luba
11-05-2012, 05:15 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pyppyp.gif
السلام عليكم ورحمة الله
اسياخ اللحم المشوي علي الفحم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la763.jpg
نقطع اللحم مكعبات واهني اني قطعته تشليح قبل بنديره في الطاجين وماصارلي
وديمه قررت نشلحه علي خاطر يطيب بسرعه ويطيب كويس
ومعاهم شوية كبدة مقطعه مكعبات
ونتبلهم بالليم والفلفل الاحمر البودرة والبزار والملح وكل واحد حسب
رغبته في كميات التتبيله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la765.jpg
ونكونوا مجهزين الاسياخ الخشب اداكانت تنقع في الماء لمدة لاتقل عن نصف ساعه
ونضيف مع اللحم البصل والفلفل او اي خصرة انت تحبيها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la766.jpg
ندخلهم في الاسياخ طرف بطرف لحم وخضرة والكبدة
ونحطهم علي الفحم
ونقلبهم ونشوف حتي يطيبوا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la767.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la771.jpg
وبعد طاب كليناه مع فطاحة قمح بالفارينه
وكل عام وانتن بخير وصحيحات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la764.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la770.jpg
السلام عليكم ورحمة الله
اسياخ اللحم المشوي علي الفحم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la763.jpg
نقطع اللحم مكعبات واهني اني قطعته تشليح قبل بنديره في الطاجين وماصارلي
وديمه قررت نشلحه علي خاطر يطيب بسرعه ويطيب كويس
ومعاهم شوية كبدة مقطعه مكعبات
ونتبلهم بالليم والفلفل الاحمر البودرة والبزار والملح وكل واحد حسب
رغبته في كميات التتبيله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la765.jpg
ونكونوا مجهزين الاسياخ الخشب اداكانت تنقع في الماء لمدة لاتقل عن نصف ساعه
ونضيف مع اللحم البصل والفلفل او اي خصرة انت تحبيها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la766.jpg
ندخلهم في الاسياخ طرف بطرف لحم وخضرة والكبدة
ونحطهم علي الفحم
ونقلبهم ونشوف حتي يطيبوا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la767.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la771.jpg
وبعد طاب كليناه مع فطاحة قمح بالفارينه
وكل عام وانتن بخير وصحيحات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la764.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la770.jpg