[قلاية لحم عجل ] من مطبخ امة الله

[امة الله]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/42.gif




السلام عليكم ورحمة الله



القلايا


الخطوات


نقوم بتقطيع اللحم صغيرة ووضعه على النار مع كمية من الماء وقطرات من الخل لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1204.jpg

ثم نقوم بازالة الماء من اللحم ووضعه على النار مع كمية أخرى من الماء والملح والقليل من الزيت

ويترك حتى ينزح الماء ويجف اللحم ثم يضاف الزيت ونقوم بتحريك حتى يعطى لون بنى


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img120rcr.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img120rtr.jpg


ثم نقوم بتقطيع طماطم والفلفل وثوم ونضيفه على اللحم حتى يذبل الطماطم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img120ama.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img120ata.jpg



وتقددددددددددددددددددددددددددددم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img119rvr.jpg

[أم عبادة الليبية]

ماشاء الله أمة الله قلاية تجي في الخاطر , وفكرة الخل مش عادية حتى ينضج اللحم بسرعة , سلمت يداك حبوبة .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img119rvr.jpg

[الصابرة]

سلم دياتك ويعطيك الصحة
ماعندي الروح معاه لحم العجل ولابال قلاية
احلى تقييم

[أم خديجه]

تسلم ايديك وربي يعطيك الصحه

[ميرولاكى]

يمىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
قلايا تهبللللللللللللللل
تسلم الايااااااااااااااااادى الحلوه
صحتين وعافيه

[بنت حواء]

ماشااااااء الله قلاية تشههههههههي
وطريقة تقديمك روووووعة
تسلم يديك
لك تقييمي وأحلى نجوووووم

[رميساء]

السلام عليكم
ما شاء الله عليكِ
شكلها في الصحن النهائي روووووعه
تسلمي
بالعافية
جاري التقييم

[امة الله]

للجميع شكر والتقدير على الردود المشجعة علي الأستمرار في الطريق

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[luba]

ماشاء الله شرح وتصوير وعطاء من القلب وتقديم نااااايس

وطريقة حلوة ربي يعطيك الصحة

تم التقييم

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك امة الله

قلاية من عين عينها

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله ... الله يسلم ايدياتك
وصحة وهناء على قلوبكم