المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة في مسابقة أطباقنا في عيد الأضحى] لحم بالخضار في كيس الفرن من مطبخ أمـ ساره



أمـ ساره
11-18-2012, 07:10 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled14.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حبيت نقدم لكم طريقتي في عمل اللحم في الفرن

سبق ونزلته من قبل في موضوع سابق على هذا الرابط


[ أرز بالخضرة ولحم الضأن بالفرن ] من مطبخ أمـ ساره (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?75-أرز-بالخضرة-ولحم-الضأن-بالفرن-من-مطبخ-أم-سارة)




هالمرة عملت الخضار مع اللحم نفسه

وهذه الطريقة أحلى بصراحة لأن الخضار تعطيه نكهة زيادة

يعني نحط اللحم والخضار داخل الكيس ونتبلهم

ونحطهم في الفرن مع بعض لحوالي ساعة أو حسب حجم اللحم

ويفضل تقطيع الخضار على حجم اللحم لو كبير تكون كبيرة شوي


الخضار عبارة عن

بصل مكعبات

بطاطا مكعبات متوسطة

طماطم أخضر مكعبات

حبات زيتون أخضر

فلفل أخضر حلو أو حار حسب الذوق




والتتبيلة حسب الرغبة

أضفت لها فلفل أحمر حلو (بابريكا)

تتبيلة لحم مشوي

وملعقة كبيرة خل بلسمك

أو ممكن تكتفوا بالتتبيلة في الموضوع الاول


هنا ما صورت الخطوات للأسف ما كان فيه وقت بصراحة



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/makmoor.gif



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/makmoor1.gif



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/makmoor3.gif



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/makmoor4.gif



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/makmoor6.gif




قدمته مع أرز أصفر بالجزر والبازيلاء


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/makmoor7.gif



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/makmoor8.gif



ان شاء الله يعجبكم

لوتي
11-18-2012, 07:43 PM
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/makmoor8.gif



ما شاء الله عليك أم سارة سفرة تفتح النفس تسلم إيدك وطريقة حلوة تشهي للنجوووم على طووول

أمـ ساره
11-18-2012, 09:06 PM
عيونك الحلوة لوتي

الله يسلمك حبيبة ويبارك فيك عالمرور الحلو

luba
11-18-2012, 09:56 PM
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/makmoor8.gif

تسلم الايادي ماشاء الله

ربي يعطيك الصحة ونبي نسأل علي الصحن التالت

شكله حاجه سمحه

وفكرتينا بيه الكيس ليا هلبه عليه لاني مالقيته لتوا

لو وحدة من بنات كندا تعرفه ووين تخبرني ياريت

تم التقييم اكيد

أمـ ساره
11-18-2012, 10:30 PM
مراحب لوبا ديمة منورة بردودك

وكلامك الطيب ودعواتك الحلوة

بالنسبة للطبق الثالث هو مقلوبة أو رز بالخضرة

الي هو زي حشوة العصبان بس اني نزيد فيه في خضرة زي الجزر والبطاطا والفلفل الحلو

نسمه ليبيه
11-18-2012, 11:20 PM
اكيد يعجبنا وحاجه نايس وحيتم التطبيق قريبا باذن الله

الصابرة
11-19-2012, 12:39 AM
ماشاءالله تبارك الرحمن
ربي يعطيك صحيحتك وبارك الله فيك
لحيمات تسهف
جاري التطبيق ان شاءالله
لك تقييمي

أمـ ساره
11-19-2012, 02:10 AM
نسومة


صبورة



ربي يسلمكن ويبارك فيكن على كلامكن السمح

فرحتوني بردودكن الحلوة وان شاء الله يعجبكم يارب

شكراً على التقييم

المصراتيه
11-19-2012, 07:15 AM
ما شاء الله لا قوه الا بالله عليك
تسلم إيديك ويعطيك الصحة
تهبببببببل طريقتك وحلوه وحنجربه بادن الله
تم التقيم

غريبه يا لوبا احني في ول مارت قاعد الكيس معرم دوري زين تو تلقيه
:p

زوبة الطيوبة الحبوبة
11-19-2012, 01:27 PM
ياسلالالالالالالالالام حسك جوعتينا هلبا أختي أم سارة
يسلموا الايدين على الوصفة الحلوة تشهي

أم أيوب
11-20-2012, 10:39 AM
سهفتيني على عالصبح يا ام سرورة

ماشاء الله عليك ديما مميزة في اكلاتك

ربي يسلم ايدياتك يارب

أمـ ساره
11-25-2012, 01:56 AM
الله يسلمكن ويبارك فيكن على مروركن العطر يا حلوات

ومشكورة على الردود المشجعة

بنت حواء
11-25-2012, 09:10 AM
http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/makmoor.gif


ماشاء الله طبق يجنننننننن
سلم يديك ياأم ساره وصحة وهنا على قلبك
وأحلى نجووووووووم لك

luba
09-22-2014, 09:01 PM
للرفع