[ مشاركة في مسابقة اطباقنا في عيد الاضحى] طاجين اللحم في الكوشة من مطبخ دانية

[دانية]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/li.gif
سلام لكل الغاليات ...

من الاطباق المفضلة عندي طاجين اللحم في الكوشة

وياسلام لما ايكون لحم العيد اللي له نكهة مميزة:p

بعد ماتغسلي اللحم نقعيه في شوية ليمون وخل ..

وخليهم على جنب وابدي في تحضير البصل والطماطم والثوم مبشورين او مقطعة جوانح ...

والفلفل الاخضر واضيفيهم للحم نبدأ في البهارات :

الملح والكركم والحرارات والزنجبيل والفلفل الاسود

واكليل الجبل وشوية نعناع يابس وقرفة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0902sts.jpg

وطوووول عالكوشة الساخنة ..

وهذا شكله بعد الوصول بسلامة من الكوشة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0903.jpg

سموا ومدوا ايديكم لكن راهو ساااخن ...وصلن على رسول الله

[المصراتيه]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0903.jpg

ماشاءالله لاقوه الا بالله
غير منظره ساد يهببببببببببل
بنسالك قداش قعد في الكوشه ودرتيلا شويت اميه ولا لا يعني هوا طلع اميته ابروحه صح؟
اه حسك شوفتيني
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
جاري التطبيق والتقيــــــــــم

[دانية]

تسلمي يالمصراتية دائماً سباقة للرد ..

حطيت شوية مية .. وقعدته في الكوشة حسب قوة النار يعني اكثر من ربع ساعة بشوية ..

[بنت حواء]

ماشاااااااء الله يادانية طاجين لحم ولا أحلى
وزيادة شكلهم ضلوع يممممممممم :p
سلم يدياتك وصحة وهنا على قلبك
لك أحلى نجووووووووم

[نسيبة]

بارك الله فيك تقييمي

[دانية]

بنت حواء تسلمي ياغالية مرورك فرحني:o

[دانية]

تسلمي يانسيبة ربي يجبر بخاطرك ويسعدك

[مغتربة 7]

يميييييييييييييييييييي
طاجين ايجي فى الخاااااااطر
وطريقته ساهلة عطيك الصحة
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة رائعة وتستحق التقيييييييم

[نسمه ليبيه]

اوه كبسه

كبستك اعترفى من عازمه ؟شكلها عزومه صح والا لا؟

بس عندى اسئله
ربع ساعه موش اشوي؟ يعنى اللحم اكيد اكثر من ساعه

والسؤال الثانى حطيتى زيت والا لا؟

وبصراحه منظره مغرى

[الصابرة]

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد
ماشاءالله شكله يسهف
تسلم دياتك ويعطيك الصحة

[دانية]

مغتربة ونسمة والصابرة ....


مشكورات عالتشجيع ....

نسمة لا ماكنتش عازمة حد انا ووشوني:d بالنسبة للنار عينك ميزانك..

[luba]

ماشاء الله سهفتينا عليه

ربي يعطيك الصحة وراحة البال

شكله مش عادي شبع سفوني والا لا اهم شي سفيان

تم التقييم لي دندونه وموضوعها

[آمال]

صلى الله عليه وسلم

بارك الله فيك

[رميساء]

السلام عليكم
بالهناء والعافية عليكم
مشكورة علي الطاجين باللحم
جاري التقييم

[حبيبتهم]

تسلم ايديك دانية
وصحتين عليكم ولك ولموضووعك احلى تقييم

[ام ساره وعبدالعزيز]

تسلم الايادى

[om_adnan]

اهلين دانيه....اللهم صلى وسلم على سيدنا محمد,طاجين تأكلى صوابعك وراه,بس ما فهمتش ليش تنقعيه فى الخل وخصوصا لحم العيد فيه بنه سمحه حتى بروحه,نعرف الخل لازاله الزفره؟,صحتين وعافيه عليكم.

[أمـ ساره]

اللهم صل وسلم وبارك على محمد وآله وصحبه ومن تبعه باحسان الى يوم الدين



ماشاء الله دانية طاجين ايهبل ويجي في الخاطر

سلمت ايدياتك الحلوة وشكله يقول تعالوا كولوني


تستاهلي أحلى تقييييم دانية

بالهني والعافية على قلب الي كلاه





بالنسبة للإستفسار الاخوات

تقدري اضيفي له مية بس مش هلبة لأن الخضرة بتنزل ميتها

وأيضاً ممكن ما تضيفي ماء وتغطيه بالسيلفر وبعد ما يطيب تحمريه شوي بالشواية

أو ممكن يوضع في أكياس الفرن وبعد ما يطيب يحمر أيضاً بالشواية

[دانية]

.لوبا يسلم عليك سفيان وقال سلميلي على سفيانكم..

ويسلمن كل الغاليات اللي نورن موضوعي بردودهن... ربي يبارك فيكن..

[sweet nona]

تسلم ايديك طاجين ايشهى

احلى تقييم

[luba]

للرفع

[لوتي]

اللهم صلي على سيدنا محمد

يسلمو إيدياتك دانية

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله طاجين حلو وخفيف