[مشاركة في مسابقة الافطار الصباحي العائلي ] فول مدمس من مطبخ حبيبتهم

[حبيبتهم]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/untitlkrk.gif





السلام عليكم

اليوم جايبتلكم طريقتي في الفول المدمس

المكونات
علبة فول مدمس
3 حبات طماطم كبيرة
3 فصوص ثوم
زيت زيتون
فلفل احمر او اخضر مقطع شرائح صغيرة
فلفل احمر مطحون
كمون حوت
ملح
كسبر مطحون
ملعقة صغيرة هريسة عربية (اختياري )

الطريقة
نبشر الطماطم او يطحن في ست البيت ونهرس الثومة


ونضع زيت زيتون في طاجين او طنجرة ونضع الطماطم المبشور على جنب ونخلي الثومة في الجهة الاخرى الى ان تقلي في الزيت قليلا ثم نحركه كله مع بعض ونضع معه شرائح الفلفل


http://im18.gulfup.com/Fots1.jpg (http://www.gulfup.com/?9AMIvS)



نصفي الفول من السوائل ونغسله


http://im18.gulfup.com/4h9k2.jpg (http://www.gulfup.com/?ki8SFe)


بعد مايجف ماء الطماطم نضع عليه ملح و فلفل احمر مطحون وكمون وكسبر مطحون و هريسة عربية


http://im18.gulfup.com/So9p3.jpg (http://www.gulfup.com/?Y8zR1E)


ثم نضع الفول ونحركه في الخليط ونهرس الفول قليلا بمعلقة او شوكة اني نستعمل في يد المهراس الخشبي

ونحركه ونصب عليه قليل من الماء الى ان يتجانس مع بعضه ونخليه يغلي لحظات ونصبه في صحن التقديم ونضع عليه رشة زيت زيتون


http://im18.gulfup.com/VZCt4.jpg (http://www.gulfup.com/?PojRLo)



http://im18.gulfup.com/EWZk5.jpg (http://www.gulfup.com/?D7Hb81)

ملاحظة اني لا استعمل معجون طماطم مع الفول
اسنعملت فلفل شطة خليته بدون تقطيع لانه حار هلبه درت فيه فتحة صغيرة بالسكين بس

ويارب تعجبكم طريقتي

[بنت حواء]

http://im18.gulfup.com/EWZk5.jpg



أكييييييييييد عجبنا ماشاء الله فول يشهي
سلم يدياتك وصحة وهنا على قلبك
ولك أحلى نجوووووووووووم

[مغتربة 7]

يمييييييييييييييييييييييي
ماشاء الله فول مدمش يسهف
تسلم الايادي المبدعة
مشاركة راائعة وتستحق التقييييييييييم

[ميرولاكى]

تسلم الايااااااااااااااااادى
نحب الفول بكل الطرق بس طريقتك بالهريسه تسهههههههههههههههف
صحتين والف عافيه

[luba]

تسلم ايديك ماشاء الله

اخ لو قدامي شكلة مش عادي

ربي يعطيك الصحة واللي في بالي

تم التقييم ليك وللموضوع

[شروق الشمس]

يسلمو ا الأيادي الحلوة ياحبوبه
طريقتك نفس طريقتي تماما

[الصابرة]

سلمت دياتك ويعطيك الصحة والعافية يارب
فول مشهي شكلي من بكرة بنبعت عليه حسكن سهفتني
ربي يعطيك ماتتمني

[ترهونيه حره]

تسلم الايادى ونفس طريقتى بالضبط
لك احلى نجماااات

[أمـ ساره]

ماشاء الله على صونية الفول

سلمت ايدياتك حبيبتهم

طريقة حلوة زيك وأكيد طعمتها اتهبل

تستاهلي كل النجوم

[حبيبتهم]

اهلا بكن يا غاليات نورتن موضوعي بمروركن وردودكن الحلوة

[نسمه ليبيه]

نفس طريقتك ياحبيبتهم لكن ما نصفيش فيه من ميته ومايعجبنيش

حنجرب نصفيه ونخبرك بالنتيجه يسلموا ايدياتك

[نسيبة]

تسلم الايادي جبوبة

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله .. تسلم ايديك