[ السمك المقلي والمكرونة بصلصة فواكه البحر والكفته بالسمك ] من مطبخ المستعينة بالله

[المستعينة بالله]

بسم الله الرحمن الرحيم


مساء الياسمين ياغاليات ان شاء الله تكونوا بالف خير




مقادير السمك


سمك مرجان حسب عدد افراد الاسرة
ملح
م ص بشر ليمون
عصير 2 ليمونة
م ص كمون
نصف م ص فلفل احمر بودرة
ربع م ص كركم
ربع م ص فلفل اسود
6_7 ضرس ثوم مهروس
ملح حسب الذوق
دقيق



الطريقة


ينظف السمك وتخلط المقادير السابقة ويوضع بها السمك ويدعك بها جيدا وتترك بالثلاجة 2 ساعة او ليلية كاملة
تمرغ في الدقيق وتقلي بالزيت الغزير
وهذا تطبيقي



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/mfm.jpg



مقادير المكرونة بفواكه البحر


ربع كلغ فواكه البحر
3_4 م ك زيت زيتون
5_6 ضرس ثوم مهروس
م ك كمون
1 ونصف م ك صماطم معلب معجون
نصف م ص فلفل احمر
ربع م ص كركم
ملح حسب الذوق
ماء
م ك ريحان او م ص زعتر حسب رغبتك
نصف كلغ مكرونة حسب ذوقك
جبن بارميزان مبشور



الطريقة


في فدر يوضع الزيت ثم التوم ويقلب قليلا
يضاف الكمون ويقلب
يضاف الطماطم ويقلب
تضاف البهارات والملح وتقلب
تضاف فواكه البحر وتقلب
يضاف الماء ويترك علي النار حتي تنظج الفواكه يضاف الريحان
وتترك حتي تثكاتف الصلصة
تسلق المكرونة بماء وملح وم ك زيت
تصفي المكرونة ويسكب عليها الصلصة ويزين الوجه بالجبن
وهذا تطبيقي


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/rcr.jpg

مقادير الكفتة


كلغ سمك سردين مفروم خشن
بصلة ك مفرومةناعم
حزمة ص بقدونس مفروم ناعم
3 بطاطا مسلوقة ومهروسة
م ك كسبر ناعم
م ك كروية ناعم
نصف م ص فلفل اسود
2 حبة بيض
بقسماط حوالي نصف كوب
دقيق



الطريقة


تخلط المقادي جيدا حتي تتجانس
تشكل دوائر
تمرغ في الدقيق
تقلي في الزيت الغزير
وهذا تطبيقي



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nknnkn.jpg



وبالهنا و العافية

[طمطم]

يمي يمي يجنن السمك
يسلمو يديك

[الساجدة لله]

بسم الله ماشاء الله ولاقوة الابالله

يسلمو ايديك حبيبتي وصحة وهنا على قلبك

[ام اسر]

ماشاء الله عليك احويتات
ربي يسلم هالايدين يارب
والف هنا عليكم

[ام الجميلات]

يسلمووووا

[فضااوي]

ماشاء الله تبارك

تسلم الايااادي يالغلا

[ليبيا قلبى]

امممممممم
تسلم ايدك

[جميلة الكون]

http://files2.fatakat.com/2010/12/12917688871678.gif

[المستعينة بالله]

يمي يمي يجنن السمك
يسلمو يديك


الله يسلمك ويسعدك ياعسولة

[OM-MLAK]

ماشاء الله
تسلم ايدياتك علي الاطباق الشهية

صحة وهنا علي قلبك

[المستعينة بالله]

بسم الله ماشاء الله ولاقوة الابالله

يسلمو ايديك حبيبتي وصحة وهنا على قلبك


الله يسلمك ويهنيك ياقمر

[المستعينة بالله]

ماشاء الله عليك احويتات
ربي يسلم هالايدين يارب
والف هنا عليكم


تسلمين ياغالية الله يسعد القمر

[المستعينة بالله]

يسلمووووا


الله يسلم قلبك ياعسولة

[المستعينة بالله]

ماشاء الله تبارك

تسلم الايااادي يالغلا


يسلموو حبيبتي شكرا لمرورك الكريم

[المستعينة بالله]

امممممممم
تسلم ايدك


تسلمي حبيبتي الله يتملك علي خير

[المستعينة بالله]

http://files2.fatakat.com/2010/12/12917688871678.gif


الله يسلمك ويهنيك عسولة

[المستعينة بالله]

ماشاء الله
تسلم ايدياتك علي الاطباق الشهية

صحة وهنا علي قلبك

الله يهنيك ويسعدك نورتيني ياعسل

[سحابه صيف]

مشاء الله يسلم ايدياتك يا رب
بس عندي سوال
شني ايضحك في السمكه الي في وسط هههههههههههههه

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/mfm.jpg

[بنية بوها]

تسلم ايدياتك اني من عشاق السمك

[Om Saga]

ماشاء الله عليك مستعينه
ربي يباركلك في صحتك أختي
سفيره حلوه حلوه

[اريناس]

صحه وعافيه عليك

[أمـ ساره]

ماشاء الله وخيتي كل وحدة احلى من الثانية

سلمت ايدياتك حبيبة

وان شاء الله نجرب كفتة السمك

بارك الله فيك

[ام رواسي]

يم يم يممممممممممممممممممممم
الحوت شكلة ايسفة انى بنموت فية
سلم ادياتك

[kittygago]

يسلم ايدياتك يا حبوبة على الوصفات الحلوة

ربنا يبارك فيك

[ام سراج 3]

تسلم الايااادي

[ام الحلوين]

يسلمو ماشاءالله

[ام رواسي]

يم يم يم ماشاء الله ايسفة
يسلمووووووو ايديك

[نوارة ليبيا]

تسلم ايديكي يالغالية

[luba]

تسلم ايديك بارك الله فيك

[الصابرة]

ماشاء الله يسلموا دياتك ويعطيك الصحة