[ مشاركة تشجيعية في مهرجان صيف 2013 ] تارت الفواكه من مطبخ المصراتيه

[المصراتيه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif



تارت الفواكه


المقاديـــر:

ربع كوب سكر بودرة
2 صفار بيض
ملعقة فانيليا
ملعقة برش برتقال
2 ملاعق كبيرة ماء بارد
نص كوب زبدة متلجة
كوب ونص دقيق
رشة ملح


الحشـــو:

شكولاتة نوتيلا "اختياري"
كريمة باتسير
فواكه
مربى او عسل للتلميع


الطريــــقة:

ينخل الدقيق تم تضاف قطع الزبدة وتحرك باطراف الاصابع

http://im41.gulfup.com/Q9oCr.jpg (http://www.gulfup.com/?4yjUlg)



http://im34.gulfup.com/xMtF1.jpg (http://www.gulfup.com/?AZdOav)



يضاف السكر وتخلط

http://im34.gulfup.com/1a0ya.jpg (http://www.gulfup.com/?nq9K8s)



يضاف صفار البيض تم يضاف الماء والفانيليا وبرش البرتقال وتعجن باطراف الاصابع

http://im34.gulfup.com/F5YTu.jpg (http://www.gulfup.com/?j49Qll)



عندما تتكون عجينة ملساء يتوقف العجن وتوضع في نايلو وتدخل التلاجة علي الاقل ستة ساعات

http://im34.gulfup.com/lV3Wo.jpg (http://www.gulfup.com/?6LBURA)



تخرج من التلاجه وتفرد علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق

http://im41.gulfup.com/mL3i0.jpg (http://www.gulfup.com/?HuiXT7)



تقطع علي حجم اكبر من القوالب

http://im41.gulfup.com/0p98d.jpg (http://www.gulfup.com/?EO91LT)



توضع داخل القوالب

http://im34.gulfup.com/h4VbL.jpg (http://www.gulfup.com/?UmQEW6)


تتقب العجينة بالشوكه

http://im34.gulfup.com/hytj3.jpg (http://www.gulfup.com/?rUwZbH)



توضع ورقة زبدة فوق العجينه ويوضع عليها تقل او حبيبات " الفاصوليا ـ الارز ..." تم تدخل الفرن

http://im41.gulfup.com/w1XAc.jpg (http://www.gulfup.com/?Ipo9LO)



تخرج من الفرن وتبرد قليلا

http://im41.gulfup.com/EYBcd.jpg (http://www.gulfup.com/?vcHhVw)



توضع عليها شكولاتة نوتيلا ويمكن الاستغناء عنها

http://im41.gulfup.com/uA3C3.jpg (http://www.gulfup.com/?pwCRNP)


توضع فوقها كريمة الباتسير
وهنا رابط لتحضيرها
[تارت الفواكه بلباف باستري] من مطبخ المصراتيه (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?4582-تارت-الفواكه-بلباف-باستري-من-مطبخ-المصراتيه)


http://im34.gulfup.com/4RL1E.jpg (http://www.gulfup.com/?WgS8Nd)



توضع الفواكه وتلمع بالعسل او القطر او المربي وتقدم

http://im34.gulfup.com/yNKnc.jpg
(http://www.gulfup.com/?EYPJs6)

http://im41.gulfup.com/r82UE.jpg


(http://www.gulfup.com/?sZ1gBB)http://im41.gulfup.com/wDb6u.jpg (http://www.gulfup.com/?fC2XTS)


http://im41.gulfup.com/NNF77.jpg (http://www.gulfup.com/?NIw9k6)


وان شاءالله تعجبكم

[أم خديجه]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
تسلم ايديك
تارت ياخد العقل
تستحقي النجوم

http://im41.gulfup.com/wDb6u.jpg

[بنت حواء]

http://im34.gulfup.com/yNKnc.jpg


ماشااااااااااء الله تبارك الرحمن شكله رووووووووعة
والأحلى أنه ساهل ويغري بالتجربة في أقرب وقت :D
تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك مني 5 نجوووووووم

[luba]

http://im41.gulfup.com/NNF77.jpg


ماشاء الله لاقوة الا بالله
شن بنقول قمة الابداع والرقي والتفنن
و الاحتراف حاجة تصدم
وكانها طالع من فندق 10 نجوم
الواحد مايقول غير اللهم صلي عالنبي
تم التقييم للموضوع ولما بنرجع نكتب الوصفه
حنقيم امورة ان شاء الله

[بنت الاشراف]

تبارك الرحمن يسلموا إيدياتك دائما مبدعة
لك تقييمى

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

لالالالالا أستنوا يابنات أهو جيت أه أه أه دهشت
الحمد لله لحقت حصلت طريف هههههه
وخصوصاً مع مبدعة المعجنات المصراتية
ماشاء الله ابدعتي زي العادة المنظر الشرح التصوير
والطريقة خفيفه .... روووعة من الاخير
يسلموا ايديك .... ولك احلى 1000000 نجمة

[المصراتيه]

باررررك الله فيكم وفي الكلمات الحلوه
تسلمووووووو علي الحضور والتقيم

[الصابرة]

ماشاءالله
كالعادة مبدعة
ربي يعطيك الصحة
لك احلى نجوم واحلى تقييم

[المصراتيه]

باررررك الله فيكم صبورة
تسلمي علي الحضور والتقيم

[نسمه ليبيه]

يسموا ايديك

حلو راقى جدا

[نسيبة]

بارك الله فيك

[المصراتيه]

تسلمو نسمه ونسيبه