[مشاركة فى مسابقة مبدعة المعجنات 2013 ] المسخن من مطبخ تعزيز

[تعزيز]

http://www.welcome2net.com/forum/data/media/10/Islam_0056.gif (http://www.welcome2net.com/forum/details.php?image_id=3985)





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif

قطه دجاج حسب عدد الافراد

بصل ايضا حسب العدد لكن الكميه كبيره تقريبا لكل

نصيب بنحتاج 1 بصلات حجم متوسط

زيت زيتون مخلوط مناصفه بزيت ذره للتخفيف من حدة زيت الزيتون



سماق و ملح ومكسرات للزينه


باقه عطريه لسلق الدجاج


"بصله كامله

حب هال

ورق رند

عود قرفة











http://www.welcome2net.com/forum/data/media/1/Arabmobile_0370a.gif (http://www.welcome2net.com/forum/details.php?image_id=370)

اول شيء شتغلت على الفطيرة العادية


http://www.mobdi3ine.net/up2/13689517271.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)

http://www.mobdi3ine.net/up2/13689520921.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)




http://www.mobdi3ine.net/up2/13689520923.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)


http://www.mobdi3ine.net/up2/13689520924.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)





http://www.welcome2net.com/forum/data/media/1/Arabmobile_0370a.gif (http://www.welcome2net.com/forum/details.php?image_id=370)

اول شيء نضع الدجاج بعد تغسيله وتنظيفه جيدا في ماء
على النار ونضيف ملعقة ملح صغيره والبصله تقسم على اثنان

حتى تتكون لدينا الرغوة او وترفع عن الدجاج


بعد رفع الرغوة جميعها تضاف الباقة العطريه وتترك
على النار مدة عشر دقائق الدجاج




http://www.mobdi3ine.net/up2/13689533851.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)





بعد اخراج للحم من الماء اضيف له بعض السماك وادخلة للفرن
بعد التحمير نفصل اللحم عن العظم




http://www.mobdi3ine.net/up2/13689533852.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)





في هذه الاثناء نقطع البصل جوانح

يحمى الزيت على النار ثم يضاف البصل بحيث
يكون الزيت غامر كمية البصل



يضاف للبصل رشة ملح خفيفه ويترك لمده تتراوح من (http://www.hayah.cc/forum/t2944.html) 5 الى (http://www.hayah.cc/forum/t2944.html) 10 دقائق
حتى يذبل انا بفضل انه ومايذوب بصل في زيت حتى ماتختفي طعم البصل


http://www.mobdi3ine.net/up2/13689533853.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)




يدهن وجه الخبز واطرافه بالزيت الذي ذبلنا فيه البصل وتوضع كميه وفيره من
البصل على الفطيرة وتوزع عليه جيدا والقليل من ماء سلق اللدجاج





http://www.mobdi3ine.net/up2/13689533854.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)






يدخل للفرن من (http://www.hayah.cc/forum/t2944.html) الاعلى والاسفل لكي يأخذ لون على الوجهين
ويحمر


http://www.mobdi3ine.net/up2/13689533855.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)



http://www.mobdi3ine.net/up2/13689533856.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)




http://www.mobdi3ine.net/up2/13689533857.jpg (http://www.mobdi3ine.net//)




هذا هو المسخن من مطيخ تعزيز ان شاء الله اشيء على خاطركم ويعجبكم

[بنت حواء]

http://www.mobdi3ine.net/up2/13689533857.jpg


ماشاء الله مسخن يشهههههي وبالفطيرة طالع روعة
تسلم يديك وصحة وهنا على قلبك
لك مني 5 نجوووووووووم

[رميساء]

وعليكم السلام ورحمة الله
عجبني المسخن واواواواواوا
رووووووووعه
بارك الله فيك علي الشرح الممتع والصور
تسلمي تعزيز
مشكورة مبدعة
جاري التقييم لكِ ممتازة
سامحيني أرجو أن تفصلي حرف النون علي حرف الشين
في كلمة إنشاء ( إن شاء الله ) حتي لا يتغير المعني

[تعزيز]

اهلين بنت حواء
شكر على التشريف المرفوع برفعت النجوم

اسعدني حضورك وتقييمك


الله يحفظك ويسعدك تحياتي

[نسمه ليبيه]

واو مسخن فلسطينى من الاخر



ابدعتى تعزيز وماشاء الله مدايره كميه كبيره

[تعزيز]

رميساء

حضورك اسعدني وكلام اطربيني
جزاك الله كل خير تم التعديل

والله انت تستحقين كل الامتياز والنجوم على كلام الحلو

تحياتي

[تعزيز]

ههههههههههههههههههههه الله اهنيك ضحكتيني
باش تتفضلي يااااااغالية

اسعدني وجودك الطيب خفيف الروح

تحياتي

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

بسم الله ماشاء الله مسخن شكله يهبل
ويشهي الله يسلم ايديك تعزيز
على هالطبق الحلو
ولك أحلى تقييم

[المصراتيه]

ماشاءالله مسخن يسههههف
يعطيك الصحه ويبارك فيك علي المشاركه الرائعه
تم التقييييم

[تعزيز]

اهلين يااااازوبة
تسلم اختي على الكلام الطيب
نورتي سعيدة بمرورك


تحياتي

[تعزيز]

حضور عزيز يااامصراتية

شكر على كل كلمة حلوة الله يحفظك ويحميك

تحياتي

[حبيبتهم]

حلو يا تعزيز
تسلم ايديك عالمسخن
بس بنسألك ليش طيبتي الفطيرة عالطاوة وهي مقلوبة

جاري التقييم

[ميرولاكى]

ماااااااااااااشاء الله مسخن روووووووووووووعه
نحبه ولياااااااااا زمان عليه بس بصراحه عمرى مادرته بروحى
الله يسلم دياتك الحلووووووووات ويعطيك الصحه
موفقه فالمسابقه

[لوتي]

ماشاء الله عليك تعزيز
شكرا علي الطريقة والشرح
طريقة رائعة
يسلموووو

[لوتي]

تم التقيييم ليك وللموضوع

[أم خديجه]

ما شاء الله ربي يعطيك الصحه
ايهبل
تم التقييم

[تعزيز]

نورتي بحضورك وطلتك البهية

حبيبتهم ياغالية

لا اختي هذا مش طاجين هذا صاج خاصة يالفطيرة

تسلم على الكلام الطيب

تحياتي

[تعزيز]

انست وشرفت ياااميرولاكي

سعيدة جد بكلماتك وحظورك الغالي

تحياتي

[تعزيز]

لوتي

سعيدة جدا بحضورك وتقيم الذهبين

الله لا يحرمني


تحياتي

[تعزيز]

ام خديجة

يسلملي ابو حضور الغالي نورتي وازهتي المسخن

تحياتي

[الصابرة]

ماشاءالله
سلم دياتك ويعطيك الف صحة
مسخن من الاخير يجي في الخاطر
قديش ليا عليه
لك احلى نجوم للموضوع ام ليك خسارة التقييم مامشاش
لكن لي عودة ان شاءالله

[luba]

ماشاء الله تسلم ايديك صحيتي

عالمشاركه الرائعه اللي اضافت الكتير مع البنات في المسابقه

بارك الله فيك وحنحاول انطبقه في يوم ما يستر الله

منورة المسابقة اسعدنا تواجدك

تم التقييم ليك وللموضوع

[مغتربة 7]

http://www.mobdi3ine.net/up2/13689533857.jpg

وااااااااااااااااااااااو ماشاء الله احلى مسخن من احلى مطبخ
شرح وافي وكافي ومسخن بنة وصنة
الله يسلم الايادي المبدعة
مشاركة رائعة وتستحق التقيييييييييييم
موفقة في المسابقة

[تعزيز]

كلك نجمة يغالية وانت احلى تقيم نور المكان

الله لا يحرمنى ياصابرة

حضورك اسعدني جدا شكر ياغالية

[تعزيز]

تنحني الحروف امامك ليس خضوعا ولا ركوعا انما احترام وتقديرا
لشخصكم الكريم

لوبا ما اسعدني بمرورك الغالي

انت نجمة اليوم قيمت لحد ما قال التقيم بس
جعلك الله من اهل الجنة والله لا اغيبك


تحياتي

[تعزيز]

ممروك برائحة العود والعنبر واجمل العطور

رد الله غربتك وانسك ببلدك

مغتربه 7 ممروك عزيز نورتي ياغالية شكر

تحياتي

[نسيبة]

تسلم ادياتك مشاركة قيمة لك تقييمي و اروع نجمات

[تعزيز]

نسيبة

اسعدني مرورك ورك العطرين

تحياتي