رميساء
10-28-2012, 02:18 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/juj.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
كبده - قلب - زيت نباتي - ملح - قليل من البصل والثوم - فلفل وطماطم اخضر -ملعقه ص معجون الطماطم وقليل من زيت الزيتون
الطريقه : نقطع الكبده والقلب مكعبات ونضعها في طنجرة في ماء لمدة عشر دقائق ثم نصفيها من الماء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img005lkl.jpg
ومن بعدها نضعها علي النار مع الزيت والملح ونقوم بتحريكها حتي النضج
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img005fmf.jpg
ثم نضع البصل والثوم والفلفل والطماطم وزيت الزيتون وملعقه صغيرة من معجون الطماطم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img006hwh.jpg
ثم نضعها في صحن التقديم وقدم الي الاهل والاصدقاء والضيوف
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img006cec.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
كبده - قلب - زيت نباتي - ملح - قليل من البصل والثوم - فلفل وطماطم اخضر -ملعقه ص معجون الطماطم وقليل من زيت الزيتون
الطريقه : نقطع الكبده والقلب مكعبات ونضعها في طنجرة في ماء لمدة عشر دقائق ثم نصفيها من الماء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img005lkl.jpg
ومن بعدها نضعها علي النار مع الزيت والملح ونقوم بتحريكها حتي النضج
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img005fmf.jpg
ثم نضع البصل والثوم والفلفل والطماطم وزيت الزيتون وملعقه صغيرة من معجون الطماطم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img006hwh.jpg
ثم نضعها في صحن التقديم وقدم الي الاهل والاصدقاء والضيوف
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img006cec.jpg