[اصابع البكلاوة] من مطبخ المصراتيه

[المصراتيه]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/h1.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3pzp.gif


المكونـــات:

عجينه بكلاوة جاهزه
نص كوب زبدة او سمن
نص كوب زيت


الحشـــو:

3 كوب لوز مقشر ومطحون خشن
نص كوب سكر ناعم
ربع ملعقه صغيره قرفه


القطر " العسل " :

2 كوب سكر
كوب ونص ماء
نص ليمونه
قطرات ماء الورد

الطريقـــه:

يخلط اللوز او اي نوع من المكسرات مع السكر والقرفه

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099924.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تقرد العجينه بالكامل علي الطاوله

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099925.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تدهن الورقه العليا بخليط الزبده والزيت تم يرش عليها المكسرات
توضع العصاء في بدايه العجينه وتلف الي النهايه

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099928.jpg
(http://up.arabseyes.com/)

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099926.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تم تدهن الورقه التانيه بالخليط الزبده وتوضع العصاء الملفوفه بالورقه الاولي في بدايه التانيه وتلف

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099927.jpg

(http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099929.jpg
(http://up.arabseyes.com/)

تسحب البكلاوه من الطرفين الي الداخل وان شاءالله تكون الصوره واضحه

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_12135190999210.jpg (http://up.arabseyes.com/)


يدهن الطاجين بالسمن وتسحب البكلاوة من جهه واحده لوضعها في الطاجين

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519132414.jpg (http://up.arabseyes.com/)


وهكدا الي نهايه العجينه
تدهن اصابع البكلاوه بالسمن المتبقي وتدخل الفرن

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519132411.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تخرج من الفرن وتسقي بالعسل البارد

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519132412.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تم تقطع الي اصابع كما في الصوره ويمكن رشها بالفسدق

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519132413.jpg (http://up.arabseyes.com/)


توضع في اوراق الحلويات وتقدم

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099922.jpg (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099923.jpg

(http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099921.jpg (http://up.arabseyes.com/)

وصحتيــــن

[أمـ ساره]

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099922.jpg (http://up.arabseyes.com/)


يا صباح البكلاوة اللذيذة

ماشاء الله مصراتيه بكلاوة شكلها مش عادي

سلمت ايدياتك الحلوة على الطريقة السريعة

بالهني والعافية على قلوبكم

للأسف التقييم ما يبي يمشي لكن تستاهلي كل النجوم

[غصون الورد]

يا صباح البكلاوة اللي تجنن

تسلم الايادي روعة روعة روعة

[حبيبتهم]

ما.شاء الله عليك ميمي بكلاوة مش عادية
تعرفي سفهتيني عليها عندي جلاش الفترة الجاية انديرها ان شاء الله
تسلم ايديك ولك احلى تقييم
وهذي حصتي مادخلنيش فيكن


http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099923.jpg

[أم لينه]

تسلم الأيادي بكلاوة ولا أروع

[ترهونيه حره]

تسلم الايادى احلى نجماااااااااااات

[نسمه ليبيه]

يسلموا بكلاوة ولا الذ

[luba]

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099921.jpg


ماشاء الله تهبل تجنن اتمخول ربي يعطيك الصحه

ابداع وسهوله وبساطة في الشرح

وربي يسلمك وينجيك ياخطيرة ياميمي

حنقعد نحلم بيها لين نحصل الجلاش

جاري التقييم

[مغتربة 7]

مااااااااااشاء الله تبارك الرحمن عليك ياميمي
بكلاوة تهببببببببببببببببل وطريقتك تختلف شوية على طريقتي
العصا جديدة عليا الحق
فكرة غير عادية تطلع فيها تكرميش يجنن
جاري التطبيق ان شاء الله
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
تم التقيييييييييييم من بكري

[الصابرة]

ماشاءالله تبارك الرحمن ولا قوة الا بالله
تهبل ياميمي
سلم دياتك ويعطيك الصحة يا ام الافكار فكرة التكرميش حلوة
اني اندير فيها بس بطريقة عش الغراب لكن هكي فكرة روعة
اكيد اول مانحصل ورق جلاش نديرها طول
احلى نجوم تستاهلين لو مشو واحلى تقييم للموضوع

[المصراتيه]

اااااه علي الكلام الحلو

بارك الله فيكم واسعدني حضوركم

العصا يا غروبه هيا ورقتين وتخلي الطرف عليظ وصبوره حتي اني ندير فيها عش البلبل بس العصا تكون ارق من هدي

تسلمو علي الحظور والتقيم الرائع

اسعدني مروركم

[دانة ليبيا]

تبارك الرحمن
سلمت يمينك

[المصراتيه]

تسلمي حبيبتي دانه
يسعدني وجودك

[أم ميوسة]

تسلم ايدياتك يا المصراتية

مبدعة كالعادة

بكلاوة لذيذة وانيقة وتجي في الخاطر

احلى تقييم ليك حبيبة

[amooola]

السلام عليكم يسلموا ايديك تجنن وعندي سؤال العجينة يلي استخدمتيها وين نلقاها متوفرة في اي سوبر ماركت ولا مكان معين وشكرا :rolleyes:

[المصراتيه]

تسلمي ام ميوسه بارك الله فيك
حبيبتي اموله اني لما كنت في مصراته ناخد فيها من محلات المعجنات واكيد تلقيها في السوبر ماركت رسمي وان شاءالله الاخوات يفيدوك
مشكوره علي الحظور الرائع

[ام عبسي]

تبارك الرحمن
ولا امتاعت المحلات
ماشاءالله تبارك الله
بيش مانعينوك
يسلمن ايدياتك

[sweet nona]

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519099922.jpg

ممممممممممممم

ايه دااااااااااااااااااااااااااااااه

الجماعة طايحين فيها ياخدو حتى انى بناخد صحن وبنشربه مع القهوة ياسلام

الله روعة ميمى طريقة حلوووة ونازكة عجبتنى هلبااا

منظرها ايهبل بس ها انى انحب العسل هلباااا هى زيدى صبى عليها لو عندك هههه

احلى تقيييم

اكييييد تم الحفظ

[رميساء]

السلام عليكم
صراحة أفكارك رائعة
وماشاء الله عليك تسلمي
مشكورة
جاري التقييم
ممتازة

[ام حمزاوي]

مشاءالله ولا قوة الا بالله الحق تجنن

[المصراتيه]

بارك الله فيكم واسعدني حضوركم

تسلمو علي الحظور والتقيم الرائع

اسعدني مروركم

[أم خديجه]

ما شاء الله
ربي يعطيك الصحه
شكلها رائع
تم التقييم

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله روعة شكلها تفتح النفس يسلموا أيديك ..

[أم عبادة الليبية]

ماشااااااااااااااااء الله تباااااااااااااااااااااارك الله بكلاوة ولاأروع وان شاء الله انجربها في أسرع وقت تسلم ايدك حبوبة وليك أحلى تقييم .

http://up.arabseyes.com/uploads/03_11_1213519132413.jpg

[المصراتيه]

بارك الله فيكم واسعدني حضوركم

تسلمو علي التقيم الرائع

اسعدني مروركم

[كنوز]

تسلم ايدينك اختي حلوه ماشاء الله عليك
شكله يهبل