omsuma65
12-26-2010, 01:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif
اخواتي كيف حالكم
ههههههههههه
الان اعطيكم طريقة الحلا رقم 3
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058207349591_1658105496_226108_1984514_n.jpg
في مجموعتي
وهو نوع من الكعك اشتهرت به ليبيا
محشي بالتمر والسمسم
المقادير كوب زبده سايحه
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058312912230_1658105496_226367_5880994_n.jpg
بيضه
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058331872704_1658105496_226490_841463_n.jpg
كوب زيت
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058316352316_1658105496_226380_4425297_n.jpg
كوب حليب
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058312952231_1658105496_226368_3632822_n.jpg
ملعقه صغيره بيكنج بودر
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058213709750_1658105496_226117_6702313_n.jpg
سمسم
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058213629748_1658105496_226115_4836157_n.jpg
ملعقه كبيره سكر بودره
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058213669749_1658105496_226116_3986319_n.jpg
دقيق حسب العجن
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058313032233_1658105496_226370_7332505_n.jpg
تمر معجون بالسمسم
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058316392317_1658105496_226381_4718065_n.jpg
نخلط الزبده مع الزيت وملعقة
السكر نضربهم جيدا
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058213749751_1658105496_226118_5902476_n.jpg
ثم نسكب الحليب والبيضه
ونضربهم مره اخرى
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058316312315_1658105496_226379_635732_n.jpg
بعد ذالك نضع الدقيق والخميره
وهذا شكل العجينه
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058313072234_1658105496_226371_546596_n.jpg
ناخذ قطعه ونبرمها ونبرم التمر
مع دهن اليد بالزيت
ثم توضع قطعة التمر في العجينه
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058316472319_1658105496_226383_6196399_n.jpg
ثم نقفلها ونبرمها
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058314032258_1658105496_226375_4814585_n.jpg
وناخذ سكين ونقص اطرافها
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058314072259_1658105496_226376_7762348_n.jpg
ونشكل منها شكل هلاالي او دائره
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058313992257_1658105496_226374_5223247_n.jpg
وندهنها بالحليب ثم نرش السمسم
وهذا شكلها النهائي
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058311752201_1658105496_226365_5286932_n.jpg
اتمنى ان تعجبكم الى
اللقاء ان شاء الله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif
اخواتي كيف حالكم
ههههههههههه
الان اعطيكم طريقة الحلا رقم 3
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058207349591_1658105496_226108_1984514_n.jpg
في مجموعتي
وهو نوع من الكعك اشتهرت به ليبيا
محشي بالتمر والسمسم
المقادير كوب زبده سايحه
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058312912230_1658105496_226367_5880994_n.jpg
بيضه
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058331872704_1658105496_226490_841463_n.jpg
كوب زيت
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058316352316_1658105496_226380_4425297_n.jpg
كوب حليب
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058312952231_1658105496_226368_3632822_n.jpg
ملعقه صغيره بيكنج بودر
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058213709750_1658105496_226117_6702313_n.jpg
سمسم
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058213629748_1658105496_226115_4836157_n.jpg
ملعقه كبيره سكر بودره
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058213669749_1658105496_226116_3986319_n.jpg
دقيق حسب العجن
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058313032233_1658105496_226370_7332505_n.jpg
تمر معجون بالسمسم
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058316392317_1658105496_226381_4718065_n.jpg
نخلط الزبده مع الزيت وملعقة
السكر نضربهم جيدا
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058213749751_1658105496_226118_5902476_n.jpg
ثم نسكب الحليب والبيضه
ونضربهم مره اخرى
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058316312315_1658105496_226379_635732_n.jpg
بعد ذالك نضع الدقيق والخميره
وهذا شكل العجينه
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058313072234_1658105496_226371_546596_n.jpg
ناخذ قطعه ونبرمها ونبرم التمر
مع دهن اليد بالزيت
ثم توضع قطعة التمر في العجينه
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058316472319_1658105496_226383_6196399_n.jpg
ثم نقفلها ونبرمها
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058314032258_1658105496_226375_4814585_n.jpg
وناخذ سكين ونقص اطرافها
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058314072259_1658105496_226376_7762348_n.jpg
ونشكل منها شكل هلاالي او دائره
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058313992257_1658105496_226374_5223247_n.jpg
وندهنها بالحليب ثم نرش السمسم
وهذا شكلها النهائي
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058311752201_1658105496_226365_5286932_n.jpg
اتمنى ان تعجبكم الى
اللقاء ان شاء الله