[كمونية] من مطبخ بنت حواء

[بنت حواء]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/16-1.gif



المقادير:

(1)
كبدة جمل (من ربع إلى نصف كيلو)

(2)
حبتين بطاطا مقطعة مكعبات

(3)
بصل أخضر وأبيض مفروم

(4)
ملعقة صغيرة ثوم مهروس

(5)
ملعقة طماطم معجون

(6)
ملعقتين كبيرتين كمون حوت

(7)
فنجان زيت زيتون _ رشة ملح

(8)
فلفل أخضر (يمكن الإستغناء عنه)


http://im32.gulfup.com/Ky2zz.jpg (http://www.gulfup.com/?wBIE54)




يوضع البصل مع الزيت في وعاء على النار ويقلب حتى يذبل



http://im35.gulfup.com/w1xqz.jpg (http://www.gulfup.com/?mTdvhd)




يضاف الطماطم والكمون والملح ويقلبو لمدة دقيقتين



http://im38.gulfup.com/JdBxQ.jpg (http://www.gulfup.com/?GLQYvb)



http://im41.gulfup.com/ME6dX.jpg (http://www.gulfup.com/?0PLIxO)




تضاف قطع الكبد وتقلب لمدة 5 دقائق




http://im42.gulfup.com/VH9uT.jpg (http://www.gulfup.com/?VnBF7Y)




http://im38.gulfup.com/j32kH.jpg (http://www.gulfup.com/?iUhEio)



يضاف كوبين من الماء وتترك تغلي نصف ساعة

ثم تضاف البطاطا



http://im36.gulfup.com/fpeEr.jpg (http://www.gulfup.com/?wsUA9M)



وتترك تغلي نصف ساعة أخرى


وهذه النتيجة:



http://im32.gulfup.com/nlTTS.jpg (http://www.gulfup.com/?JyIX0e)



http://im37.gulfup.com/PlYVT.jpg (http://www.gulfup.com/?1QZDnB)




أرجوا أن تنال إعجابكم...........سلاااااااااااااااااام

[رميساء]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمي
بارك الله فيك على الوصفة
بالعافية عليكم
س / هل نستخدم كبدة الخروف في هذه الآكلة
أو الأفضل كبدة جمل ؟
منوررررررررررة
جاري التقييم

[المصراتيه]

ماشــــــــاءالله
ياســــــلام اكيد بتعجبنا
الله نموت في الكبده يعطيك الصحه ويبارك فيك طريقة حلوه ومنظرها يهبل
واحلي تقييييم

[لوتي]

ماشاء الله بنوتة كمونية حلوة تسلم إيدك
5نجيمات تستحقيهن

[luba]

مااااشااااااااااااااء الله تسلم ايديك

و اول مرة نسمع بيها ومنظرها يهببببببببببل

بصدق تمنيت الصح هدا قدامي علي الاقل ولو دوقه

جاري الحفظ للتطبيق

وتم التقييم ليك وللموضوع

[أم عبادة الليبية]

كمونية حلوة , انديروا فيه بس بلابطاطا, سلمت يداك حبوبة .

[الصابرة]

ماشاءالله تبارك الرحمن
سلم دياتك وطول عمري نسمع بيها لكن اول مرة انشوفها بارك الله فيك
ونفس سؤال رميساء هل يمكن استبدال كبد الجمل بالخروف لاني صراحة لا احبها
وعجبتني الوصفة
لك احلى نجوم

[ميرولاكى]

ماشااااااااااااااء الله كمونيه تسهففففففففف
الله يسلم دياتك الحلواااااااااااااات
صحتين وعافيه

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله شكلها تهبل وتفتح النفس

[نجوي]

تسلم ايديك وصفة روعة تستاهل احلي نجوم

[بنت حواء]

تسلمو ياحبوبات على المرور والتقييم ربي مايحرمني منكم

رميساء/ الصابرة
هيا تجي بجميع أنواع الكبدة لكن في العادة ندير فيها بكبدة جمل
لأني نحس في كبدة الخروف حلاوتها مقلية سادة بلا نكهات :d
لكن هيا تجي ان شاء الله وجربوها

[تعزيز]

يسلموووووووووووووووو على الكمونة الدهبية
5 5 5 5 5 صحة وعافية

تحياتي

[نسمه ليبيه]

تختلف نهائيا عن الكمونيه متاعنا نحن نديروا فيها بالمصارين الرقيقه والكرشه

ويسلموا ايديك

[مغتربة 7]

ماشاء الله كمونية تهبببببببل واتجي في الخاطر
الله يسلم الايادي المبدعة
خسارة التقييييم مابش يمشي احلى نجيمات لعيونك

[ام شذر]

يسلموا ايدياتك على هالاكلة الحلوة قداش لي نبي نعرف طريقة الكمونية ربي يحفظك ياحبيبة

[كيميائيه]

تسلم دياتك نحنا نقولولها طبيخة قلايه

[ام لبنتين وولد]

يسلمو ايديك ويبارك فيك بس حبيت نظيف تعليق اللي هو لو تجربيها بالخروف او البقر
تجي الكبدة طرية لان الجمل معروفة تيبس شوي وكدلك لو انك تظيفي لحم شوية مش هلبه
تطيبيه هو الاول ولما يوصل نص طياب حطي الكبدة وماتزيديش مية لانها حتنزل ميتها واخيرا الغي البطاطا
وسامحيني عالتعليق بس حبيت نعطيك الطريقة الافضل ليها وحتي طريقتك جميلة جدافتقبلي تحياتي