[تمت الاجابة] [استفسار] عن كيفية تذويب الشكولاته لتغليف الحلويات

[خوخة]

السلام عليكم اخواتي نبي منكم طلب لوسمحتوا يلي تعرف كيفية تدويب الشوكولا الخاصة بالحلويات ( تغليفها) ياريت اتفيدني وتكتبلي الطريقة بالتفصيل لاني مرة درتها وجمدتلي بسرررعة فياريت اتفيدوني لوسمحتواااااا :d

[المصراتيه]

أهلين خوخه
بالنسبه للشكولاته الحلويات تقدري ادوبيها في الميكرويف ولكن اني ندوب فيها علي حمام مائي
تقطعي المكعب رقائق وكل مكعب شكولاته اديريله ملعقه زبده أو زيت أو انك تحسي الشكولاته قداش تحتاج زيت وتحركيها كويس
المهم ردي بالك من نقطه اميه أطق الشكولاته هدي اللي يخليها تجمد ووتفسدها وان شاءالله تلقي من يفيدك خير مني والشكولاته أنواع

[الصابرة]

اني طريقتي زي المصراتية
غير اني مانضيفيش ليها في زبدة نهائيا زيت بس

[أمـ ساره]

السلام عليكم أختي

بالنسبة للشوكولاته حسب النوع

وأفضلها في ليبيا البستان ثم الامين


والطريقة زي ما قالوا لك الاخوات ربي يبارك فيهن

تقصي الشوكولا قطع صغيرة وتحطيها على حمام مائي

وتضيفي لها زيت حسب الحاجة يعني انتي زي ما تفضلي

والافضل انك تجربي بالشوي بالشوي ولو لقيتيها تحتاج زيت اضيفي لها

وان شاء الله نكونوا أفدناك حبيبة