المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [العصيدة]من مطبخ محبة الكروشيه



محبة الكروشيه
11-30-2012, 07:11 PM
شنو رايكم في عصيدتي;);)

ان شاء الله تعجبكم:rolleyes:

[IMG]http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/m2nxn.jpg



مكوناتها
زي اي عصيدة ميه تغلي فيها شويه زيت وملح نقص من الميه ونحط الدقيق ونحرك اي نعصدها
بعدين رجعها على الناروزيدها كمية الميه لين تنشف المية وعصدها مرة ثانيه ونكورها

اما الزيت فهو زيت نباتي طايب ناخد كميه من الزيت (اي ربع او نصف كوب)
حسب الكميه اللي تبيها ونقطع ربع راس بصل ونحطها على النار ونحط ملعقه صغيرة طماطم الحكه
ونحرك كله علي نار مش قويه ونحط شويه فلفل احمرمرحي وشويه بزار
(فلفل وبزار كميه قليله جدا)لين تعرفي البصل يتغير لونه يصبح اشقر اطفي عليه بعدين صفي الزيت ويعطي هذا اللون
وان شاء الله عجبتكم

رميساء
11-30-2012, 08:42 PM
السلام عليكم
ماشاء الله علي عصيدة
سمن أو زيت زيتون أو زبدة إلي عليها
مشكورة علي الصورة

حبيبتهم
11-30-2012, 11:01 PM
اااااااااااه عالعصيدة قديش خاطري فيها بالزبدة والعسل

تسلم ايديك وصحتين عليكم

ولك خمسة نجوم

om_adnan
11-30-2012, 11:09 PM
ماشاء الله عليها محبه,صحتين وعافيه,فيه مناسبه والا هكى.

luba
11-30-2012, 11:22 PM
ماشاء الله تسلم الايادي
عزيزتي يجب ان تكتبي المقادير والطريقة
لانه من القوانين لايتم عرض الصور فقط بدون طريقة
هكي ما استفدنا شي وما افدنا غيرنا
فياريت اضيفي الطريقة والمقادير ونكونوا لك من الشاكرين
تقبلي مروري بكل رحابة صدر

لوتي
11-30-2012, 11:25 PM
نسلم إيدك عصيدة حلوة وزي ماقالت لوبا ارفقي الصور بالشرح للإستفادة وإكتبي إسمك وإسم المنتدى علي الصور لحفظ حقوقك

محبة الكروشيه
12-01-2012, 01:45 AM
اولا اشكركن على ردوكن وبارك الله فيكن

مكوناتها زي اي عصيدة ميه تغلي فيها شويه زيت وملح نقص من الميه ونحط الدقيق ونحرك اي نعصدها
بعدين رجعها على الناروزيدها كمية الميه لين تنشف المية وعصدها مرة ثانيه ونكورها
اما الزيت فهو زيت نباتي طايب ناخد كميه من الزيت (اي ربع او نصف كوب) حسب الكميه اللي تبيها ونقطع ربع راس بصل ونحطها على النار ونحط ملعقه صغيرة طماطم الحكه ونحرك كله علي نار مش قويه ونحط شويه فلفل احمرمرحي وشويه بزار (فلفل وبزار كميه قليله جدا)لين تعرفي البصل يتغير لونه يصبح اشقر اطفي عليه بعدين صفي الزيت ويعطي هذا اللون
وان شاء الله عجبتكم
مافيش مناسبه دايرتها عشي اتمنى ان تجرباها وتقولولي عجبتكم ولا لا
لازم الزيت يكون واتي قبل العصيده

نسمه ليبيه
12-01-2012, 10:03 AM
واووو

بصراحه اول مره نتخيل ان عصبيده يكون فيها زيت وبصل وطماطم:confused: :confused:


بصراحه كل مدينه فى ليبيا ليها لمساتها المختلفه


بهى تحطى رب والا لا؟

وبارك الله فيك اللى عرفتينا على شكل ثانى للعصيده

محبة الكروشيه
12-01-2012, 12:12 PM
اختي نسمة بصل وطماطم مش ع العصيده هذا حطيه على الزيت وين اطيب صفيه من البصل وطماطم
حطي الزيت ع العصيده وبعدين الرب

محبة الكروشيه
12-01-2012, 02:30 PM
اولا اشكركن على ردوكن وبارك الله فيكن

مكوناتها زي اي عصيدة ميه تغلي فيها شويه زيت وملح نقص من الميه ونحط الدقيق ونحرك اي نعصدها
بعدين رجعها على الناروزيدها كمية الميه لين تنشف المية وعصدها مرة ثانيه ونكورها
اما الزيت فهو زيت نباتي طايب ناخد كميه من الزيت (اي ربع او نصف كوب) حسب الكميه اللي تبيها ونقطع ربع راس بصل ونحطها على النار ونحط ملعقه صغيرة طماطم الحكه ونحرك كله علي نار مش قويه ونحط شويه فلفل احمرمرحي وشويه بزار (فلفل وبزار كميه قليله جدا)لين تعرفي البصل يتغير لونه يصبح اشقر اطفي عليه بعدين صفي الزيت ويعطي هذا اللون
وان شاء الله عجبتكم
مافيش مناسبه دايرتها عشي اتمنى ان تجرباها وتقولولي عجبتكم ولا لا
لازم الزيت يكون واتي قبل العصيده

حبيبتهم
12-01-2012, 03:25 PM
غرييييبة اول مرة نشوف عصيدة هكي
احني انديرولها زيت زيتون ورب
او زبدة او سمن مع العسل
تسلم ايديك مرة اخرى

الصابرة
12-02-2012, 01:14 AM
ماشاءالله عليك
اول مرة نعرف طريقة هاذي العصيدة
بس ياريت تقولي لينا اي مدينة او منطقة في ليبيا يديروا فيها للعلم بس
سلم دياتك

محبة الكروشيه
12-02-2012, 06:49 PM
سلمك يا اختي الصابرة
اني ترهونيه وانديروا فيها وفي منهم ما يعرفهاش
واني نحبها هكي اكثر من زيت الزيتون والزبده

sweet nona
12-02-2012, 10:52 PM
مممممممممممممممم

محبة عصيدة اتشهى

جت فيها النية

تسلم ايديك

احلى تقييييم

الصابرة
12-02-2012, 11:55 PM
بالجودة اختي محبة الكروشيه
فعلا الناس اذواق
وكل مدينة بعاداتها واكلاتها

luba
12-03-2012, 01:01 AM
بارك الله فيك
علي اضافه الطريقة والمكونات
اول مرة نعرف في عصيدة بالزيت والطماطم
الحمد لله اللي اصرينا تحطي المقادير بيش تعرفنا عليها
مشكووورة هلبه علي المعلومات
وان شاء الله نخبر بيها غيري بيش اطبقها لانه عيلتي ماناكلوا فيها

نسيبة
12-11-2012, 09:32 PM
تسلم الايادي تجي في الخاطر ربي يعطيك الصحة

أم خديجه
12-15-2012, 12:26 PM
تسلم ايديك

صحتين عليكم

أمـ ساره
12-17-2012, 10:42 PM
سلمت ايدياتك محبة الكروشيه على العصيدة

وفعلاً كل مدينة ليها عاداتها

لما قريت الطريقة توقعتها تكون زي عصيدة مسلاته

يديروا فيها عصيدة حمراء بالقرقوش

مع اني ماذقتها ولا شفتها لحد توا نسمع بيها بس


لكن استغربت لما قلتي اديري لها في الرب



مشكورة وتستاهلي أحلى نجوووووووم حبوبة

محبة الكروشيه
04-02-2013, 04:50 PM
بوركتن واشكركن على مروركن

أم عبادة الليبية
04-02-2013, 10:19 PM
يسلموووووووووووووووووا محبة الكروشية , ربي يحفظك .

بنت الاشراف
04-20-2013, 10:27 AM
ماشاء الله تسلم إيديك