[مشاركة في مهرجان صيف 2013] شرائح كلب البحر مشوية من مطبخ بنت حواء

[بنت حواء]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/16-1.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pyppyp.gif


المقادير:


(1)
شرائح كلب بحر حوالي 8

(2)
نصف ملعقة صغيرة ملح

(3)
ملعقة صغيرة فلفل أسود

(4)
ملعقة صغيرة زنجبيل

(5)
ملعقة كبيرة زعتر مطحون

(6)
ملعقة كبيرة كمون حوت

(7)
قليل من الكسبر الأخضر مفروم

(8)
عصير ليمونة _ 3 ملاعق زيت زيتون


http://download.mrkzy.com/u/2913_d6b1773281f75.jpg (http://up.mrkzy.com/)



http://download.mrkzy.com/u/2913_96ef9a005af25.jpg (http://tourism.mrkzy.com/)



http://download.mrkzy.com/u/2913_188bd8b506835.jpg (http://knowledge.mrkzy.com/)




الطريقة:


تخلط التوابل مع الكسبر الأخضر


http://download.mrkzy.com/u/2913_ae26b8c5e69b5.jpg (http://messenger.mrkzy.com/)



يضاف لهم فنجان صغير ماء


http://download.mrkzy.com/u/2913_6abd34ad46355.jpg (http://names.mrkzy.com/)



يتبل بها شرائح الحوت وتترك مغطاة لمدة ساعة


http://download.mrkzy.com/u/2913_e96e339149745.jpg (http://dreams.mrkzy.com/)




تحضر الشواية والفحم


http://download.mrkzy.com/u/2913_1499a9ee35805.jpg (http://ecards.mrkzy.com/)



http://download.mrkzy.com/u/2913_96a5019216f75.jpg (http://eve.mrkzy.com/)




تصفى شراح الحوت جيدا


http://download.mrkzy.com/u/2913_5e29fc3ccb155.jpg (http://directory.mrkzy.com/)




توضع في شبكة الشواء


http://download.mrkzy.com/u/2913_c30a3817fea15.jpg (http://forums.mrkzy.com/)




توضع على الشواية وتقلب حتى تتحمر



http://download.mrkzy.com/u/2913_998b04e0a00e5.jpg (http://dreams.mrkzy.com/)




تنزل من الشواية إلى صحن مفروش بورق السيلفر



http://download.mrkzy.com/u/2913_6acf7aab4b7f5.jpg (http://pages.mrkzy.com/)




يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون جيدا


http://download.mrkzy.com/u/2913_b68189b486ee5.jpg (http://download.mrkzy.com/)




ويرش فوق الحوت المشوي الساخن ويغلف بسرعة
(يمكن الإكتفاء بالليمون فقط)


http://download.mrkzy.com/u/2913_94fa19dca21c5.jpg (http://up.mrkzy.com/)


http://download.mrkzy.com/u/2913_8c402644e18b5.jpg (http://wow.mrkzy.com/)




وبعد مرور 10 دقائق يكون الحوت جاهزا


http://download.mrkzy.com/u/2913_10fe286eb43b5.jpg (http://girlie.mrkzy.com/)



http://download.mrkzy.com/u/2913_92adaaf654925.jpg (http://names.mrkzy.com/)



http://download.mrkzy.com/u/2913_657369af0ad25.jpg (http://www.mrkzy.com/)




وكالعادة يوضع الجمر المتبقي في الشواية في مبخرة
ويرش البخور



http://download.mrkzy.com/u/2913_9de29d4d65b55.jpg (http://health.mrkzy.com/)



http://download.mrkzy.com/u/2913_33424b30bf195.jpg (http://pages.mrkzy.com/)



http://download.mrkzy.com/u/2913_ddb92143c3da5.jpg (http://fun.mrkzy.com/)





أرجوا أن ينال إعجابكم........... سلااااااااااااااام



http://im38.gulfup.com/yR5zz.gif

[المصراتيه]

http://download.mrkzy.com/u/2913_657369af0ad25.jpg


هدي حصتي وبلا زحمة عليا
بسم الله ماشـــــاءالله محللللللاه
روووعه يابنوته ديما وانتي تشوفي فيا يعطيك السلامه
تسلم يدياتك وصحتين عليكم واول مانحصل كلب بحر حنطبق طريقتك بادن الله
تسلمي واكيد تقيم ليك وللموضوع
وفوح صنتك بالبخور السمح آآآآه


http://download.mrkzy.com/u/2913_ddb92143c3da5.jpg

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

آآآآآآآآآآآآآستني أهو لحقت عليك ياميمي ولازم ندعكوك على هالمشوي الحلو من أيدين بنوتة... ماشاء الله شكله بنة وصنة .. الله يسلم ايديك ولعيونك احلى تقييم

[أم عبادة الليبية]

تبارك الله لاقوة إلا بالله جوعتينا في هالليل بنوتة ,, إضافة الزعتر للحوت جديدة عليا إن شاء الله انجربها ,, وربي يفوحك بريح الجنة حبوبة .....

http://download.mrkzy.com/u/2913_657369af0ad25.jpg

[الصابرة]

صحة على قلبك
الصراحة لاعمري درته ولاكليته
سلم دياتك

[أم خديجه]

تسلم ايديك بنوته
كلب البحر دائما اندير فيه شربه
ان شاء الله انجربه شواء مرة اخري

[بنت حواء]

تسلمو ياحبوبات على المرور والردود الحلوة
بارك الله فيكم

[luba]

ماشاء الله تسلم ايديك
شن هالجمال هدا كله وعجبتني توابلك تقيلة
واخر لقطة متاع لميتيه في سلفر ورشيتيه
بارك الله فيك ومنك نستفيد
واخر لقطة حبيب قلبي البخور لاغني عنه
قريب حضن اللاب توب وين شفت البخور ههههه
تم التقييم ليك وللموضوع

[نسيبة]

تسلم ادياتك بنوتة غالي عليا كلب البحر و صنة البخور فايحة روعةةةةةةةةةة تقييمي لك

[لوتي]

بارك الله فيك علي الموضوع
5نجيمات