رميساء
06-22-2013, 12:07 AM
السلام عليكم رحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled14.gif
سمكة فى الفرن
حياكم الله ويا ترى لسه فاكرينى استاحشتكم ومتحشمة منكم لانى عطلت عليكم هلبة
نبدأ تتبيلة السمكة
زيت زيتون - قليل من الملح - بهارات السمك - بصل مفروم - ليمون
الخطوات
سمكة نظفتها بماء دافى ثم وضعت التتبيلة عليها لمدة ساعة وضعت السلفر
فى الطاجين ثم السمكة وتدخل الفرن حتى النضج
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1734.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img174pop.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img175gwg.jpg
وأثناء السمكة فى الفرن وضعت المكرونة فى ماء مغلى مع قليل من الملح والبزار وزيت حتى النضج
وبعدها صفيتها من الماء ووضعتها فى الكسكاس
وعندى قطعة من الفحم مولوعة وضعتها فى السلفر أو الفنجان داخل الكسكاس
ونقوم بى وضع قطرات من الزيت على الفحم وقفل الكسكاس لمدة دقيقتن او أكثر
وبعدها وضعتها فى طاجين زجاجى مع قليل من المعدنوس ووضعت عليها السمكة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img176non.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img176uvu.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img177aga.jpg
فكرة المكرونة مبتكرة وطعمتها مثل المكرونة على الحطب
http://im38.gulfup.com/yR5zz.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled14.gif
سمكة فى الفرن
حياكم الله ويا ترى لسه فاكرينى استاحشتكم ومتحشمة منكم لانى عطلت عليكم هلبة
نبدأ تتبيلة السمكة
زيت زيتون - قليل من الملح - بهارات السمك - بصل مفروم - ليمون
الخطوات
سمكة نظفتها بماء دافى ثم وضعت التتبيلة عليها لمدة ساعة وضعت السلفر
فى الطاجين ثم السمكة وتدخل الفرن حتى النضج
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1734.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img174pop.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img175gwg.jpg
وأثناء السمكة فى الفرن وضعت المكرونة فى ماء مغلى مع قليل من الملح والبزار وزيت حتى النضج
وبعدها صفيتها من الماء ووضعتها فى الكسكاس
وعندى قطعة من الفحم مولوعة وضعتها فى السلفر أو الفنجان داخل الكسكاس
ونقوم بى وضع قطرات من الزيت على الفحم وقفل الكسكاس لمدة دقيقتن او أكثر
وبعدها وضعتها فى طاجين زجاجى مع قليل من المعدنوس ووضعت عليها السمكة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img176non.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img176uvu.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img177aga.jpg
فكرة المكرونة مبتكرة وطعمتها مثل المكرونة على الحطب
http://im38.gulfup.com/yR5zz.gif