المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة فى مهرجان الصيف 2013] سمكة فى الفرن من مطبخ رميساء



رميساء
06-22-2013, 12:07 AM
السلام عليكم رحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled14.gif

سمكة فى الفرن


حياكم الله ويا ترى لسه فاكرينى استاحشتكم ومتحشمة منكم لانى عطلت عليكم هلبة

نبدأ تتبيلة السمكة

زيت زيتون - قليل من الملح - بهارات السمك - بصل مفروم - ليمون

الخطوات

سمكة نظفتها بماء دافى ثم وضعت التتبيلة عليها لمدة ساعة وضعت السلفر

فى الطاجين ثم السمكة وتدخل الفرن حتى النضج

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img1734.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img174pop.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img175gwg.jpg

وأثناء السمكة فى الفرن وضعت المكرونة فى ماء مغلى مع قليل من الملح والبزار وزيت حتى النضج

وبعدها صفيتها من الماء ووضعتها فى الكسكاس

وعندى قطعة من الفحم مولوعة وضعتها فى السلفر أو الفنجان داخل الكسكاس

ونقوم بى وضع قطرات من الزيت على الفحم وقفل الكسكاس لمدة دقيقتن او أكثر

وبعدها وضعتها فى طاجين زجاجى مع قليل من المعدنوس ووضعت عليها السمكة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img176non.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img176uvu.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img177aga.jpg

فكرة المكرونة مبتكرة وطعمتها مثل المكرونة على الحطب









http://im38.gulfup.com/yR5zz.gif

المصراتيه
06-22-2013, 01:55 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img177aga.jpg

وعليكم السلام
اكيد فاكرينك هوا انتي بتنتسي
ماشـــــاءالله علي الحويته والتحميرا
يعطيك الصحه علي المشاركه الحلوه
تستاهلي احلي نجوووووم

أم عبادة الليبية
06-22-2013, 05:56 AM
استاحشناك مخلية مكانك ياحبوبة ,, تبارك الله روووووووووعة السمكة يسلموووووووووووا .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img177aga.jpg

بنت حواء
06-22-2013, 08:25 AM
رمييييييييييساء عاش من شافك ياحبوبة عودا حميدا
مش متفكرينك وبس؟ فاااااااقدينك في هالمهرجان
ماشاء الله على الطبق الحلو السمكة والمكرونة مع بعض روووووعة
تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك تقييمي و 5 نجووووووووووم
وياريت تشرفينا بمشاركاتك في كل الأقسام

أم خديجه
06-22-2013, 03:26 PM
تسلم ايديك رميساء
بارك الله فيك ومرحبا بعودتك ومعاد اتعوديها ههههه
ما شاء الله اتهبل المكرونه لونها عجبني و تقديمك كان حلو وتحمير السمكه مشهي
لك تقييمي

لوتي
06-22-2013, 04:23 PM
أهلين برموسة وأكلاته منورتنا معاش إتطولي الغيبة مخلية مكانك
ماشاء الله سمكة حلوة وفكرة المكرونة حلوة
يسلمووو إيدياتك
أحلى تقيممم لرموسة وسمكتها

لوتي
06-22-2013, 04:27 PM
رموسة شنوووو ناسية؟
.
.
.
.
.


ناسية شعار المسابقة حطيتهلك في نهاية المشاركة لو إتحبي حطيه في توقيعك لأتنه من شروط المسابقة

الصابرة
06-22-2013, 10:08 PM
ماشاءالله عليك
والله فقدناك وقبل حتى نبي نرسلك لكن النت فصل عندي وخيتي وخليتي مكانك الحق في الهرجان
لان ديمة عندك لمساتك الواضحة في مسابقاتنا

المكرونة مش عادية
سلم دياتك ويعطيك الف صحة

زوبة الطيوبة الحبوبة
06-23-2013, 01:02 PM
أهلاً وسهلاً بيك
ماشاء الله حويتة حلوة وتفتح النفس
الله يسلم ايديك
ولك احلى تقييم

أختكم من ليبيا
06-24-2013, 07:40 PM
شكرا اختي

luba
06-24-2013, 10:35 PM
اهلين رموسه عجبني تدليع لوتي ليك
واكيد مخلية مكانك فاااضي ومعليشي الحياة مرات تشغلك شوية علينا
وننشغلوا عليكم
اهم شئ العودة وديما نكونوا متفكرين هالمكان المريح اللي جمعنا بأحلي اخوات

اطباقك كلها تجنن اني نحب السمك لما يكون كامل وطريقة تقديمة روووعه

نجي اللي تبتكر و تعزم فينا علي ابتكاراتها منظرها المكرونة مع السمك

طبق من افخم المطاعم تسلم ايديك وربي يعطيك الصحة

تم التقييم لاحلي طبق

أمـ ساره
06-25-2013, 10:18 PM
ماشاء الله رميساء طريقتك اتهبل وعجبتني

وخاصة ان السمك متصدر على المكرونة

سلمت ايدياتك الحلوة ماشاء الله عودة وبقوة

تستاهلي أحلى تقييم لو مشي وأحلى نجووووووووووم