[بلح الشام] من مطبخ ماري شو

[ماري شو]

بلح الشام


كوب ونص دقيق + نص كوب سميد ناعم + رشة ملح + ربع كوب زبده كوب ماء

يخلط الدقيق وسميد وملح مع بعض ويوضع جانبن وترفع طنجره علي نار

فيها كوب ماء وزبده اول ماتغلي ضيفي دقيق وتحركي بسرعة لين تكون معك

عجينه تطفي نار وتخليها تبرد بعد تبرد تكسري بيضة ع عجينه وتعجني لين

عجينه تاخذ بيضة كلها تكسري ثانيه نفس طريقة وتعجني ثم ثالثه لين

تجميعها العجينه مع بعض ويختفي البيض فيها وبعدها تشكليه بالقمع

ويكون زيت حامي بعد تخلطيه عجينه بالبيض راح تقعد تلصق في اليد

ما ضيفي شي لها خليها تلصق اصحي ظيفي دقيق تجي لزيت تقطعي


وتحمريه شوي مش تخليه طيب بكل وردي وطلعيه في طبق لين تخلصي

مقدار بعدها ترجعيها مره ثانيه لزيت ساخن عشان تكون مشقره اكثر

ومقرمشة خلاص بدعها معقود العسل وبعدها يم يم

صحه وعافية




1373

[أم خديجه]

تسلم ايديك ماري شكله سمح ويلمع
ياريت مكبرة الصوره بيش يبان اكثر
تم التقييم
في انتظار المزيد من مشاركاتك

[ميرولاكى]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=1373&d=1367641989&thumb=1

[ميرولاكى]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=1373&d=1367641989
روووووووووووووووووعه شكله يجنن
الله يسلم دياتك
صحتين وعافيه

[ماري شو]

سررت بمروركن والله انا مانعرف كيف نتعامل في تكبيره ياريت الادارة تساعدني لما يلقوه صورة صغيره يعدلوها وشكرا

[luba]

تسلم الايادي ماشاء الله شكله يسهف

بس نتمنوا ابداعاتك الحلوة تكون بالخطوات المصورة

في انتظارك دائما

[المصراتيه]

ماشاءالله
يعطيك الصحه بس ياريت تكترينا الصور بالتفصيل وبارك الله فيك
اكي تقيمي

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله طريقة حلوة وخفيفة الله يسلم ايديك

[أم عبادة الليبية]

ماشاء الله تبارك الله طالع من إيدياتك زي العسل ياعسل تسلم الأيادي .

[الصابرة]

سلم دياتك ويعيطك الصحة
شكله يمي مشهي

[ماري شو]

انت الاحلا وعيونك العسل والله كم مره نبي نصور طريقة بخطوه ننسه نذكر بعد نكمل لكن وعد ان شاالله قريب نصور بالخطوات