بنت حواء
06-02-2013, 12:09 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif
http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/16-1.gif
تيراميسيو بسيط وسهل التحضير وفي الواقع عملته للمرة الأولى وأرجوا أن يعجبكم
المقادير:
(1)
كيس بسكويت الأصابع
(2)
8 ملاعق نسكافيه (8 ملاعق سكر لمن يرغب)
(3)
كوب كاكاو بودرة محلى
(4)
2 كيس كريم كراميل
(5)
2 كوب كريم شانتيه
(6)
4 أكواب حليب قليل الدسم
(7)
علبة قشطة
http://im41.gulfup.com/5TmNF.jpg (http://www.gulfup.com/?MvT8gT)
http://im36.gulfup.com/932PQ.jpg (http://www.gulfup.com/?SNMwvA)
الطريقة:
يوضع الكريم كراميل والكريم شانتيه مع الحليب والقشطة في وعاء
ويخلط بمضرب البيض الكهربائي حتى يغلظ قوامه ويصبح بهذا الشكل
http://im31.gulfup.com/tohlz.jpg (http://www.gulfup.com/?PqLrTx)
يوضع الكريم في الثلاجة لحين استخدامه
تذوب ملاعق النسكافيه في كوب ونصف من الماء الدافئ (والسكر لكني لم أستعمله)
ويوضع الكاكاو المحلى في صحن بجانب النسكافيه
http://im42.gulfup.com/AvTGE.jpg (http://www.gulfup.com/?dxTCYu)
هذه الصورة نسيت تصويرها من البداية فصورتها بسرعة قرب الانتهاء منها :o
يغمس أصبع البسكويت في النسكافيه من الجهتين وينشل سريعا حتى لاينقع ويتفتت
ثم يغمس مباشرة في بودرة الكاكاو ويوضع في قالب بايركس
وهكذا حتى تنتهي الطبقة الأولى
http://im40.gulfup.com/ytGub.jpg (http://www.gulfup.com/?0qe4c5)
ثم تضاف نصف كمية الكريمة المعدة سابقا
http://im40.gulfup.com/8Vrdh.jpg (http://www.gulfup.com/?LVeuGG)
وتسوى جيدا حتى يتغطى كل البسكويت
http://im32.gulfup.com/BtYHB.jpg (http://www.gulfup.com/?8HtbBY)
تغمس باقي قطع البسكويت في النسكافيه والكاكاو بنفس الطريقة وترص فوق الطبقة الأولى بنفس الترتيب
http://im35.gulfup.com/A5Omo.jpg (http://www.gulfup.com/?ZyTafE)
ثم تضاف باقي الكريمة وتسوى جيدا
http://im34.gulfup.com/Nq3iq.jpg (http://www.gulfup.com/?jbikpz)
تغلف بورق النايلون اللاصق وتوضع في الثلاجة لمدة لاتقل عن 6 أو 8 ساعات
عندما تبرد وتتماسك جيدا تقطع مربعات حسب الرغبة في الحجم
http://im41.gulfup.com/eIANs.jpg (http://www.gulfup.com/?uZEc4T)
ثم ترش بالكاكاو المحلى وهذه النتيجة:
http://im39.gulfup.com/dOmoq.jpg (http://www.gulfup.com/?zNr9jX)
http://im36.gulfup.com/dWFLz.jpg (http://www.gulfup.com/?2buPNL)
http://im39.gulfup.com/D7fxl.jpg (http://www.gulfup.com/?epYmuu)
http://im42.gulfup.com/ln7wz.jpg (http://www.gulfup.com/?NN7kpe)
http://im38.gulfup.com/7dqk3.jpg (http://www.gulfup.com/?lo8ciO)
http://im37.gulfup.com/3tsVC.jpg (http://www.gulfup.com/?ELis15)
http://im42.gulfup.com/xLSwV.jpg (http://www.gulfup.com/?a4tUpP)
أتمنى أن يكون الشرح واضحا ويعجبكم موضوعي......... سلاااااااااااااام
http://im38.gulfup.com/yR5zz.gif
http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/16-1.gif
تيراميسيو بسيط وسهل التحضير وفي الواقع عملته للمرة الأولى وأرجوا أن يعجبكم
المقادير:
(1)
كيس بسكويت الأصابع
(2)
8 ملاعق نسكافيه (8 ملاعق سكر لمن يرغب)
(3)
كوب كاكاو بودرة محلى
(4)
2 كيس كريم كراميل
(5)
2 كوب كريم شانتيه
(6)
4 أكواب حليب قليل الدسم
(7)
علبة قشطة
http://im41.gulfup.com/5TmNF.jpg (http://www.gulfup.com/?MvT8gT)
http://im36.gulfup.com/932PQ.jpg (http://www.gulfup.com/?SNMwvA)
الطريقة:
يوضع الكريم كراميل والكريم شانتيه مع الحليب والقشطة في وعاء
ويخلط بمضرب البيض الكهربائي حتى يغلظ قوامه ويصبح بهذا الشكل
http://im31.gulfup.com/tohlz.jpg (http://www.gulfup.com/?PqLrTx)
يوضع الكريم في الثلاجة لحين استخدامه
تذوب ملاعق النسكافيه في كوب ونصف من الماء الدافئ (والسكر لكني لم أستعمله)
ويوضع الكاكاو المحلى في صحن بجانب النسكافيه
http://im42.gulfup.com/AvTGE.jpg (http://www.gulfup.com/?dxTCYu)
هذه الصورة نسيت تصويرها من البداية فصورتها بسرعة قرب الانتهاء منها :o
يغمس أصبع البسكويت في النسكافيه من الجهتين وينشل سريعا حتى لاينقع ويتفتت
ثم يغمس مباشرة في بودرة الكاكاو ويوضع في قالب بايركس
وهكذا حتى تنتهي الطبقة الأولى
http://im40.gulfup.com/ytGub.jpg (http://www.gulfup.com/?0qe4c5)
ثم تضاف نصف كمية الكريمة المعدة سابقا
http://im40.gulfup.com/8Vrdh.jpg (http://www.gulfup.com/?LVeuGG)
وتسوى جيدا حتى يتغطى كل البسكويت
http://im32.gulfup.com/BtYHB.jpg (http://www.gulfup.com/?8HtbBY)
تغمس باقي قطع البسكويت في النسكافيه والكاكاو بنفس الطريقة وترص فوق الطبقة الأولى بنفس الترتيب
http://im35.gulfup.com/A5Omo.jpg (http://www.gulfup.com/?ZyTafE)
ثم تضاف باقي الكريمة وتسوى جيدا
http://im34.gulfup.com/Nq3iq.jpg (http://www.gulfup.com/?jbikpz)
تغلف بورق النايلون اللاصق وتوضع في الثلاجة لمدة لاتقل عن 6 أو 8 ساعات
عندما تبرد وتتماسك جيدا تقطع مربعات حسب الرغبة في الحجم
http://im41.gulfup.com/eIANs.jpg (http://www.gulfup.com/?uZEc4T)
ثم ترش بالكاكاو المحلى وهذه النتيجة:
http://im39.gulfup.com/dOmoq.jpg (http://www.gulfup.com/?zNr9jX)
http://im36.gulfup.com/dWFLz.jpg (http://www.gulfup.com/?2buPNL)
http://im39.gulfup.com/D7fxl.jpg (http://www.gulfup.com/?epYmuu)
http://im42.gulfup.com/ln7wz.jpg (http://www.gulfup.com/?NN7kpe)
http://im38.gulfup.com/7dqk3.jpg (http://www.gulfup.com/?lo8ciO)
http://im37.gulfup.com/3tsVC.jpg (http://www.gulfup.com/?ELis15)
http://im42.gulfup.com/xLSwV.jpg (http://www.gulfup.com/?a4tUpP)
أتمنى أن يكون الشرح واضحا ويعجبكم موضوعي......... سلاااااااااااااام
http://im38.gulfup.com/yR5zz.gif