رميساء
11-09-2012, 06:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
كرشة نظيفة - زيت نباتى - ملح - معجون طماطم - فلفل أحمر - بزار- بصل - فاصوليا
الطريقة
نقوم بتقطيع الكرشة الى مربعات ونضعها فى صحن ونضع عليها ليمون وقليل من الملح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0225.jpg
نضع فى طنجرة المكونات وهى زيت نباتى ومعجون طماطم وقليل من الملح وفلفل احمر وبزار وماء على النار نتركها حتى تغلى ثم نضع الكرشة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img022iji.jpg
والفاصوليا البيضاء مجهزتها من قبل وضعتها فى الفريز (يعنى طايبة فى ماء وقليل من الملح وزيت زيتون ) ونضيفها الى الطنجرة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img023rgr.jpg
وهذه الكرشة طاااااااااااااايبة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img024nrn.jpg
وعند نضج نضع فص ثوم واحد وقليل من الفلفل الاسواد ثم تقدم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img024hyh.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img024shs.jpg
المقادير
كرشة نظيفة - زيت نباتى - ملح - معجون طماطم - فلفل أحمر - بزار- بصل - فاصوليا
الطريقة
نقوم بتقطيع الكرشة الى مربعات ونضعها فى صحن ونضع عليها ليمون وقليل من الملح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0225.jpg
نضع فى طنجرة المكونات وهى زيت نباتى ومعجون طماطم وقليل من الملح وفلفل احمر وبزار وماء على النار نتركها حتى تغلى ثم نضع الكرشة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img022iji.jpg
والفاصوليا البيضاء مجهزتها من قبل وضعتها فى الفريز (يعنى طايبة فى ماء وقليل من الملح وزيت زيتون ) ونضيفها الى الطنجرة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img023rgr.jpg
وهذه الكرشة طاااااااااااااايبة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img024nrn.jpg
وعند نضج نضع فص ثوم واحد وقليل من الفلفل الاسواد ثم تقدم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img024hyh.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img024shs.jpg