[ مشاركة في مسابقة أطباقنا في عيد الأضحى] السلاطة المشوية من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5pfp.gif



السلام عليكم

كل العام وانتم بخير

اقدم لكم السلاطة المشوية بطريقتي

الخضار ....

باذنجان مشوي على الغاز / طماطم اخضر / فلفل اخضر حار / ثوم / بصل
تشوى باقي الخضروات في فرن
وبعد النضج توضع في كيس نايلو ليرد عليها البخار ويسهل تقشيرها

ثم توضع في ست البيت ونرحيها

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0971.jpg

ثم نضعها في طاجين ونسكب عليها زيت
ونضعها على النار بأضافة البهارات
( الكروية / الفلفل الاكحل / الملح / فلفل مدخن او بابريكا مدخنة )
وتقلب ثم نضيف ملعقة كبيرة هريسة عربية وهو مايضيف اليها نكهة رائعة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0972.jpg

وتقدم طبعا انا عملت مقدارين لقيت الكمية الاولى جت
قليلة فدرتها مرتين
هذه المرة الاولى

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0974.jpg

وهذه الثانية

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0995.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0996.jpg

وكل عام وانتم بخير

ملاحظة ..

يمكن شوي الخضروات على الفحم ويكون الذ

[أمـ ساره]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0974.jpg



ماشاء الله لاقوة الا بالله

سلاطة اتهبل وتجي في الخاطر

خذيت حصتي لليوم بنعيد بيها

كل عام وانتي بخير والعايدين فايزين

سلمت ايدياتك المبدعة ولك أحلى تقيييييييييييييم

[sweet nona]

ممممممممممممم

تسلم الايادى واكيدة لاتخلو من اطباق العيد

شكلها ايهبل امتاعك احلى هههه

ام سارة عاد اليوم عيد عاد خلى نقسمو شويا ولالا جت فىك انتى عادى

المهم التلاتى لوبا والمصراية ومغتربة7

هههههههههههههه
احلى تقييم

[luba]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0996.jpg


وكل عام وانت بخير

معليشي سوسو حتي اني بناخد مكترين الصحون ودارت هلبه صبورة

واني اليوم مش معيدين غدوة اليوم عندي يوم عادي كسائر الايام

الطقس سئ للغاية

بصراحة شكلها روووعه وطريقتها غريبه انك ترديها في طاجين علي النار وتخلطيها بالهريسه جاري التطبيق

غدا ان شاء الله

[رميساء]

السلام عليكم
بارك الله فيك علي السلاطة
بالتوفيق
وجاري التقييم

[المصراتيه]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0971.jpg

هدي ليا تو نحط باقي البهارات ونكملها مافيش مشكله
غروبه حبيبتي تعالي كولي معايا طعمتها تبهل
اقعدي فيها سويت:p
ماشاءالله لا قوه الا بالله
يعطيــــــك الصحه والعافيه
لكن صبوره خيرك داشعه علي الشوايا داستيها بعيد
احلي تقيم لاحلي سلطه عيد
وكل عام وانتي والعيله كلكها بخير يارب وينعاد عليكم ان شاءالله

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك صابره يعطيك الصحه على نشاطك

[الصابرة]

مشكورات وخياتي
وبارك الله فيكن
وصحيحة على من كلاها
والشويات مازلنا لما نزلت الموضوع مادرنهاش
كنهدا معقولة بندسها عليكم اني نعطيكم الخروف كله

وفكرة ارجعاها على النار بصراحة فكرة تونسية ولما درتها عجبتني ومن يومها هذه
طريقتي في السلطة المشوية

[ميرولاكى]

سلم دياتك
سلطه حلوه وشهيه
صحتين وعافيه

[الصابرة]

الله يسلمك
وكل عام وانتي بخير وينك مغطسة ميرولاكي

[نسيبة]

تسلم ادياتك يا قمر ربي يحميك صبورة و يحقق امانيك

[الصابرة]

ااااااااااااااااااامين يارب
اسعدني مرورك نسيبة وربي يبارك فيك حبيبة

[بنت حواء]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/file0996.jpg



يمممممممممم ماشاء الله رووووووووعة
سلم يدياتك وصحة وهنا على قلبك
لك أحلى نجووووووووووووم

[الصابرة]

الله يسلمك ومشكورة حبيبة

[luba]

للرفع