[ البركان ] من مطبخ نور المنصوري

[نور المنصوري]

البركان


المقادير :


كيلو ونصف لحم مفروم .. بصل مفروم مه فلفل ..

كسبر ومعدنوس مفرومه .. وتوابل ( فلغل اسود.. احرارات )

نعجن هذي المقادير مثل الكفتة اللحم

ثم نشكلها كور بحجم اغلاق اصبعي السبابه

والابهام ثم نعمل في وسط كل كوره حفره مثل التنور


1362


نضع في كل حفره ورقه سليفان علي شكل كوره ( قصدير )..

وندخلها في الفرن ونجهز الحشو .. وهو عباره عن مكعبات بطاطه


مقليه وكسبر ومعدنوس مفروم وفلفل ونخلط الحشو مع البيض بعد ان

ينضج اللحم نضع في كل وده ملعقه من الحشو ونضع فوقها الجبنه المبشوره

1363


نرجعها الي الفرن من جديد ثم تخرج وتقدم



1364


وصحه وعافيه

[luba]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=1364&d=1366837033



مااااشااااااء الله تسلم الايادي حلوة وجديدة وسريعة

اسعدتنا مشاركتك الحلوووووووة ونتمنوا انك اتكبري الصور اكتر من هكي

وتكتبي عليهم اسمك من فضلك

لحفظ حقوقك وحقوق الاخرين

والعناوين تكتب بين قوسين] من مطبخ نور المنصوري

تم التقييم

[أم عبادة الليبية]

فعلا فكرة حلوة وجديدة , يسلموا الأيادي ولك أحلى تقييم .

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=1364&d=1366837033

[بنت الاشراف]

ماشاء الله تسلم إيديك لك تقييمى

[رميساء]

السلام عليكم
ما شاء الله عليكِ
ومرحباً بيكِ في المنتدي
وشكراً على الشرح والصور
تسلمي
بالعافية عليكم
جاري التقييم

[ميرولاكى]

تسلم الايااااااااااااادى الحلووووووووووووه
نوع جديد وحلوووووووووووو
صحتين والف عافيه

[نور المنصوري]

مشكورات حبيباتي
وبارك الله فيكم
وان شاء الله تجربنها وتعجبكن يارب ^_^

[أم خديجه]

ما شاء الله
بارك الله فيك فكرة جديده و سمحه
ننتظر مشاركات اخري من مطبخك

[لوتي]

طبق حلو وعجبني تسلم إيدك
5نجوووم
أهلا وسهلا بيك في معانا

[نور المنصوري]

مشكوره اختي ام خديجه
مشكوره اختي لوتي :o

[نسيبة]

تسلم الايادي حبوبة لك تقييمي

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك

رائع وجديد

[الصابرة]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/images/icons/icon1.png


سلم ايدياتك ويعطيك الصحة
فكرة حلوة وجديدة

[نجوي]

ماشاء الله تسلم الايادي

[نور المنصوري]

مشكورات خواتي علي مرور

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

الله يسلم ايديك على هالوصفة الحلوة