موودة
03-29-2013, 12:13 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/uxu.gif
هذا الموضوع الأصلى للعزيزة الصابرة
[حلوى السميد] من مطبخ الصابرة (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?7355-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B1%D8%A9&highlight=%CD%E1%E6%EC+%C7%E1%D3%E3%ED%CF)
كوب سميد - كوب حليب بودرة - نصف كوب سكر
تخلط مع بعض وتحمس على النار
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/555555sps.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/555555rqr.jpg
وهنا بعد التحميص
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/555555mrm.jpg
تضاف علبة قشدة سادة للخليط حتى تنعجن وتتشكل
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/555555rhr.jpg
نضع كور من السميد فى طاجين السليكون ولا نملأها كلها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/55655.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5555uru.jpg
نسيح شوكلا خام على حمام مائي مع اضافة القليل من الزيت
ثم نضع الشوكلا فوق حلوى السميد وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة او لتتماسك الشوكلا
انا هنا استخدمت نوتيلا واعتقد ان الشوكلاطة الخام احسن لأنها صلبة اكثر ومتماسكة
وتقدم بالعافية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5pgp.jpg
طبعا الشكل عندى ماطلعش زى الوصفة الأصلية طلع معكعك:p شوية لأن شكل القالب عندى مش حلو
بس الطعمة تهبل
وبعد مادرت الوصفة ودعيت للصابرة فكرت انى نحط حلوى السميد فوق البيتى فور ونحط عليها لوز خزاينى ونوتيلا يعنى طريقة من اختراعى ببركات الصابرة
والبيتى فور مقادير البسكوت العادية وهذه الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2013020900.jpg
يصير منى ولا لا؟ *_-:rolleyes:;):cool:
هذا الموضوع الأصلى للعزيزة الصابرة
[حلوى السميد] من مطبخ الصابرة (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?7355-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B1%D8%A9&highlight=%CD%E1%E6%EC+%C7%E1%D3%E3%ED%CF)
كوب سميد - كوب حليب بودرة - نصف كوب سكر
تخلط مع بعض وتحمس على النار
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/555555sps.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/555555rqr.jpg
وهنا بعد التحميص
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/555555mrm.jpg
تضاف علبة قشدة سادة للخليط حتى تنعجن وتتشكل
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/555555rhr.jpg
نضع كور من السميد فى طاجين السليكون ولا نملأها كلها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/55655.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5555uru.jpg
نسيح شوكلا خام على حمام مائي مع اضافة القليل من الزيت
ثم نضع الشوكلا فوق حلوى السميد وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة او لتتماسك الشوكلا
انا هنا استخدمت نوتيلا واعتقد ان الشوكلاطة الخام احسن لأنها صلبة اكثر ومتماسكة
وتقدم بالعافية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5pgp.jpg
طبعا الشكل عندى ماطلعش زى الوصفة الأصلية طلع معكعك:p شوية لأن شكل القالب عندى مش حلو
بس الطعمة تهبل
وبعد مادرت الوصفة ودعيت للصابرة فكرت انى نحط حلوى السميد فوق البيتى فور ونحط عليها لوز خزاينى ونوتيلا يعنى طريقة من اختراعى ببركات الصابرة
والبيتى فور مقادير البسكوت العادية وهذه الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2013020900.jpg
يصير منى ولا لا؟ *_-:rolleyes:;):cool: