[طاجين الوردة بالدجاج ] من مطبخ رميساء

[رميساء]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/42.gif


السلام عليكم ورحمة الله

طريقة التحضير

الحشو عبارة عن صدور دجاج مقطع الى مكعبات ثم يوضع فى الطنجرة على النار
بها ماء وهيل وقرنفل وعود قرفة وورق الغار
لمدة ربع ساعة ثم يصفى من الماء والبهارات الصحيحة
ثم يقلى فى قليل من الزيت النباتى مع قليل المعدنوس وشبت والكسبر وملح
يترك على النار 4 دقيقة ثم يضاف الى الحشو البطاطا المقلية مكعبات صغيرة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0946.jpg

وفى هذه الصورة البطاطا شرائح مقلية نضعها فى طاجين الكب من الاسفل والجوانب
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img094xfx.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img095wvw.jpg

ثم باضافة 3 بيضات وجبن كريم وقطعة واحدة من جبنة المثلثات الى الحشو
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img095gyg.jpg

ناخذ ملعقة من الطعام من الحشو ونضعها فى الوردة البطاطا الى فى الطاجين
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img095wcw.jpg

ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة


وهذا الشكل النهائي

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img095jrj.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0962.jpg


في امان الله

[luba]

تسلم الايادي مااااشاء الله ربي يعطيك الصحة

الحشوة عجبتني وقنينة و الصور والشرح تمااااااااااااام

بارك الله فيك علي عطائك ومجهوداتك في المنتدي

تم التقييم

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك

شكلها لذيذ

من يد مانعدمها يارب

[ميرولاكى]

ماشااااااااااء الله
تسلم الاياااااااااااادى الحلوه
شكلها حلوووووووو واكيد الطعم احلى
صحتين وعافيه

[أم خديجه]

تسلم ايديك
بارك الله فيك جاري التطبيق ان شاء الله
تم التقييم

[أم عبادة الليبية]

ماشاء الله طريقتك حلوة وسهلة , ربي يسلمك حبيبة .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img095jrj.jpg

[الصابرة]

ماشاءالله
سلم دياتك ويعطيك الصحة الحشوة حلوة والشكل النهائي مشهي بارك الله فيك

[مغتربة 7]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0962.jpg

يميييييييييييييييييييي
طاجين ايجي في الخاطر ماشاء الله
تسلم الايادي المبدعة
احلى تقيييييييم لعيونك
ليك وحشة :)

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله وردات شكلهم حلو وقنين
يسلموا أيدياتك ويعطيك الصحة

[ام عبسي]

حلوووووووووووووووةيارميساء
بصراحة عجبتني واجد تم التقييم لك ولموضوعك
جاري الحفظ والتطبيق ان شاء الله
صحتين وهنا

[بنت حواء]

ماشاااااااااااء الله طاجين شكله تحححححفة
وأكيد طعمته تجننننننننن
تسلم يديك يارميساء
لك مني 5 نجووووووووووم

[المصراتيه]

ماشـــــــــاءالله علي الاطباق الحلوه
طلعي المدسوس يا رميساء
تهببببل عجبتنيييي والحشوه والمنظر ماشاءالله
يعطيك الصحه وبارك الله فيك
تم التقيييييم

[قهوة مزبوطة]

ما شاء الله تسلم ايدياتك المبدعات

جاري التطبيق انشاء الله

[تعزيز]

تسلم ايدك ياااارميساء على الوردات تفتح النفس
صحة وعافية

[نسيبة]

ما شاء الله حبوبة روعة تسلم ادياتك تستحقين 5 نجوم

[نور المنصوري]

نبي نسألك "
الورق اللي تحت البطاطا حراري؟
لو نبي نشريه شن اسمه ؟
هوا نفيه اللي نحطو فيه الحلويات ( الغريبه )

[نجوي]

ماشاء الله تسلم الايادي

[بنت ليبيا الحرة]

يسلموا ايديك يا رموس يهببببببببل وبالنسبة ليا اخديت طرف عزمت على روحي بروحي :o

[دانية]

الله اكيدة طعم ولا احلى بطاطا مع دجاج مع جبنة ...سلم ايديك وجاري التجريب بأذن الله

[سحر العيون]

سلمت الايااادى شكلهااا رووعه
و الشرح مااشااءالله تمااام جداا
" تحيااتى لك"

[ماريا 2012]

ربي يعطيك الصحة