الصابرة
06-15-2013, 05:34 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif
السلام عليكم
جايبتلكم وصفة امي بس معدلة للايس كريم السهل
وحابة نحكي لكم قصة اختراعها له
لما كان عمري 10 سنوات كرهت الحليب وكانت امي اطال الله بعمرها تحاول الدخل
الحليب في اي شئ عشان نرد نشربه لكن ماصار شئ
فخطر ببالها انها ادير حليب بموز وتجمده في الفريز لان الاطفال كلهم يحبوا المثلجات
وبالفعل فكرتها نجحت لكن بعدها بفترة قعدت نستطعم في الحليب
فسيبته وفي نفس الوقت مكناش نعرفوا الكريم شانتيه او اي شئ بيش ادير ايس الكريم المعروف
فوصلت لفكرة اخرى وهيا بسببها عشقت اللبن
كانت تخلط في الفواكه مع اللبن بدل الحليب وعشقت طعمته لكن كان لها شكل الثلج يعني مش ناعم
مثل الايس كريم
لكن قعدت لحد الان اندير فيه غير مرات انغير في اللبن بالزبادي
ومن هنا جائت فكرة الايس كريم
في احدى براج الطبخ الاجنبية شفت الطباخة درات نفس فكرة امي بس انها جمدت الفواكه
قبل الطحن
فطبقت الفكرة على طول وتحصلت على ايس كريم روعة وصحي وسريع
اطلت عليكم عذرا
الطريقة
تفاحة مقطعة صغير / 2 موزة مقطعة صغير
تدخل للفريز لمدة ساعتين على الاقل
علبة زبادي طبيعي صغيرة
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/969713_308754705925610_2125564758_n.jpg
نخرجهم من الفريز وعلى طول في ست البيت مع الزبادي
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/8653_308754929258921_1194901863_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/5394_308755035925577_1683450370_n.jpg
وهذا شكله بعد الخلط
طبعا يمكنك تقديمه على طول لكن اذا احتفظي به في الفريز
على الاقل لمدة 3 مرات يخرج كل نصف ساعة ويحرك بشوكة لكسر جزئيات الثلج
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/936409_308755282592219_450985831_n.jpg
في الصورة هذه استخدمت حبتين كيوي وحبتين موز واستخدمت نفس الطريقة
فاللون معجبش راجلي
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1017170_308753192592428_978364961_n.jpg
عشان الكيوي اخضر فاضفت له لون اخضر لكن شكلي كثرث واجد
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1010552_308754629258951_1624919349_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/969464_308753099259104_1915846862_n.jpg
وان شاءالله تكون الطريقة اعجبتكم
هنا قدمته مباشرة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/970750_308755422592205_1884543409_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1011713_308755502592197_1535129549_n.jpg
ملاحظة
يمكنك اضافة القليل من العسل للخليط
خصوصا اذا استخدمتي الكيوي
وفائدة هذه الفكرة يمكنك الاستفادة من الموز الذي يصبح لونه غامق وطايب هلبة
http://im38.gulfup.com/yR5zz.gif
السلام عليكم
جايبتلكم وصفة امي بس معدلة للايس كريم السهل
وحابة نحكي لكم قصة اختراعها له
لما كان عمري 10 سنوات كرهت الحليب وكانت امي اطال الله بعمرها تحاول الدخل
الحليب في اي شئ عشان نرد نشربه لكن ماصار شئ
فخطر ببالها انها ادير حليب بموز وتجمده في الفريز لان الاطفال كلهم يحبوا المثلجات
وبالفعل فكرتها نجحت لكن بعدها بفترة قعدت نستطعم في الحليب
فسيبته وفي نفس الوقت مكناش نعرفوا الكريم شانتيه او اي شئ بيش ادير ايس الكريم المعروف
فوصلت لفكرة اخرى وهيا بسببها عشقت اللبن
كانت تخلط في الفواكه مع اللبن بدل الحليب وعشقت طعمته لكن كان لها شكل الثلج يعني مش ناعم
مثل الايس كريم
لكن قعدت لحد الان اندير فيه غير مرات انغير في اللبن بالزبادي
ومن هنا جائت فكرة الايس كريم
في احدى براج الطبخ الاجنبية شفت الطباخة درات نفس فكرة امي بس انها جمدت الفواكه
قبل الطحن
فطبقت الفكرة على طول وتحصلت على ايس كريم روعة وصحي وسريع
اطلت عليكم عذرا
الطريقة
تفاحة مقطعة صغير / 2 موزة مقطعة صغير
تدخل للفريز لمدة ساعتين على الاقل
علبة زبادي طبيعي صغيرة
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/969713_308754705925610_2125564758_n.jpg
نخرجهم من الفريز وعلى طول في ست البيت مع الزبادي
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/8653_308754929258921_1194901863_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/5394_308755035925577_1683450370_n.jpg
وهذا شكله بعد الخلط
طبعا يمكنك تقديمه على طول لكن اذا احتفظي به في الفريز
على الاقل لمدة 3 مرات يخرج كل نصف ساعة ويحرك بشوكة لكسر جزئيات الثلج
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/936409_308755282592219_450985831_n.jpg
في الصورة هذه استخدمت حبتين كيوي وحبتين موز واستخدمت نفس الطريقة
فاللون معجبش راجلي
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1017170_308753192592428_978364961_n.jpg
عشان الكيوي اخضر فاضفت له لون اخضر لكن شكلي كثرث واجد
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1010552_308754629258951_1624919349_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/969464_308753099259104_1915846862_n.jpg
وان شاءالله تكون الطريقة اعجبتكم
هنا قدمته مباشرة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/970750_308755422592205_1884543409_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1011713_308755502592197_1535129549_n.jpg
ملاحظة
يمكنك اضافة القليل من العسل للخليط
خصوصا اذا استخدمتي الكيوي
وفائدة هذه الفكرة يمكنك الاستفادة من الموز الذي يصبح لونه غامق وطايب هلبة
http://im38.gulfup.com/yR5zz.gif