المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [حلا من حليوات الشاهي]من مطبخ ام سوما



omsuma65
12-26-2010, 01:34 PM
السلام عليكم ورحمة الله


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif



توا عاد


انقدملكم الحلو رقم 1


وهي عجينه واحده وانشكل فيها عدة اشكال


http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs111.snc1/4938_1058207349591_1658105496_226108_1984514_n.jpg









والحلاء رقم1 الذي رقمته برقم واحد هو من عجينه واحده المقادير




كوب زبده او 250 غرام ليست جامده




وليست سائحه ههههههه




http://img146.imageshack.us/img146/6329/13134.jpg




بيضه




http://img19.imageshack.us/img19/2596/1717z.jpg









خمس ملاعق سكر ناعم






http://img31.imageshack.us/img31/6011/1414.jpg










ملعقتين ونص نشاء






http://img15.imageshack.us/img15/6001/99999999999r.jpg









دقيق مايعجن






http://img30.imageshack.us/img30/9977/777777777777.jpg



ملعقه صغيره بيكنج بودر


http://img19.imageshack.us/img19/8722/88888888888r.jpg


لوز


http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058213589747_1658105496_226114_6116716_n.jpg










او بندق






http://img352.imageshack.us/img352/9779/ccccccccccccccccccccc.jpg



زبيب


http://img40.imageshack.us/img40/2205/579z.jpg









جوز الهند






http://img30.imageshack.us/img30/3801/5959.jpg










نخلط الزبده مع السكر ونضربهم





جيدا حنى يصبح لونهم ابيض مثل الكريمه





http://img146.imageshack.us/img146/1195/gggm.jpg




ثم نضيف البيص ونستمر في الخلط




http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058207269589_1658105496_226106_2206059_n.jpg




بالملعقه او حتى باليد




ثم نضيف النشاء




http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058207229588_1658105496_226105_419107_n.jpg




ونستمر في الخلط واخر شيء




هو الدقيق والخميره ونعجن عجينه رطبه جدا




http://img352.imageshack.us/img352/3207/12478.jpg




بحيث تتشكل في يدك ولاتكون جافه ابدا




واول تشكيله حتكون بعمل صوابع من العجينه




ونحشوها لوز ثم نقفلها وندهنها بالبيض




http://img31.imageshack.us/img31/9918/77777777777.jpg




او الحليب ثم نمررها في البندق المهروش




http://img188.imageshack.us/img188/618/9553.jpg




وتدخل الفرن ويكون هذا شكلها








http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs091.snc1/4938_1058218229863_1658105496_226120_3231930_n.jpg








http://img188.imageshack.us/img188/715/129537.jpg






والشكل الثاني عليه النجمة الزرقاء





عباره عن نفس العجينه



نضع عليها الزبيب وجوز الهند ونعملها


كور او نطرحها ونقصها بكوب صعير وندخلها


الفرن والشكل الاخير


عليه النجمة الورديه


من هذه العجينه


هو نكور العجينه كور صغيره ونضع في


كل كوره بندقه ثم ندخلها الفرن بعد النضوج


نلفها في الشكولاته السائحه


واسفه لان باقي الصور ضاعت ثم في


اللوز المطحون واتمنى من الله ان تعجبكم


طريقتي جربوها رائعه



ام سوما

الساجدة لله
12-26-2010, 01:59 PM
بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله
يسلمو ايديك صحة وهنا على قلبك حبيبتي

Om Amory
12-26-2010, 02:05 PM
معاش عرفت شن نقولك ههههههه:p

مشكوووووووره بصراحه مواضيعك

دايما حلوه لين معاش عرفت نعبر


تسلم ايديك حبيبه

عرفتينى ولالا؟؟؟؟:D

ام لبنتين وولد
12-26-2010, 02:07 PM
يسلممممو ياام سوما

ليبيا قلبى
12-26-2010, 02:26 PM
ماشاء الله
تسلم ايدك

ام عبدالمعز
12-26-2010, 03:13 PM
يسلمو ايديك ام سوما

صحتين وعافية يارب

منورة الركن ياغالية

جميلة الكون
12-26-2010, 03:34 PM
http://www.palnurse.com/up//uploads/images/palnursea1cdd350d3.gif

نوارة ليبيا
12-26-2010, 05:15 PM
ماشاء الله يالغاليه

تسلم الايادي

فضااوي
12-26-2010, 06:06 PM
روووووووووووعه

ماشاء الله

تسلم الاياادي يالغلا

أم إيناس3
12-26-2010, 07:07 PM
يسلمو ايديك

نعومي نت
12-26-2010, 09:55 PM
يعطيك الصحة حلووووووووووووو

خدوج
12-26-2010, 11:07 PM
سلمت يداك

ام اسر
12-28-2010, 03:00 AM
ماشاء الله روعه
تسلمي يارب

بنية بوها
12-28-2010, 07:11 AM
يسلم ايدياتك يام سومة

ام ماهر
12-28-2010, 09:47 PM
يسلموا ايديك يا غاليه روعه

فنانه يا عسوله كثير بشهى

جزاك الله كل خير

ام انسام
12-29-2010, 01:40 PM
ماشاء الله
ربي يسلم ايدياتك
واكيد تعجبنا مادامها من ام سومة
ربي يعطيك الصحة

اريناس
12-29-2010, 10:33 PM
يسلمواايديااتك

ام رواسي
01-03-2011, 02:20 AM
سلم ايدياتك

أمـ ساره
01-08-2011, 05:56 PM
سلمت ايدياتك أم سوما

شكلهم ايهبلوا

kittygago
01-09-2011, 01:55 PM
يسلم ايدياتك يا حبوبة ما شاء الله لا قوة الا بالله

كل شيء منك حلو

ام صهيب
01-20-2012, 01:28 AM
سلم ايديلتك اهو اخديت الطريقة وبنجربها وبعون الله انزلها

عابرة سبيل
01-20-2012, 02:22 AM
ماشاءالله تبارك الله

ام جنى
02-04-2012, 11:49 PM
تنوع رائع
شكرا وبارك الله فيك

المروالوردي
05-28-2012, 09:35 AM
يسلمو ايديك

ياخسارة الصور مش طالعة

الصابرة
07-04-2012, 03:49 AM
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif

نسيبة
07-04-2012, 09:27 PM
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif

luba
11-02-2012, 07:45 PM
http://www.karom.net/up/uploads/132533875712.gif

المصراتيه
11-03-2012, 12:08 PM
ماشاءالله لا قوه الا بالله
حلويات تهبل وتاخد العقل
تسلم يدياتك ويعطيك الصحه
احلي تقيــــــــــم

نسمه ليبيه
05-24-2013, 03:37 PM
يسلموا ايديك

lola9670
02-02-2014, 03:22 PM
تسلم الايادي

زوبة الطيوبة الحبوبة
04-13-2014, 10:31 AM
يسلموا ايديك