[مشاركة فى مسابقة أطباقنا فى عيد الاضحى] لحم رأس الخروف من مطبخ رميساء

[رميساء]

السلام عليكم ورحمة الله وبر كاته

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pyppyp.gif



المقادير

لحم رأس الخروف مشوطة ومُقطع أجزاء

الطريقة

نقوم بوضع اللحم الرأس فى طنجرة بها ماء على النار حوالى 30 دقيقة ثم يُصفه من الماء

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0229.jpg

ثم نقوم بتحضير شوربة اللحم الرأس وهى عبارة عن زيت نباتى ومعجون طماطم وفلفل أحمر وبزار وملح وقليل من الحلبة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img023dxd.jpg


نضع هذه المكونات فى طنجرة ثم نضيف الماء واللحم الرأس ونتركها على النار

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img023gyg.jpg


وبعد نضج اللحم نقوم بوضعه فى طبق



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img025psp.jpg

وهذا طبق الشوربة (الطبيخة)

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img025sgs.jpg


ممكن وضع الاتنين مع بعض


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0252.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img025lrl.jpg



وهذه عن قرررررررب



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img025pvp.jpg

[luba]

ماشاء الله ربي يعطيك الصحة شكله روووعه وسمح
مشاركة رائعه ومنك نستفيد و تختلف عن طريقتي
جاري التقييم

[الصابرة]

مشكورة وخيتي رميساء
وبارك الله فيك

[مغتربة 7]

تسلم الايادي يا احلى رميساء
الصراحة اني ما نفهمش فيه بكل لحم الراس وما عمري ما طيبته
بس طريقتك حلوة
جاري التقيييييييييييم

[حبيبتهم]

تسلم ايديك
وحتي اني كيف مغتربة لحم الراس مانفهمش فيه ولا نحبه

ولك احلى تقييم

[آمال]

ماشااااء الله
حقيقة مشاركة مميزة نعم

[sweet nona]

​تسلم الايادى

[jolia]

تسلم الايادى:o

[نسيبة]

تسلم ادياتك وخيتنا الحبوبة

[luba]

للرفع

[لوتي]

ماشاء الله تزيين يفتح النفس
شكرا علي الطريقة
5 نجيمات