[شوربة سمك] من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

السلام عليكم

هذه اول مرة اعمل بها شوربة سمك وطبعا بارشادات زوجي

ندخل على الطريقة

ننضف السمك وهو خاص بالشوربات لكن لا اعرف اسمه

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1017642_309546199179794_1966345782_n.jpg

نجهز خلطة البهارات والثوم

فلفل احمر بودرة / كمون حوت / ملح / ثوم مهروس / القليل من الكركم

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1011909_309546215846459_1333621719_n.jpg

نأخذ جزء من البهارات ونرشها على السمك

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/264870_309546559179758_1457349109_n.jpg


نجهز بصل وطماطم اخضر وفلفل حار نقطعهم قطع صغيرة

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/995043_309546092513138_1764124361_n.jpg

نضع البصل والطماطم على النار والفلفل مع زيت حتى يقلى قليلا

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1002239_309546145846466_128219540_n.jpg

ثم نضيف الجزء المتبقي من البهارات على الطنجرة مع القليل من الطماطم المعجون

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/206946_309546489179765_316529470_n.jpg

ثم نضيف ماء او مرق سمك

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/311625_309546375846443_68510982_n.jpg

وبعد ربع ساعة على النار تترك لتغلي نضيف لها السمك
ونتركه في الطنجرة لمدة قليلة ممكن 10 دقائق
وبعدها نخرجه من الطنجرة يكون نضج

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/941132_309546785846402_1846567246_n.jpg

ثم نضيف حبوب الشربة ( لسان العصفور )

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/969210_309546795846401_1343923601_n.jpg

عند قرب نضح حبوب الشربة نرجع السمك اليها مع اضافة معدنوس

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1005061_309546809179733_795404101_n.jpg

ونتركه يغلي قليلا

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/5833_309546965846384_1819834210_n.jpg


وتقدم مع عصرة ليمون

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1011805_309546935846387_88678433_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/1000446_309546962513051_402434620_n.jpg

اتمنى ان تنال اعجابكم بمعرفتي البسيطة
لكن الحمدلله اعجبتني واكلنها كلها

http://im38.gulfup.com/yR5zz.gif

[أم عبادة الليبية]

صحة صحة عليكم ,, سفهتيني في الحوت اممممممم , ماشاء الله روووووووعة .

[المصراتيه]

ماشاءالله رووووعة
يعطيك الصحة منظر الشربه والحوت يجووووع
ربي يحفضلك زوجك وتسلم يدياتك
للاسف التقيم ديما معاك مايمشيش؟؟ ولكن تستاهلي احلي نجيمات

[أم خديجه]

صحه وهناء عليكم
منظرها رائع ربي يعطيك الصحه

لك احلي نجوم

[بنت حواء]

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/1000446_309546962513051_402434620_n.jpg

ماشااااااء الله شوربة تشهههههي ومنظر السمكات يااااااخذ العقل
ياريت تتفكري اسم السمك وتقوليلي جبتيه في خاطري
تسلم يديك وربي يحفظلك زوجك ويرزقك ماتتمني
لك مني 5 نجوووووووووم

[بنت الاشراف]

تبارك الرحمن شربة صحية سلمت يداك لك تقييمى

[barney]

ماشاءالله لا قوة إلا بالله سلم ايدياتك وايديات زوجك شكلها اتهبل يا ناري عالحوت حشي اعويناتكن إيسهف تستاهلي أحلى واعلى تقييم وعجبني التغيير في الشربه ماشاءالله عليك يا الصابره مش غير انت فالحه شكلها العيله كلًها الله أيبارك

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

صبورة شكلها شريبة بنة وصنة
صحة وهناء على قلوبكم
وتستاهلي احلى 55555 نجوم
والنوع هذا من الحوت اسمه الكحلة

[luba]

ماشاء الله ربي يعطيك الصحة
ويخليلك ويحفظلك زوجك
فكرة حلوة عمري ماجربتها بالسمك
تسلم ايديك وربي يفرح قلبك عاجل غير اجل
تم التقييم ليك وللموضوع

[الصابرة]

مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن على الكلمات الطيبة

ومشكورة وخيتي زنوبة الطيوبة الحبوبة على اسم السمك

بنت حواء اهو زنوبة الطيوبة جابت اسمه لاني حتى سئلت راجلي نساه

اسمه الكحلة

[تعزيز]

تسلم ايدك يمممممممممممممممم

صحة وعافية على قلوبكم

لك احلى نجمات

[أختكم من ليبيا]

شكراا

[الصابرة]

مشكورات وخياتي وبارك الله فيكم