المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ مكرونة بفواكه البحر ( بطريقة صحية ) ] من مطبخ أم عبادة الليبية



أم عبادة الليبية
04-25-2013, 02:26 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/basic3.gif

http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_04_2009/post-15527-1240512678.gif

http://wow.mrkzy.com/breaks/salam/7.gif

http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672362_548.gif
( مكرونة بفواكه البحر )
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672362_548.gif


* هذه مكرونة سهلة وبسيطة وصحية ولذيذة .

* تكفي لشخصين .

* السعرات الحرارية لكل صحن لا تتجاوز بإذن الله (600) سعرة حرارية .

http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672363_999.gif


http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672362_202.gif
المكونات:-
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672362_202.gif

بصلة صغيرة , حبة طماطم واحدة , حبة فلفل

واحدة , ضرسين ثوم مهروس , حوالي ربع كيلو من

فواكه البحر , (170غم) مكرونة القمح الكامل

(السمراء), (6) حبات من الزيتون الأخضر مقطع

شرائح , قليل من البقدونس , ملعقة كبيرة

زيت زيتون , ملعقة ونصف معجون الطماطم , توابل مشكلة

حسب الرغبة , أنا استخدمت ( كمون الحوت , بزار , فلفل

أحمر , زنجبيل , ورق الغار , كسبر , التابل التونسي ) , والملح

حسب الرغبة ويفضل أن تكون كمية صغيرة , وجبنة شيدر قليلة الدسم .

http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672363_999.gif


http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672362_202.gif
طريقة التحضير:-
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672362_202.gif

1- نأخذ مقلاة ونضع بها زيت الزيتون ثم البصل

المقطع مربعات صغيرة وقليل من الملح والثوم

المهروس , ونحركه قليلا إلى أن يذبل ويصبح

أشقر , عندها نضيف فواكه البحر ونشوحها على النار قليلا .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/unu.png

2- ثم نضيف الطماطم والفلفل ,

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2zyz.png

ونخلطهم مع باقي المكونات ,

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3gcg.png

ونتركهم قليلا على النار .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4yky.png

3- ثم نضيف معجون الطماطم والتوابل ونخلطهم جيدا على النار .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5hkh.png

5- ثم نضيف الزيتون .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6ctc.png

6- ثم نضيف البقدونس .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7hhh.png

7- ونخلطهم مع بعضهم ونضيف لهم حوالي كوب

من الماء , ثم نتركهم ل(5دقائق), ثم ترفع من على

النار , وهكذا تكون صلصة فواكه البحر جاهزة .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/8tut.png
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672362_202.gif
ملاحظة صغيرة :-
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672362_202.gif

لانطيل المدة في طهي فواكه البحر , لأن زيادة

الطهو تزدها صلابة فلاتكن لذيذة .

http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672363_999.gif

7- نسلق المكرونة ثلاثة أرباع سلق ونصفيها .

( استخدمت هذا النوع من المكرونة ).

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/9ygy.png


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/10fgf.png



8- بعد ذلك نأخذ الوعاء الذي سلقنا به المكرونة

ونضع به صلصة فواكه البحر , ونسخنها قليلا ثم

نضيف لها المكرونة بعد تصفيتها جيدا .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/11non.png



9- ونخلطهم مع بعض قليلا على النار وبحذر حتى تحافظ المكرونة على شكلها .

10- تترك على النار قليلا , حتى تمتص وتجف من معظم السوائل مع التحريك الحذر .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/12ysy.png



11_ و تقـــــــــــــــــددددددددم بوضعها في صحنين , وتزين


بالجبنة مربعات صغيرة أو مبشورة حسب الذوق .

http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672363_999.gif

http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672362_202.gif
(الشكل النـــــــهائـــــــي)
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672362_202.gif

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/13bub.png


وهذا الصحن الثاني عن قرب .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/14.png

قدمتهم مع سلطة الزبادي الصحية .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/15.png

صحني أقل جبنة حتى أقلل قليلا من السعرات .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/16.png

أرجو أن تكون قد أعجبتكم .


http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352672363_999.gif

(دمتم في حفظ الله أخواتي)
http://r2n2.net/upfiles/elw79211.gif

أم خديجه
04-25-2013, 03:51 AM
ما شاء الله تسلم ايديك
مكرونه اتشهي
لك تقييمي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/14.png

ميرولاكى
04-25-2013, 01:09 PM
ماشااااااااااااااء الله
روووووووووعه خاصة انها فعلا صحيه مع المكرونه السمراء ولو لغينا الزيتون والجبنه اخف واخف
الله يسلم ديااااااااااااااااتك الحلوه على الطبق المشهى والصحى
صحتين والف عافيه

luba
04-25-2013, 05:31 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/14.png


مااااااااااااااااااشاااااء الله رووووووعة تسلم ايديك
تم الحفظ للتطبيق واني نقري فيها نتخيل في اخر الصحن
انه الصلصة مسقية المكرونة بس طلعت احلي مما تخيلت
بارك الله فيك وربي يجعله في موازين حسناتك
بالليبي عجبتني هللللللللبه ووااااااااااااااااجد
تم التقييم لاحلي صحن صحي

لوتي
04-25-2013, 06:38 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/14.png
ماشاء الله أم عبادة بجد طبق شهيييي وعجبني خاصتا إنه صحي تسلم إيدك
5نجوووم
مكرونتك سمرة صح؟

أم عبادة الليبية
04-25-2013, 06:58 PM
ما شاء الله تسلم ايديك
مكرونه اتشهي
لك تقييمي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/14.png


الله يسلمك أم خديجة , وماننحرم من طلتك حبيبة .

أم عبادة الليبية
04-25-2013, 07:05 PM
ماشااااااااااااااء الله
روووووووووعه خاصة انها فعلا صحيه مع المكرونه السمراء ولو لغينا الزيتون والجبنه اخف واخف
الله يسلم ديااااااااااااااااتك الحلوه على الطبق المشهى والصحى
صحتين والف عافيه

إنتي الأروع ميرولاكي , والزيتون يعتبر من الحاجات المليانة فوائد , صح سعراته مرتفعة شوية ولهذا أنا حددت 6 حبات فقط من الزيتون الأخضر لأن الأسود أعلى سعرات , والجبنة تضيف شوية كالسيوم للطبخة وهي قليلة الدسم , والله يسلمك حبيبة وماننحرم من هالطلة الحلوة .

أم عبادة الليبية
04-25-2013, 07:11 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/14.png


مااااااااااااااااااشاااااء الله رووووووعة تسلم ايديك
تم الحفظ للتطبيق واني نقري فيها نتخيل في اخر الصحن
انه الصلصة مسقية المكرونة بس طلعت احلي مما تخيلت
بارك الله فيك وربي يجعله في موازين حسناتك
بالليبي عجبتني هللللللللبه ووااااااااااااااااجد
تم التقييم لاحلي صحن صحي


وفيك بارك الله , الأروع والأحلى إنتي وكليماتك الحلوة لوبا , ووجودك في الموضوع أحلى تقييم حبووووووووووبة .

أم عبادة الليبية
04-25-2013, 07:15 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/14.png
ماشاء الله أم عبادة بجد طبق شهيييي وعجبني خاصتا إنه صحي تسلم إيدك
5نجوووم
مكرونتك سمرة صح؟


الله يسلمك لوتي , إيه المكرونة سمراء من القمح الكامل وبنتها حلوة أحلى من البيضاء ننصحك تجربيها حبيبة , وربي لايحرمني من هالطلة اللي كيف القمر .

الصابرة
04-28-2013, 03:37 AM
تسلم الاياااااااااااااادي
ويعطيك الف صحة
مكرونة مشهية
بارك الله فيك

أم عبادة الليبية
04-28-2013, 07:53 PM
تسلم الاياااااااااااااادي
ويعطيك الف صحة
مكرونة مشهية
بارك الله فيك

الله يسلمك صبورة , وفيك بارك الله حبيبة .

رميساء
04-28-2013, 11:10 PM
وعليكم السلام ورحمة الله
تسلمي
شكل النهائي لصحن رووووعه
شكراً على الوصفة
بالعافية عليكم
جاري التقييم

أم عبادة الليبية
04-28-2013, 11:18 PM
وعليكم السلام ورحمة الله
تسلمي
شكل النهائي لصحن رووووعه
شكراً على الوصفة
بالعافية عليكم
جاري التقييم


الله يسلمك رموسة , وربي لايحرمني من هالطلة الحلوة اللي أحلى من كل تقيييم حبيبة .

زوبة الطيوبة الحبوبة
06-02-2013, 10:35 AM
ماشاء الله مكرونة تهبل وتجي في الخاطر
الله يسلم ايديك على هالطريقة الحلوة

أم عبادة الليبية
06-02-2013, 09:36 PM
ماشاء الله مكرونة تهبل وتجي في الخاطر
الله يسلم ايديك على هالطريقة الحلوة
الله يسلمك وإنتي الأحلى زوبة شكرا على المرور حبيبة .

المصراتيه
06-03-2013, 12:39 AM
ماشاءالله لا قوه الا بالله
يعطيك الصحه مكرونه ولا احلي
تهببببل منظر وتقديم وكله علي بعظه حلووو
يعطيك الصحه وتسلم الايادي
جاري التقيم

أم عبادة الليبية
06-03-2013, 07:58 PM
ماشاءالله لا قوه الا بالله
يعطيك الصحه مكرونه ولا احلي
تهببببل منظر وتقديم وكله علي بعظه حلووو
يعطيك الصحه وتسلم الايادي
جاري التقيم

الله يسلمك حبوبة وإنتي الأحلى ميمي شكرا على المرور . :)

نسيبة
04-18-2014, 10:30 AM
بارك الله فيك

سنيورة
05-24-2014, 01:27 AM
تبارك الرحمن عليك وسلم يدياتك فعلا

انا خاطرى فيها ليا مده وماكنتش عارفه الطريقة بس بعد ماشفت طريقة باذن الله فى اقرب وقت حنديرها ^_^

صحيتى حبوبة ومرة تانيه خليلى حصتى انا اول وحده هههههه