[مشاركة فى مسابقة مبدعة المعجنات 2013 ] الحلوة الحارة من مطبخ رميساء

[رميساء]

السلام عليكم ورحمة الله


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif


المكونات

عجينة الباف باسترى - دجاج مقطع مكعبات مطبوخ ومصفى- بصل - ملح - زيت نباتى - بهارات - شبت



طريقة التحضير

نضع الزيت فى الطنجرة على النار ثم نضيف الدجاج والبصل لمدة 5 دقيقة ثم نضيف الملح والبهارات المشكلة وشبت


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1110.jpg



ثم نقوم بتجهيز شرائط من ورق الالومنيوم (السيلفر) كما فى الصورة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img110flf.jpg



ثم نفرد عجينة الباف باسترى بالنشابة



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img111xpx.jpg




ثم نقوم بتقطيعها إلى مربعات متساوية


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img111flf.jpg




ونضع الحشوة فى وسط المربع


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img111qhq.jpg



ثم نلف العجينة على شكل اسطوانى


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img112bgb.jpg



وبعدها نضغط عليها من الجانبين


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img113wxw.jpg



ونضع شريط السيلفر على الاطراف


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img113jlj.jpg



توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img112tit.jpg




ثم تقدم وهى دافئة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img114ehe.jpg



وتزين باشرطة ملونة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1178.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img117vsv.jpg

[أم خديجه]

ما شاء الله
تسلم ايديك تشكيله انيقه
بارك الله فيك
موفقه

[نسمه ليبيه]

ماشاء الله


تبارك الله


يسلموا ايديك



حلوه مالحه رائعه وشغل متقن

لك احلى تقييم

[مريومة]

تشكيله روعه يسلمو ايدك جاري التقييم

[ميرولاكى]

ماشاااااااااااااااااء الله
تسلم دياتك الحلواااااااااااااات
شكلها حلوه وانيقه
صحتين وعافيه

[أم عبادة الليبية]

ماشاء الله حلللللللللللللوة وسهلة , بس كان الشريط ذهبي وإلا فضي تطلع أحلى , وموفقة في المسابقة رموسة .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img117vsv.jpg

[luba]

ماشاااااء الله رووووووووووووعه واسمها حلووووووو

عجبتني وااااجد وعجبتني اضافة امولة

حنحفظها مع تشكيلة المعجنات يسلمووووووووووووووووا

تم التقييم ليك وللموضوع

[الصابرة]

ماشاءالله
حلوة مالحة سلم دياتك ويعطيك الف صحة
لك احلى تقييم

[المصراتيه]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img117vsv.jpg

ماشاءالله فكره حلـــــــــــوه وجديدة
يعطيك الصحه تهبببببببل
بس ملاحظه وحده ياريت حطيتي اوراق بصل اخضر بدل اللون
جاري التقيم وموفقه في المسابقه

[امة الله]

يجعل الله أيامك كلها حلوة

[رميساء]

السلام عليكم
شكراً لكم أخواتِ علي الرُدود والتقييم
أختى أمولة ذكرت لكم أنها تزين بألا شرطة الملونة
ولكي الاختيار أللون حسب اللون المفضلة لديكِ
ممكن تزين الحلوة الحارة بأكثر من لون
في نفس الوقت على حسب المناسبة
اختي مصراتيه يوم انا درت الحلوة
لم يكن عندي أوراق بصل وكنت بنديرها
شكراً لك

[بنت حواء]

ماشاء الله فكرة حلوة وأكلة تشهههههي
تسلم يديك يارميساء
لك تقييمي و 5 نجوووووووووم

[بنت الاشراف]

ماشاء الله تسلم إيديك موفقة فى المسابقة

[نسيبة]

ما شاء الله طريقتك رائعة رميساء لك اروع نجوم تقييم مباش يمشي