاء وجزر وبادن الله جاري تطبيقها
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
واحلي نجوم لاحلي عجه

ترهونيه حره
10-10-2012, 12:47 AM
اممممم عجه روعه تم الحفظ
تسلم ايدك واحلى تقييم

luba
10-10-2012, 04:12 AM
ماشاء الله تسلم الايادي
روووعه عجبتني هلبه هلبه وااااجد
بصراحة فكرتها حلوة وخاصة الخضرة اللي فيها
جاري التطبيق اكيد مع الافكار الحلوة للصغار يا سوسو مش ليك
هوينه بارني بتعطيها لي بناتها
تم التقييم ليك وللمشلركة الحلوة

دادي اخت وخيتها
10-10-2012, 04:21 AM
رررررررررررررررررررررروووووووووووووووووعه مشاء الله عليكي

أمـ ساره
10-10-2012, 06:48 AM
أم رانيا

المصراتيه

نرهونية حرة

لوبا

دادي


الله يسلمكم ويبارك فيكم وخياتي

وكلامكم أسعدني جداً جداُ ومروركم فرحني

والحمد لله الطريقة عجبتكم وان شاء الله تجربوها وتحبوها

وشكراً من قيمتني

الصابرة
10-10-2012, 09:06 AM
ماشاءالله سلم دياتك
وربي يبارك فيك ويعطيك ماتتمني فكرة تهبل

بنت حواء
10-10-2012, 11:17 AM
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/EJJAH9.gif


ماشاء الله عجة تجنننننننننننننن
وتزيينها حلو ومغري للأطفال وحتى للكبار :o
سلم يدياتك ياأم ساره وصحة وهنا
وأحلى نجوووووووووووم لك

تعزيز
10-10-2012, 11:25 AM
ماشاء الله عليك يااااام سارة تسلم ايدك
تشهي صحة وعافية

أمـ ساره
11-04-2012, 02:19 PM
الصابرة

بنت حواء

تعزيز

ربي يسلمكن ويبارك فيكن على المرور العطر

والحمد لله الطريقة عجبتكم

نسيبة
01-01-2013, 09:56 PM
بارك الله فيككككككككككككك

زوبة الطيوبة الحبوبة
01-02-2013, 10:11 AM
ياعيني على هالعجة تشهي وتهبل .. يسلموا هالايديات يأم سرو

نسمه ليبيه
03-15-2013, 06:05 PM
بصراحه اول مره نسمع ان العجه ينضاف لها جزر وبازلاء وعجبتنى انك بتعودى بناتك على اكل الخضار مش زيي انا لانى نحب الحلو طالعين صغارى كلهم يحبوا الحلو وماقدرت نغير لهم العاده هذى

يسلموا ايدياتك