[ مشاركة في مسابقة التطبيقات لمواضيع المنتدي ] تطبيق حلى الباف بسترى بالتوتيلا والبندق لميرولاكى من مطبخ لوبا

[luba]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled17.gif




السلام عليكم ورحمة الله


تطبيقي لحلي الباف باستري لميرولاكي

http://im35.gulfup.com/JYf7n.jpg (http://www.gulfup.com/?10Ld7f)


بارك الله فيك وربي يجعل ماتقدمي في ميزان حسناتك وربي يحفظلك عويلتك

شن بنقوووول ...... رووووووعة شوية فيه

تهبل و تجنن و تمخول علي قولت المصريين


عظمة ياست

جربووووووووووووووووووووووهاااااااااااااااااااااا

ومش حتندموا بل حتدمنوااااااااااااااااااا عليهااااااا


الرابط الاصلي لموضوع ميرووووو (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?5377-%CD%E1%EC-%C7%E1%C8%C7%DD-%C8%D3%CA%D1%EC-%C8%C7%E1%CA%E6%CA%ED%E1%C7-%E6%C7%E1%C8%E4%CF%DE-%E3%E4-%E3%D8%C8%CE-%E3%ED%D1%E6%E1%C7%DF%EC)


والشكر الكبير موصول للمصراتية اللي عطتنا الطريقة المضمونه للباف باستري

استعملت طريقة عجينتها

رابط تطبيقي لعجينة الباف باستري للمصراتيه

(http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?7681-%E3%D4%C7%D1%DF%C9-%CA%D4%CC%ED%DA%ED%C9-%DD%ED-%E3%D3%C7%C8%DE%C9-%C7%E1%CA%D8%C8%ED%DE%C7%CA-%E1%E3%E6%C7%D6%ED%DA-%C7%E1%E3%E4%CA%CF%EC-%CA%D8%C8%ED%DE-%DA%CC%ED%E4%C9-%C7%E1%C8%C7%DD-%C8%C7%D3%CA%D1%ED-%28-%C7%E1%E3%E4%CA%DD%CE%C9-%29-%E1%E1%E3%D5%D1%C7%CA%ED%C9-%E3%E4-%E3%D8%C8%CE-%E1%E6%C8%C7)
ملاحظة ماتكتروش من الشكولاته بيش ماتطلع علي بره كيفي

وهنا استعملت اللوز المحمص المجروش بدل البندق

http://im33.gulfup.com/QoVAe.jpg (http://www.gulfup.com/?XLvZ1l)
http://im34.gulfup.com/DpHtl.jpg (http://www.gulfup.com/?LM3Aoz)



http://im34.gulfup.com/7utg4.jpg (http://www.gulfup.com/?bMELn0)



http://im34.gulfup.com/4NidG.jpg (http://www.gulfup.com/?mqwgts)


http://im34.gulfup.com/PJi2u.jpg (http://www.gulfup.com/?hDiLNK)



هدا تطبيقي التاني فيها

ودرت شكولاته اقل وصغرت بسمك وحجم العجينه

شكرا ميرولاكي

http://im34.gulfup.com/olhXR.jpg (http://www.gulfup.com/?sFQMKC)


http://im34.gulfup.com/5bHV4.jpg (http://www.gulfup.com/?I0ym7m)

[الصابرة]

ماشاءالله تبارك الرحمن
سلمت دياتك وديات ميرو
طالع من دياتك مش عادي
وحتى اني مجربتها لكن في حوش اهلي ونسيت انصورها وطعمتها طلعت مش عادية
لك تقييمي

[بنت حواء]

http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=24_01_1313589822347.jpg


ماشاااااااء الله تطبيق راااااااااائع واحترافي
تسلم يديك وصحة وهنا على قلبك ومشكورة على الملاحظة
لك مني 5 نجوووووووووم

[المصراتيه]

http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=24_01_1313589822345.jpg

ماشاءالله لا قوه الا بالله
والله عجبتنييييي منظرها مش عادي وحنجربها بادن الله
يعطيك الصحه علي التطبيق "الاحترافي" علي قولت صبوره
تسلم يدياتك ويديات ميرولاكي
تم التقيــــم

[luba]

صبورة وبنوته وميمي نورتوا الصفحة وزدتوها حلاوة

ربي يدوم علينا اللمة الطيبة

شكرا علي مروركم

[أمـ ساره]

http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=24_01_1313589822348.jpg (http://up.arabseyes.com/)



ماشاء الله لاقوة الا بالله

تطبيق احرتافي ومميز لوبا

سلمت ايدياتك وايديات ميرو المبدعة

وبالهني والعافية على قلب من كلاه

تستاهلي أحلى نجووووم والتقييم لو مشي

[رميساء]

السلام عليكم
ماشاء الله عليك يالووووبا
ومشكورة علي التطبيق
بإذن الله إنجربها
تسلمي
جاري التقييم

[ميرولاكى]

ماشاااااااااااااااااااااااء الله
تطبيق يجننننننننننننننننننننننن واحلى من الاصل
الله يسلم ديااااااااااااااتك وفرحتينى بجد لانها عجباتك
صحتين والف عافيه على قلوبكم

[luba]

اهلين برميساء نورتي وبارك الله فيك جربي وم حتندمي

ميرو بارك الله فيك بس مش احلي من الاصل فكينا من المجاملات

بس الحق روووعه شكرا جزيلا

[نسمه ليبيه]

ياعينى اصل وتطبيق احلى من بعض

بس بنسالكن سؤال وماتضحكنش عليا

كيف تميزوا بين عجينة الباف وعجينةالجلاش؟

[دادي اخت وخيتها]

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-30717-1183221849.gif

[luba]

نسومة نورتي الموضوع و الاجابه علي السؤال التالي

كل وحدة في وادي الباف من المحل او في البيت تشريها عجينة كتله او غليظة شوية لو شريتيها مفرودة ومش خفيفة

وفيها زبدة ولما اطيب تنتفخ وتتفتح العجينة علي شكل طبقات واااجدة

اما الجلاش مايبيعوهاش بكل علي شكل عجينة كاملة (كتلة)

تلقيها ورق خفيف هلبه ورقيق هلبه فوق بعضه وهيا يديروا بيها في البكلاوة زي المصراتيه

مدايره بيها بكلاوة تاخد العقل وهيا ماتنتفخش بكل فلهدا تلقيهم مرات يديروا في كم من طبقة بالعجينة لانها ماتنتفخ وتقرمش

وهدي القصة

دادي نورتينا وانستينا ياعروس كيف حالك وربي يتمم علي خيرك يارب