[مشاركة فى مسابقة مبدعة المعجنات 2013 ] بيتزا بالطماطم من مطبخ المصراتيه

[المصراتيه]

السلام عليـــــكم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif


العجينـــــــة:
نص كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة ممسوحه خميرة بيرا
ملعقتين كبيرتين زيت
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بودرة التوم
كسبر جاف
دقيق

الحشــــــو:
صلصة بيتزا
مشروم شرائح
طماطم اخضر شرائح
بصل شرائح
جبن موزاريلا

الطريقـــــة:
توضع الخميرة والملح والسكر في الماء الدافي وتترك ترتاح عشر دقائق
يوضع الزيت والدقيق وتعجن جيدا عجينه طريه
تترك في مكان دافىء لمدة ساعة او الى ان يتضاعف حجمها

http://im42.gulfup.com/RBWAT.jpg (http://www.gulfup.com/?rCZuRk)


تفرد العجينه باليد داخل طاجين مدهون بالزيت والسميد

http://im42.gulfup.com/6z5kD.jpg (http://www.gulfup.com/?4HO3AD)


توضع صلصة البيتزا وشرائح البصل وتدخل فرن ساخن

http://im42.gulfup.com/OCIsd.jpg (http://www.gulfup.com/?M9RinE)


تخرج البيتزا قبل ان تنضج بحوالي 10 دقايق وتوضع عليها جبنه الموزاريلا وشرائح الطماطم وتدخل الفرن مرة اخرى

http://im42.gulfup.com/D0XOU.jpg (http://www.gulfup.com/?c1pT1K)


تخرج من الفرن وتقطع وتقدم

http://im42.gulfup.com/8FSTH.jpg (http://www.gulfup.com/?Og09Ej)

http://im42.gulfup.com/MWAsX.jpg (http://www.gulfup.com/?yLIx2o)

http://im42.gulfup.com/UeztZ.jpg (http://www.gulfup.com/?WTNTNy)
.
.

[أم خديجه]

تسلم ايديك شكلها يهبل
وتنسيقك رائع
بارك الله فيك

[تعزيز]

http://im42.gulfup.com/UeztZ.jpg

شوفي ام خديجة خلت حصتها
وخيتي جوعانة مفيش حد غير ياخد البيتز
تسلم ايدك مليون شكها اشهي يمممممممممممم\

بالتوفيق

[ميرولاكى]

الله يسلم ديااااااااااااااااااتك
شكل مشهىىىىىىىىىىىىىىى واكيد الطعم خيااااااااااااال
وشرح وتصوير رووووووووووعه
صحتين والف عافيه

[رميساء]

وعليكم السلام
رووووووووووووعه
شكلها ولونها روعه
تسلمي
مذهلة
جاري التقييم

[نسمه ليبيه]

ماشاء الله

اى شي من ايدك حلووووووووووووو


بالتوفيق يارب

[حبيبتهم]

ماشاء الله شكلها روعة
لكن للاسف اني مانحباش الطماطم فوق البيتزا
تسلم ايديك
جاري التقييم

[luba]

ماااشااااااء الله شن هالجمال والفن والدوق

تسلم ايديك لوحة فنية من احلي مهندسة معمارية

تم التقيييم

[الصابرة]

ماشاءالله تبارك الرحمن
بيتزا تهبل شكل واكيد حتى الطعم
ربي يعطيك الصحة

[ام عبسي]

ماشاء الله ولاقوة الابالله
الصراحة نشبح فيها منافسة لبيتزا هت
حلووووووووووووووووووووووووووة من الاخير
تم التقييم والحفظ فبل الرد
تسلم ايدياتك المبدعة
وصحة وعافية

[أم عبادة الليبية]

ماشاء الله بيتزا رووووووووووووووعة وأنا من محبي الخضار فوق البيتزا , يسلموا حبوبة وموفقة في المسابقة .

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

بسم الله ماشاء الله
يعطيك الصحة على هالبيتسا الحلوة
يسلموا ايدياتك على هالطريقة
ولك احلى 55555 نجوم

[نجوي]

تسلم ايديك علي احلي وصفة بيتزا

[لوتي]

أبدعتي ميمي حاجة حلوة تسلم إيدك
5نجووووم

[المصراتيه]

بارك الله فيكم
اسعدني مروركم الرائع

[بنت حواء]

ماشااااااااء الله بيتزا حلوة وراقية
تسلم يديك وصحة وهنا
لك مني 5 نجوووووووم

[المصراتيه]

الله يسلمك بنوته وبارك الله فيك علي مرورك الحلو