[مشاركة تشجيعية فى مسابقة مبدعة المعجنات 2013 ] الحقيبة ( الشنطة ) بعجينة الباف باستري من مطبخ لوبا

[luba]

[/URL]
السلام عليكم ورحمة الله


الحقيبة ( الشنطه ) بعجينة الباف باستري


[url=http://www.gulfup.com/?ckVT2i]http://im31.gulfup.com/ueB8V.jpg (http://www.gulfup.com/?avyIhj)



المكونات :


عجينة باف باستري


الحشوة :


لحم دجاج - بصل اخضر - فلفل اخضر نوع حلو او حار


ملح - كروية مطحونه - فلفل اسود - بهارات مشكلة - طماطم معجون


كركم - فلفل احمر بودر - زيت - جبنة تشدر او موزيريلا مبشورة


طريقة تحضير الحشو :



نضع زيت في طاجين او طنجرة ونضيف عليه الدجاج المقطع مكعبات

نخليه يتقلي حتي يتغير لونه



http://im35.gulfup.com/0hBkV.jpg (http://www.gulfup.com/?ft82AO)





ثم نضيف عليه البصل الاخضر والفلفل الاخضر


تنركم يتقلوا مع بعض حتي يدبلوا


http://im35.gulfup.com/FrNvg.jpg (http://www.gulfup.com/?mJJqnx)





نضيف عليهم الطماطم المعجون ( الحكه ) و الحرارات الدكورة فيما سبق




http://im35.gulfup.com/FQblB.jpg (http://www.gulfup.com/?HkzROv)





هنا زدت اضفت في كمية الفلفل الاحمر والاسود



http://im35.gulfup.com/kOCn4.jpg (http://www.gulfup.com/?vgpzhJ)





بعد نتأكدوا من نضجهم نضيف عليهم الجبنة المبشورة



http://im35.gulfup.com/GkbUV.jpg (http://www.gulfup.com/?FnPG2T)




دابت الجبن وتم تحضير الحشو



http://im35.gulfup.com/gRFyJ.jpg (http://www.gulfup.com/?7QHtMI)





نفرد عجينة الباف باستري

ونقطعها دوائر متوسطة او كبيرة


وكل دائرة نقطع فيها شكل هلال من فوق يعني انقطعها نصف دائرة

ونتركها ملاصقه الدائرة الاصلية حتكون هادي يد الحقيبة

كما في الصورة



http://im35.gulfup.com/wsEO0.jpg (http://www.gulfup.com/?z8QYWL)





نتقب الدائرة بالشوكة

وندهن حواف الدائرة اما بالماء او البيض ونضع الحشو ونقفل نصف دائرة من وين


ماقطعت النصف الدائرة

كما في الصورة



http://im35.gulfup.com/pYojh.jpg (http://www.gulfup.com/?NMTSTq)




http://im39.gulfup.com/PMwxW.jpg (http://www.gulfup.com/?fSPy0C)






انتبتهم بالشوكة كويس وندهنهم بالبيض والحليب

وندخلهم فرن 190 درجة حتي النضج والتحمير


http://im39.gulfup.com/Ww6Jp.jpg (http://www.gulfup.com/?oJEHp6)




وهدا شكلهم النهائي


يجب الانتباه للتقب جيدا و كدلك القفل




http://im31.gulfup.com/wB1Hq.jpg (http://www.gulfup.com/?24yCLB)





http://im39.gulfup.com/io40l.jpg (http://www.gulfup.com/?58Z0FS)








http://im39.gulfup.com/8lb4P.jpg (http://www.gulfup.com/?7DV4OT)




هنا مدهونه بالبيض والنسكافيه والحليب



http://im39.gulfup.com/Ce0pq.jpg (http://www.gulfup.com/?VNTZ44)





http://im39.gulfup.com/Bbcqv.jpg (http://www.gulfup.com/?xW8LRl)

[أم عبادة الليبية]

ماشاء الله عليك لوبا , ناشطة ومنورة المنتدى بإبداعاتك , وفكرة الشنطة حلوة وجديدة , تم التقييم .

http://im31.gulfup.com/ueB8V.jpg

[مريومة]

فكرة حلوة وجديده يسلمو ايديك

[ميرولاكى]

تسلــــــــــــــــــم الايـــــــــــــــــادى
فكـــــــــــــره جديده وحلــــــــــــــــــوه
دائما افكـــــارك متميـــــــــــزه
صحتيـــــــــــن والف عافيه

[رميساء]

السلام عليكم
مبدعة ومذهلة ومتميزة
يا لوووووووووبا
تسلمي
جاري التقييم

[امة الله]

السلام عليكم اتهبببل كيف خطرت عليك الفكرة ماشاء الله تستحقى خمس نجيمات

[luba]

بارك الله فيكم واسعدني مروركم

وياريت تشاركوا في المسابقة لانها حتعود بالنفع عليكم وعلينا

والفكرة هادي واني نلف في السوق كانت علي غلاف كتاب للطبخ

ووين جيت بنفتح الكتاب كيف دايرينها لقيته مسكر بالنايلون

و قعدت نتمعن فيها مع تشاورات بسيطه مع رفيق الدرب عرفت كيف داروها

[بنت الاشراف]

ماشاء الله سلمت يداك منظرها حلو مزيدا من الإبداع لك تقييمى

[دانية]

يالوبا حرام عليك شوي شوي علينا هبلني مشاركاتك ...وربي يسلملك رفيق الدرب ويطول في عمره....

مش عارفة كنك معانا والله حاجات مش عادية...تسلمي ياغالية

[luba]

بنت الاشراف ودندونه اسعدني مروركم وتواجدكم

بارك الله فيكم

دندونه شكرا عالدعوة الحلوة وربي يحفظلك كدلك رفيق دربك بالصحة وطول العمر

[زهرة الحبق]

حلوة تسلم ايديك وربي يخليكم لبعض انت و زوجك

[المصراتيه]

http://im31.gulfup.com/ueB8V.jpg

اي ده
ماشــــــاء علي الافكار الحلوه
واخده شناطيه ومروحه اني هههه
تهبببل يا لوبا يعطيك الصحه وبارك الله فيك علي المشاركات الرائعه
لكي تقيمي

[نسيبة]

تسلم الايادي حبوبة لك احلى نجمات

[حبيبتهم]

روعة الشنطة

لكن ماقلتيلناش شنو ماركتها ونوع الجلد ههههه
تسلم ايديك يا لوبا وربي يعطيك الصحة عالشنطات المقرمشات
جاري التقييم

[luba]

بارك الله فيكم واسعدني مروركم

ميمي ماتروحيش عليا راجيني

حبيبتهم هههه الماركة من منتجات لوبا و مصنوعه من الباف المقرمش

[نسمه ليبيه]

مشكوره لوبا على الوصفه الجديده وربي يحفظلك رفيق دربك ان شاء الله

ومنوره على الاجتهاد

[نسمه ليبيه]

لوبا عندى راى

تخيلتك حاطه عاشنيطات من بره حتة جبنة شرايح او شريحة زيتونه تكون زى البطمه

شن رايك

[الصابرة]

ماشاءالله عليك يا ام الافكار
شكلها يهبل وقيمت حتى من قبل ما انرد من كثر ما عجبني هالشنيطات
واكيد حفظ للتطبيق
وربي يحفظلك رفيق دربك واصغارك يارب

[luba]

الله يسلمك صبورة قليل مما عندكم

يسعدني مروركم دائما

وربي يخليك رفيق دربك يارب ويفرح قلبكم

[تعزيز]

تسلم ايدك حقيبة مليانة نجيمات حلوات كيف ايدياتك ليغزلو الحرير

[بنت حواء]

ماشااااااااء الله على الشنيطات محلاهم
تسلم يديك وصحة وهنا على قلبك
لك مني 5 نجوووووووووم

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

بسم الله ماشاء الله
شكلهم رووووووعة ويفتحوا النفس
يسلموا هالايديات اللي يتلفوا بحرير
ولك احلى تقييم

[luba]

اسعدني مروركم وتواجدكم بارك الله فيكم

Good idea nasooma but with olives( zyton) it is perfect.
Thank you so much

[neveen khalifa]

فكرة جديدة ......... تسلم ايديكي

[نورية المصراتية]

ماشاء الله فكرة رائعه وخيال .. انا الحق شفتها في صفحة عالفيس وكان خاطري نعرف كيف ايديروا فيها

[luba]

فكرة جديدة ......... تسلم ايديكي



الله يسلمك ويخليك اسعدني ردك ووجودك

[luba]

ماشاء الله فكرة رائعه وخيال .. انا الحق شفتها في صفحة عالفيس وكان خاطري نعرف كيف ايديروا فيها

الله يسلمك ام محمد وجودك الرائع معانا