luba
10-31-2012, 04:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير
عاداتي في العيد في الغربه
لازم في العيد يحضرني نوع او نوعين من الحلويات
وهد العيد درت اكليوة بس
عاداتي في الخارج تختلف عن عاداتي في ليبيا
لانه هني بروحي ويادوب نكمل عمل الاضحية من الصبح حتي الليل
والطقس يلعب دور مهم معاي
ومفاجأة هدي العيد انه دبحنا اتنين من الخرفان
اليوم الاول جري وبس في جرت الاضاحي ومعاها شوايه بس في الطاجين
كان الطقس باااارد جدااااا مطر ماتوقفش وحرارة 4 درجات
وغسلت البطون برة تحت المطر والسميطري
ودرت معاهم قديد ولحم العصبان والشواء لباقي الايام
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la736.jpg
تاني يوم انطيب البازين وهدي عاداتنا في ليبيا في اول يوم يتغدوا الاقارب الكل مع بعضهم
وهدي العادة سواء في بيت اهلي او بيت اهل زوجي زي بعضهم وهني عشان بروحي
وماعندي جهد اول يوم فدرته تاني يوم
وننشر القديد في تاني يوم
وتالت يوم شوينا بره علي الفحم وفهمنا ولدي علي العيد وخدي عطله
مني مايمشي للمدرسه عندنا عيد وحضر دبح الخرفان
ومع الشواء درت فطاحة وجتني تهبل
طبعا 2 كوب دقيق ورشه ملح وملعقة صغيرة خميره
وريحتها شوية ورميتها علي طاجين الشواية الكهربائيه بعد قلبته علي الجهه التانيه
ودرت معاها سلاطه مشوية ولحم خروف ودجاج
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la739.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la740.jpg
هدي اخر فطاحتين صورت بعد ماتمينا اكل جري في جرت بعضه هههه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la733.jpg
كلينا وربي يديمها نعمه ويحفظها من الزوال ولله الحمد
ضمينا وغسلنا وفي اخرها بخرنا بالبخور اللي يحضرني في كل مكان
بره الحوش وداخله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la734.jpg
وهدا الكوينين اللي هربته معاي عبر الحدود هههه
وهدي طريقتي في تطفايت الفحمه بيش نستعملها تاني
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la735.jpg
وكل عام وانتم بخير
اما اهلي شواء وسلاطه مشويه وحلويات حاجة اواتنين لانه في الغالب يدبحوا 3 او اتنين
مافيش وقت لي شي غيرهم
ومن العام للعام واكتب لي ليبيا تكون ديما علي بر الامان ياااارب
كل عام وانتم بخير
عاداتي في العيد في الغربه
لازم في العيد يحضرني نوع او نوعين من الحلويات
وهد العيد درت اكليوة بس
عاداتي في الخارج تختلف عن عاداتي في ليبيا
لانه هني بروحي ويادوب نكمل عمل الاضحية من الصبح حتي الليل
والطقس يلعب دور مهم معاي
ومفاجأة هدي العيد انه دبحنا اتنين من الخرفان
اليوم الاول جري وبس في جرت الاضاحي ومعاها شوايه بس في الطاجين
كان الطقس باااارد جدااااا مطر ماتوقفش وحرارة 4 درجات
وغسلت البطون برة تحت المطر والسميطري
ودرت معاهم قديد ولحم العصبان والشواء لباقي الايام
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la736.jpg
تاني يوم انطيب البازين وهدي عاداتنا في ليبيا في اول يوم يتغدوا الاقارب الكل مع بعضهم
وهدي العادة سواء في بيت اهلي او بيت اهل زوجي زي بعضهم وهني عشان بروحي
وماعندي جهد اول يوم فدرته تاني يوم
وننشر القديد في تاني يوم
وتالت يوم شوينا بره علي الفحم وفهمنا ولدي علي العيد وخدي عطله
مني مايمشي للمدرسه عندنا عيد وحضر دبح الخرفان
ومع الشواء درت فطاحة وجتني تهبل
طبعا 2 كوب دقيق ورشه ملح وملعقة صغيرة خميره
وريحتها شوية ورميتها علي طاجين الشواية الكهربائيه بعد قلبته علي الجهه التانيه
ودرت معاها سلاطه مشوية ولحم خروف ودجاج
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la739.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la740.jpg
هدي اخر فطاحتين صورت بعد ماتمينا اكل جري في جرت بعضه هههه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la733.jpg
كلينا وربي يديمها نعمه ويحفظها من الزوال ولله الحمد
ضمينا وغسلنا وفي اخرها بخرنا بالبخور اللي يحضرني في كل مكان
بره الحوش وداخله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la734.jpg
وهدا الكوينين اللي هربته معاي عبر الحدود هههه
وهدي طريقتي في تطفايت الفحمه بيش نستعملها تاني
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la735.jpg
وكل عام وانتم بخير
اما اهلي شواء وسلاطه مشويه وحلويات حاجة اواتنين لانه في الغالب يدبحوا 3 او اتنين
مافيش وقت لي شي غيرهم
ومن العام للعام واكتب لي ليبيا تكون ديما علي بر الامان ياااارب