المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ ملف لكريمات تزيين الكيكات والتورتات ] من مطبخ الصابرة



الصابرة
01-06-2013, 01:41 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/143.gif





السلام عليكم

حبيت اجمع لكم كريمات دائمة الاستخدام بالنسبة لي
ازين بهن التورتات والكيكات والكب كيك
ولاني ان شاءالله في اليومين القادمات سوف اقدم لكم ملف لعجينة الفوندان
فحبيت اخفف من مجموع الصور في المواضيع القادمة
ولكي تعم الاستفادة على الجميع

كريمة البرتقال

هذه الكريمة اساسها عصير البرتقال ويمكنك تغيير نوع العصير
وتسمى بأسم نوع العصير اللي استخدمتيه وبصراحة جربوها مش عادية

الطريقة

كوب عصير برتقال + ملعقة صغيرة سكر + ملعقة ك نشا
تخلط مع بعض ثم توضع على النار حتى يغلظ قوامه مع الاستمرار في التحريك


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716981.jpg (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716982.jpg (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716983.jpg (http://up.arabseyes.com/)


هنا وضعت قطرات من اللون البرتقالي


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716984.jpg (http://up.arabseyes.com/)


نخفق الكريم شانتيه


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716985.jpg (http://up.arabseyes.com/)




وبعد ان يبرد الخليط الاول نخلطه مع الكريم شانتيه ونحركه بهدوء


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716986.jpg (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716987.jpg (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716988.jpg (http://up.arabseyes.com/)




وتستخدم بعد ان تترك في الثلاجة من ربع الى نص ساعة

الصابرة
01-06-2013, 01:45 PM
كريمة الزبدة


الطريقة

6 ملاعق كبيرة زبدة لينة + كوب سكر ناعم بودرة + اي نكهة مفضلة لديك
وتخلط مع بعض


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574723651.jpg (http://up.arabseyes.com/)



http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574723652.jpg (http://up.arabseyes.com/)



http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574723653.jpg (http://up.arabseyes.com/)


ويمكنك مضاعفة المقدار زي ماتحبي


كريمة زبدة الفول السوداني

الطريقة

3 ملاعق زبدة لينة + نصف كوب سكر بودرة + نصف كوب زبدة فول السوداني الناعمة
وتخفق مع بعض حتى تختلط المكونات مع بعض


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574723654.jpg (http://up.arabseyes.com/)



http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574723655.jpg (http://up.arabseyes.com/)



http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574723656.jpg (http://up.arabseyes.com/)



http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574723657.jpg (http://up.arabseyes.com/)


وهي من الذ الكريمات عندي

الصابرة
01-06-2013, 02:02 PM
كريمة النسكافيه


الطريقة

4 ملاعق زبدة لينة + 4 ملاعق شوكلا نيوتلا + 3 اكواب سكر ناعم بودرة + 2 الى 4 ملاعق حليب
2ملعقة نسكافيه

نذوب النسكافيه في 2 ملعقة حليب


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574730401.jpg (http://up.arabseyes.com/)


ثم نضيف النيوتلا والزبدة


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574730402.jpg (http://up.arabseyes.com/)


نضيف السكر ونخلط


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574730403.jpg (http://up.arabseyes.com/)


اذا لاحظتي ان الخليط يحتاج الى حليب لتخفيفه ضيفي الحليب المتبقي تدريجيا


كريمة الشانتيه بالشوكلا


الطريقة

تسيح الشوكلا على حمام مائي وتترك تبرد بدون ان تجمد


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574730405.jpg (http://up.arabseyes.com/)


ثم تخفق الكريم شانتيه وتترك خارج الثلاجة


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574730404.jpg (http://up.arabseyes.com/)




ثم نضع القليل من الكريمة على الشوكلا ثم نخفق بسرعة





http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574730406.jpg (http://up.arabseyes.com/)





http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574730407.jpg (http://up.arabseyes.com/)





ثم نضيف خليط الشوكلا الى الكريمة ونحرك بهدوء




http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574730408.jpg (http://up.arabseyes.com/)




ثم نضيف ملعقة شوكلا نيوتلا




http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574730419.jpg (http://up.arabseyes.com/)





http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_13135747304110.jpg (http://up.arabseyes.com/)



طبعا ان عملت كمية الشوكلا صغيرة مكعبين من الشوكلا
لان لا اريد لونها ان يصبح غامق لكن اذا تحبي
اللون يكون غامق ضيفي المزيد من الشوكلا

الصابرة
01-06-2013, 02:12 PM
كريمة الزبدة بالشوكلا


الطريقة


كوب الاربع زبدة لينة + 4 اكواب سكر بودرة + 200غ شوكلا خام

نسيح الشوكلا على جمام مائي


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574738951.jpg (http://up.arabseyes.com/)




وتترك تبرد ولاتجمد





http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574738953.jpg (http://up.arabseyes.com/)



نخلط الزبدة مع السكر الناعم


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574738952.jpg (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574738954.jpg (http://up.arabseyes.com/)


ثم نضيف الشوكلا على خليط الزبدة والسكر


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574738956.jpg (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574738957.jpg (http://up.arabseyes.com/)


وهنا اكملت الكريمات اتمنى ان اكون قد فادتكن ونالت الاعجاب

أمـ ساره
01-06-2013, 02:21 PM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

ملف راااائع ومميز أختي الصابرة

بارك الله فيك على مجهودك الاكثر من رااااااائع

وبارك في وقتك وجهدك وصحتك

ورزقك من أوسع أبوابه ياااااااارب

يستحق التثبيت والتمييز وبجدارة

الصابرة
01-06-2013, 02:26 PM
امين يارب

والله ماعندي فيه جميل وخيتي ام سارة
اللي نقدم نعطيه فيه لوخياتي يستفيدوا منه زي ما استفدت اني

ميرولاكى
01-06-2013, 02:29 PM
ماشاااااااااااااء الله
ملف روووووووووعه
بارك الله فيك على المجهودات الرائعه

أم خديجه
01-06-2013, 02:34 PM
بارك الله فيك

ملف رائع عجبني واجد ربي يباركلك في وقتك وجهدك

جاري التقييم

صبورة ممكن نطلب منك بديل لكريم الشانتي اقصد كريمه زيها بس من صنع البيت

مشكورة اختي وربي يعطيك الصحه ويسلمك ويعطيك كل ما تتمني

الصابرة
01-06-2013, 02:36 PM
وفيك بارك الله واسعدني مرورك حبيبتي ميرولاكي

الصابرة
01-06-2013, 02:40 PM
امين يارب اختي ام خديجة

حبيبة شوفي الملف هذا دايرة فيه بديل لكريم شانتيه ( كريم الخفق )

[ ملف بدائل لبعض المنتجات ] من مطبخ الصابرة (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?7548-%E3%E1%DD-%C8%CF%C7%C6%E1-%E1%C8%DA%D6-%C7%E1%E3%E4%CA%CC%C7%CA-%E3%E4-%E3%D8%C8%CE-%C7%E1%D5%C7%C8%D1%C9)

أم ميوسة
01-06-2013, 03:01 PM
ما شاء الله يا الصابرة

بارك الله فيك

يعتبر الملف هذا مرجع للكربمات

ملف رائع ومتميز ومتعوب عليه

تسلم ايدياتك يا الصابرة

تستحقي التقييم بجدارة

الصابرة
01-06-2013, 03:10 PM
وفيك بارك الله يا ام ميوسة
يسلمك يارب
ومشكورة حبيبة على التقييم والكلام الحلو

نسمه ليبيه
01-06-2013, 04:51 PM
كل ماتنزلى موضوع نقول خلاص هذا افضل موضوع عند الصابره

تانى يوم نلقاك منزله اللى افضل منه


يعجز السان والوصف

فى ميزان حسناتها يارب

saliamr
01-06-2013, 05:07 PM
ما شاء الله
والله موضوع حلو وعطيتنا خبرة كويسة
تسلم ايديك

الصابرة
01-06-2013, 05:45 PM
نسمة ليبية
مرورك احلى من اي كلام حبيبة

الصابرة
01-06-2013, 05:47 PM
saliamr (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/member.php?372-saliamr)
الله يسلمك واسعدني مرورك

حبيبتهم
01-06-2013, 05:49 PM
ماشاء الله عليك يا الصابرة

امبكري اول مانزلتي الملف بنرد عليك لكن مانبيش نفسد تسلسل الموضوع


تسلم ايديك وتسلمي عالشرح الواضح وربي يرزقك ماتتمني

جاري التقييم

الصابرة
01-06-2013, 06:11 PM
صحيتي حبيبتهم

امين يارب ويعطيك حتى انتي يارب

barney
01-06-2013, 06:53 PM
ماشاااااااااااااء الله
ملف روووووووووعه
بارك الله فيك على المجهودات الرائعه
اكيد الى التقييم

محبة الكروشيه
01-06-2013, 07:04 PM
​بارك الله فيك وربي يحفظك

قهوة مزبوطة
01-06-2013, 10:35 PM
ما شاء الله بصراحة قمة الابداع

المصراتيه
01-07-2013, 01:30 AM
ماشاءالله لا قوه الا بالله
سررررحت في الموضوع
بارك الله فيك وتسلم يديك وربي يحفظك ان شاءالله
تم حفظ وتقيم الموضوع

luba
01-07-2013, 03:43 AM
بسم الله ماشاء الله لاحول ولا قوة الا بالله
تبارك الرحمان ربي يحفظك ويحرسك
ويرزقك بالذرية الصالحة عاجل غير اجل
تعجز الكلمات امام جهودك بارك الله فيك وفي وقتك وجهدك
موضوع وملف وجهد مميز

زوبة الطيوبة الحبوبة
01-07-2013, 09:39 AM
ماشاء الله لاقوة إلا بالله
قمة في الروعة ياصابرة .. أُذهلت من الموضوع
بكل صراحة قمة في الررررروعة بهالطريقة المُبسطة والسهلة في الشرح
يعطيك ألف ألف صحة.. وجزاكي الله كل خير
ولك أحلى 55555555555555 نجوم ..

الصابرة
01-13-2013, 04:43 AM
اااااااااااااااااامين يارب
مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن
والشكر الحار لكل من دعت لي من خالص قلبها او قيمتني او قيمت موضوعي
وربي يخليكم لي

بنت حواء
01-18-2013, 07:31 PM
ماشاااااااااء الله ملف مفيد ورااااااائع
تسلمي وتسلم يديك ياصبورة على مجهودك
وربي يجزيك كل خير
ويرزقك الذرية الصالحة
ويعطيك كل ماتتمني
لك تقييمي
و 5 نجووووووووم

لوتي
01-18-2013, 10:09 PM
ماشاء الله علي الإبداع كريمات حلوة واستفدت منهن بارك الله فيك وزقكي ماتتمني تستحقي التقيييم وبجدارة

الصابرة
01-28-2013, 10:13 PM
اااااااااااااااااامين يارب
مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن
وربي يخليكم لي
والحمدلله انكن وجدتن به الاستفادة

أسماء القائد
03-09-2013, 12:29 AM
http://www.abolayan.com/upload//uploads/images/0569944524-0a75e0bea3.gif

الصابرة
03-14-2013, 03:32 AM
الله يسلمك يارب

تعزيز
03-19-2013, 11:35 AM
الله يعطيك صححتك وقويك وفرحك
ملف مميزة يحمل بصمات صاحبة المميزة

تحياتي

sweet nona
03-26-2013, 11:59 PM
ملف رائع وشامل ماشالله عليك .وجعله الله فى ميزان حسناتك

أم عبادة الليبية
03-27-2013, 12:03 AM
ملف رائع ومتكامل ربي يبارك فيك وينفع بيك ويعطيك ماتتمني .

الصابرة
03-27-2013, 05:41 AM
امين يارب
مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن
وربي يخليكم لي
والحمدلله انكن وجدتن به الاستفادة

مسعودة
03-27-2013, 09:42 AM
بارك الله فيك وجزاءك الله كل خير

الصابرة
03-28-2013, 05:02 AM
ان شاءالله وفيك بارك الله