تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : [بيتسا 2 في واحد و بشكل جديد] من مطبخ حماة ام عبسي



الترياق
01-19-2013, 01:52 AM
السلام عليكم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodbasta.gif


انا سميتها 2في واحد لأنكك حتبدي تاكليي في البيتسا و حتختمي بخبيزة

محشية بالمفروم أو خبيزة بالجبنه ,,,ما تفهمونيش غلط مش بخل او كسل بس

الفكرة خطرت فجأة و التنفيذ كانت اسرع من مقدرتي علي التوقف


المقادير:-

عجينة البيتسا السريعة و حتخليها شادة روحها شوي عشان العجينة اليي حتحشيها بالمفروم
صلصة البيتسا و المفروم و الجبنة حسب الرغبة و انا هنا أستخدمت جبنة الشرائح المخصخه للتوست و الهمبرغر لانها ما تسيل مع الحرارة و لفيت طرف الجبنة علي شكل أسطوانة و حشيتها علي شكل الكعك و نفس الشي حشيت باقي العجينة حشيتها بالمفروم و نفس الشي علي شكل كعك,,و حتحطي أشكال الكعك علي العجينة المفرودة,, و الافضل تقسي العجينة بعد الفرد بأي شي عندك شكله دائري ,, و بعد ما تكملي حتدهني دوائر اليي علي شكل الكعك البيض و الحليب و ترشي الكمون او السمسم,,,و بعدين حتقصصيها من الحواف عشان تعطيك شكل الوردة,,و بعد ما أطلعيها من الفرن و تقصصيها لتقديم حتقصي من بين ال قصات الاولي,,,
بيضة و شوية لبن لدهن الوجه.
كمون أسود أو سمسم للزينه.



و هذه صور الخطوات و الشكل النهائي و أن شاء الله تعجبكم







http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539691.jpg (http://up.arabseyes.com/)







http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539692.jpg (http://up.arabseyes.com/)







http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539693.jpg (http://up.arabseyes.com/)







http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539694.jpg (http://up.arabseyes.com/)







http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539695.jpg (http://up.arabseyes.com/)





هنا شكلها بعد لصقها و هي علي شكل الكعك فوق الدوائر المفرودة.





http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539696.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539707.jpg (http://up.arabseyes.com/)






http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539708.jpg (http://up.arabseyes.com/)
هنا شكلها اوضح في التقصيص و بالكمون.







http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539709.jpg (http://up.arabseyes.com/)
و هذا الشكل النهائي بعد النضج,, و قبل التقصيص





http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_13135855397010.jpg (http://up.arabseyes.com/)
و هذا شكلها في التقصيص بعد النضج.







http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585526391.jpg (http://up.arabseyes.com/)
هذا شكلها النهائي بالمفروم بعد التقصيص





http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585526392.jpg (http://up.arabseyes.com/)
و هذا شكلها النهائي بالجبنة





و تفظلو صحتين ما تحشموش انا درت 18 قرص لان لمة العيلة عندنا الجمعة
و ادعوا ربي يديم علينا و عليكم لمات العيلة.




[/URL]
يارب تنال أعجابكم
[URL="http://up.arabseyes.com/"]http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585526393.jpg (http://up.arabseyes.com/)

المصراتيه
01-19-2013, 06:31 AM
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585526391.jpg

ماشاءالله لا قوه الا بالله
صدقتي 2 في واحد بيتزا تهبل غير منظرها ساد
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
جاري التقيــــــــــم

ميرولاكى
01-19-2013, 10:01 AM
الله يسلم دياااااااااتك بجد روووووووووعه
واكيد الطعم احلىىىىىىىىىى
ربى يدوم اللمه
صحتين والف عافيه

الصابرة
01-19-2013, 05:09 PM
ماشاءاالله
سلم دياتك ويعطيك الصحة
وشكل البيتزا مش عادي وفكرتها حلوة وسهلة
وان شاءالله ربي يدوم لمتمكم يارب
لك تقييمي

الترياق
01-19-2013, 06:41 PM
شكرا خواتي العزيزات علي مروركن و كلماتكن و تقييمكن
و تمنياتي لكن يدوام الصحة و العافية




http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313586134551.jpg (http://up.arabseyes.com/)

أم مجاب
01-19-2013, 07:18 PM
حرام عليك جوعتينى بس سؤال العجينه عجينة البيتسا العاديه ؟

زوبة الطيوبة الحبوبة
01-20-2013, 11:17 AM
ماشاء الله شكلها يجوع سلمت يداك..

نسيبة
01-20-2013, 08:11 PM
بارك الله فيك تسلم ادياتك

luba
01-21-2013, 04:35 PM
مااااشااااء الله تسلم ايديك عجبتني وااااجد وخاصة

منظرها طالع كيف الوردة متاع القلوب بعد القص

تسلم ايديك تبارك الرحمان عليك

مشكورة علي مشاركتك الحلوة


تم التقييم ليك وللموضوع

Om Amory
01-21-2013, 07:58 PM
بصراحه فضيييعه جارى التجربه يسلموا ايدياتك

الترياق
01-21-2013, 10:15 PM
شكرا لمروركن و تقييمكن
و لكن كل التقدير
ام مجاب يمكن تستخدمي طريقتك الخاصة في عمل العجيين و صحتتين و عافية للجميع

أمـ ساره
01-22-2013, 08:39 PM
ماشاء الله حماة أم عبسي

بيتزا اتهبل وتجي في الخاطر

وفكرتها حلوة وجديدة وتغيير عن المألوف

ربي يسلم ايدياتك المبدعة ويدوم عليكم اللمة يارب

تستاهلي أحلى نجوووووم

مغتربة 7
01-23-2013, 03:21 AM
بسم الله ماشاء الله
بيتزا اتجي في الخاطر
تسلم الايادي المبدعة
تستاهلي احلى تقييييييييييم

الترياق
01-21-2015, 07:36 PM
http://up.arabseyes.com/uploads2013/21_01_15142186176783941.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com)