[ تطبيق ][مشاركه لمسابقة الافطار الصباحى العائلى] سينامون رولز من مطبخ مغتربة 7

[مغتربة 7]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/baner.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bread11.gif

سينمان رولز

هذه طريقتي المعتمدة عليها

خديت الطريقة من شيف اجنبية اسمها Laura in the kitchen


والطريقة تجنن جربوها يابنات ومش راح تندموا

المقادير

ثلاثة ارباع كوب حليب -ربع كوب سكر - ربع كوب ماء دافي- ربع كوب زبدة سايحة - بيضة - ملعقتين صغار خميرة بيرة - ربع ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيرة ملح - دقيق حوالى اربع اكواب حسب نوع الدقيق

مقدار الحشو

ثلث كوب زبدة بحرارة الغرفة _ ثلاثة ارباع كوب سكر بني _ ربع كوب سكر عادي_ ملعقة ونص قرفة مرحية

مقدار كريمة الوجه

ربع كوب جبنة كريم (مثل فيلادلفيا او اي نوع) بحرارة الغرفة_ ملعقة زبدة بحرارة الغرفة_كوب وربع سكر ناعم _نصف ملعقة صغيرة فانيليا_من ثلاثة الى اربعة ملاعق حليب دافي

الطريقة


فى العجانة نضع البيضة والفانيليا والسكر والزبدة والحليب والملح ونخلط المقدار مع بعض نكونوا مجهزين فى صحن صغير مقدار الماء والخميرة وملعقة صغيرة سكر انضيفه للمقدار السابق ونخلط وبعدها انضيف الدقيق ونعجنها جيدا ننتبه لنوع الدقيق العجينة يجب ان تكون ليييييينة


http://im19.gulfup.com/ycvR1.jpg (http://www.gulfup.com/?htH7Qe)


http://im19.gulfup.com/JLgV2.jpg (http://www.gulfup.com/?NRUpV9)


http://im19.gulfup.com/Nru43.jpg (http://www.gulfup.com/?o3TF7K)


وبعد عجنها لمدة عشرة دقائق نتركها تخمر حتى ترتفع وتتضاعف

http://im19.gulfup.com/Pc4p4.jpg (http://www.gulfup.com/?VDzFwd)

بعدها نفرد العجينة نرش الطاولة دقيق ونفرد العجينة كما فى الصورة

http://im19.gulfup.com/uvAi5.jpg (http://www.gulfup.com/?4zuz3D)


http://im19.gulfup.com/YTHD6.jpg (http://www.gulfup.com/?lksII0)


http://im28.gulfup.com/5ecl5.jpg (http://www.gulfup.com/?dEzQy1)

ونخلط السكر البني والسكر العادي والقرفة مع بعض ثم نضع فوق العجين كمية الزبدة بحرارة الغرفة ثم نرش مقدار السكر كما فى الصورة

http://im19.gulfup.com/PS1S7.jpg (http://www.gulfup.com/?HA4KP5)


http://im19.gulfup.com/qgp99.jpg (http://www.gulfup.com/?Y40P41)


http://im19.gulfup.com/snAm8.jpg (http://www.gulfup.com/?3orAZ1)



http://im19.gulfup.com/mAMy10.jpg (http://www.gulfup.com/?3c0x0X)



بعد ذلك نلفها مثل السويسرول مع الضعظ ثم نقصها من النص الى نصفين ثم نقص كل نص الى نصفين وهكذا حتى ننتهي من المقدار وتكون القطع متساوية كما فى الصور

http://im28.gulfup.com/P9tL2.jpg (http://www.gulfup.com/?EHFMaI)


http://im28.gulfup.com/Rbnz3.jpg (http://www.gulfup.com/?tDJzb8)

ثم ندهن صينية الفرن بالزبدة ونضع المقدار ونترك مسافة مابين كل قطعة لانه راح تتضاعف

http://im28.gulfup.com/fAtl4.jpg (http://www.gulfup.com/?PWL9ZB)


http://im28.gulfup.com/NYhK6.jpg (http://www.gulfup.com/?BRvaQI)


http://im28.gulfup.com/1qUY7.jpg (http://www.gulfup.com/?caJyXI)



http://im28.gulfup.com/cBX18.jpg (http://www.gulfup.com/?iUXuR8)




ثم نتركها تخمر مرة اخرى وندهن الوجه بالزبدة

http://im28.gulfup.com/j41R9.jpg (http://www.gulfup.com/?SIuHgJ)


http://im28.gulfup.com/DLeC10.jpg (http://www.gulfup.com/?QDusBu)


وبعدها ندخلها فرن متوسط الحرارة حوالي 350 ديقري لمدة 30 دقيقة

فى هذه الاثناء نجهز كريمة الوجه طبعا حسب الرغبة

نضع فى الخلاط الجبنة والزبدة والسكر والفانليا والحليب نضعه بالتدريج

حتى يصبح المقدار مثل الكريمة

http://im21.gulfup.com/JWcx1.jpg (http://www.gulfup.com/?2gKhOr)


http://im21.gulfup.com/RDhb2.jpg (http://www.gulfup.com/?m60YyF)


http://im21.gulfup.com/QIJF3.jpg (http://www.gulfup.com/?IFOMCH)


http://im21.gulfup.com/7vqh4.jpg (http://www.gulfup.com/?XdQTGJ)


http://im21.gulfup.com/CV6B5.jpg (http://www.gulfup.com/?Ihkg4O)


http://im21.gulfup.com/gegh6.jpg (http://www.gulfup.com/?H3TAB1)


http://im21.gulfup.com/CFZy7.jpg (http://www.gulfup.com/?p7fBfp)

وعند نضج السينمان نخرجه من الفرن ونضع فوقه الكريم

http://im21.gulfup.com/LduR8.jpg (http://www.gulfup.com/?ZjICFi)

وهذا الشكل النهائي


http://im21.gulfup.com/Wcl89.jpg (http://www.gulfup.com/?HhK6k7)


http://im21.gulfup.com/S2jo10.jpg (http://www.gulfup.com/?f4Elll)


http://im13.gulfup.com/fzs41.jpg (http://www.gulfup.com/?OJFyjl)


http://im13.gulfup.com/onQR2.jpg (http://www.gulfup.com/?uvvvgU)


وصحتين وعافية


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/baner2.gif

[ام وسيفة]

ماشالله سينابون سهفني .. تسلم ايديكي

[المصراتيه]

http://im21.gulfup.com/Wcl89.jpg


اللي تبي تستادن مش نعطيها حصتها وردي الطرف يا حبيبتهم لمكانه

ماشاءالله لا قوه الا بالله
هدا هوا اللي كنت ندور فيه
وجاري التطبيق في اقرب وقت بادن الله
يعطيــــــــــــك الصحه وتسلم يدياتك
واحلي تقيم وتم الحفظ
صحه فطوركم وموفقين

[حبيبتهم]

http://im13.gulfup.com/fzs41.jpg


ماشاء الله تبارك الله
شنو هاالجمال كله
تسلم ايديك يا غالية وصحتين عليكم
شكلها العجينة مش عادية ناعمة وتهبل

ولك ولموضوعك احلى تقييم

[ام ميرال]

روووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
تسلم ايدياتك مغتربه7 يجنن انا من عشاق السينابون
ميمي لو سمحتي طريف رياقتي تقطر

[sweet nona]

ممممممممممممممم

به ميمى عطينى حتى شوية بنفطر بيه

ههه

تسلم الايادى غى غى وطريقة الشر ماشالله وااااااااااااااضح كل شى

واكيد تستحق التجربة

تم التقييم قبل الرد ووموفقة فى المسابقة

[حبيبتهم]

ميمي مانيش راداته الطرف هههههههههههه
جيت لقيتك كاتبة مكاني ولكن سبقتك وخديت طرف احمدي ربك ماخديت الطاجين كله على فكرة من بكري فطرت بيه الطرف هههههههههه واخداته من قبل الساعة 9 تبيني اندسه لتوا ههههولكن كان بتعطيني طرف ثاني ماعندش مشكلة

[المصراتيه]

ام ميرال عشان السنفوره ميرال خودي طرفين واحد ليك وواحد ليها
وسويت خودي يا غاليه طرييييف
حبيبتهم باهي مدام كليتيه صحتين لكن خلاص معاش تزيدي يادوب يسد باقي البنات

[ميرولاكى]

ياااااااااااااااااااعينىىىىىىىىىىىى يااااااااااااااااااعينىىىىىىىىىىىىىىى على الحلاااااااااااااااوه
نمووووووووووووووووت فيه وطريقتك شكلها حلوووووووووووه
اكييييييييييييييييييد جارى التطبيق ان شاء الله
وسلم دياتك على الشرح المفصل
وصحتين والف عافيه

[luba]

غي غي ماشاء الله مش عادي بكل

ربي يعطيك الصحة

اسمعي خليلي طروفي علي جنب هاني جاياتك سباحة

وهدي ميمي البطن الكبيرة لامخليه الكيكات ولا المعجنات

تستاهلي احلي نجوم ليك وللمشاركة الرائعه

[الصابرة]

ماشاءالله غروبة سلمت دياتك
شكله يمي مشهي
ربي يبارك فيك يارب

[نسمه ليبيه]

ماشاء الله الله اكبر واضح وساهل يستحق التجربه

[barney]

http://smiles.majidsr.net/images/misc/Bravo.gif
يسلمو ايدياتك
ان شاء الله بالتوفيق في المسابقه
لك تقييمي

[أمـ ساره]

http://im13.gulfup.com/fzs41.jpg (http://www.gulfup.com/?OJFyjl)



شنو هالرعااااايش على هالصبح

ماشاء الله لاقوة الا بالله

سينامون ايهبل وايهبل وطريقتها تستحق التجربة بصراحة

سلمت ايدياتك غروبة وبالهني على قلوبكم

تستاهلي كل النجووووم والتقييم ما يمشي

[بنت حواء]

ماشاااااااء الله سينابون يشههههههههي
سلم يدياتك وصحة وهنا على قلبك
ولك أحلى نجووووووووم

[نسمه ليبيه]

الله يبارك فى المصراتيه اللى خلتنا نركزوا على طبقك اللذيذ


يسلموا وجارى التطبيق والتقييم

[ترهونيه حره]

امممممم شكله يسفه تسلم الايادى
وأحلى نجماااااااات

[نورية المصراتية]

يعيطيك الصحة .. تسلم ايديك .. وربي يدوم النعمة

[نسيبة]

تسلم الايادي يا حبوبة تطبيق رائع اروع نجوم

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله شكلها روووعة تسهف .. يسلموا

[أم خديجه]

ماشاء الله واا قوة الا بالله
تسلم ايديك وربي يعطيك الصحه
جاري التقييم

[أم عبادة الليبية]

احلى حلو عندي ومن ايديك طالع يجنن وبإذن الله انجربه يسلموا .

http://im21.gulfup.com/S2jo10.jpg

[الترياق]

ماااااااااااااااشاااااء الله شكله روووووووووووووووعة تسلم يدينك يارب