[مشاركة تشجيعية في مهرجان الصيف 2013] السلطة الليبية (الشرمولة) بالتونة من مطبخ أمـ ساره

[أمـ ساره]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/juj.gif



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشاركة بسطية في مهرجان الصيف

سلاطتنا الليبية والمفضلة في الصيف خاصة مع الدلاع عشاء ولا أحلى بصراحة


المقادير

(( الكمية لشخصين ))

خيارة متوسطة

3 حبات طماطم متوسطة

فلفل أخضر حار >>> ما استخدمتها على خاطر بناتي

واستخدمت فلفل أخضر حلو


التوابل

ملح وزيت زيتون

نصف حكة تن حجم كبير او وحدة صغيرة


الطريقة

تقطع الخضار لمكعبات صغيرة


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salat-ly.gif (http://s1159.photobucket.com/user/the_faithe/media/salat-ly.gif.html)


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salat-ly1.gif (http://s1159.photobucket.com/user/the_faithe/media/salat-ly1.gif.html)



ثم نحركهم مع بعض جيداً باليد

مع الضغط على قطع الطماطم لتخرج ماءها

http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salat-ly2.gif (http://s1159.photobucket.com/user/the_faithe/media/salat-ly2.gif.html)



ثم تتبل بالملح والزيت حسب الرغبة

طبعاً اما تقدم مع الوجبات الرئيسية

و عندها تحرك بالملعقة فقط وليس باليد


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salat-ly3.gif (http://s1159.photobucket.com/user/the_faithe/media/salat-ly3.gif.html)




أو تقدم كوجبة لوحدها ويضاف لها قليل من الماء

والتونة


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salat-ly4.gif (http://s1159.photobucket.com/user/the_faithe/media/salat-ly4.gif.html)



وتاكل بالخبز

صحة وهنا على قلوبكم

[بنت حواء]

http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salat-ly3.gif


ماشااااااء الله سلطة 100% ياأم ساره نموت فيها اللي بالتن
تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك تقييمي و 5 نجووووووووووم

[الصابرة]

تسلم الايادي وفعلا مش عادية وخصوصا مع البطيخ (الدلاع ) ياسلام
لك احلى نجووم

[أمـ ساره]

ينوتة

صبورة

منورينا يا حلوات

ربي يسلمكن ويباركن فيكن يارب

هي السلاطة عليا والدلاع والخبزة عليكم وناكلوها مع بعض ههههه

[luba]

تسلم ايديك وخطرتيها عليا بعد عندي بطيخ
اليوم شرمولة بالبطيخ
ربي يسعدك ويحفظ بناتك
تم التقييم

[أمـ ساره]

الله يسلمك لوبا ويهنيك يارب

ويحفظ لك صغارك وعيلتك ويحفظك حبيبة

بالهني عليكم وخيتي مشكورة عالتقييم

[رميساء]

وعليكم السلام ورحمة الله
ماشاء الله علي سلطة
العويلة مرات إيديروا فيها قليل من البصل
وهذه السلطة مئة الميه مع خبزة الفرن
مشكورة علي الصور رووووعه
تسلمي
جاري التقييم

[المصراتيه]

http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salat-ly3.gif


بسم الله ماشاءالله
اااااه قديش شوفتيني وخاطري فيها
وين خبزة التنور ؟؟؟:mad::mad:
تهبببل منظرها واني خديت حصتي غير انراجي في الخبزه
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك وتم التقيـــم

[أم عبادة الليبية]

ماشاء الله حلوة وهذا وقتها ,, حتى احني انديروا في بصل فيها ,, يسلمووووووووووا حبوبة .

[أمـ ساره]

لله يسلمكن وخياتي ويباركن فيكن يارب

ماشاء الله عشاق السلاطة هلبة في المنتدى

هي غدوة نعزمكم عليها وكل وحدة تجيب معاها خبزة فرن ودلاع

وندبروا خليطة هههههههههه


على فكرة حتى بوي ربي يحفظه يحب البصل فيها ويقول كثروا


مشكورة لمروركن الحلو وتقييمكن حبوبات

[أم خديجه]

تسلم ايديك
محلاها في ايام الصيف مع الدلاع وخبزة تنور سخونه

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله .. سليطة تفتح النفس وهذا وقتها في الصيف .. الله يسلم ايديك يام سرو ... والي التقييم

[ميرولاكى]

الله يسلم دياتك الحلواااااااااااات
صحتين والف عافيه

[أمـ ساره]

الله يسلمكن وخياتي ويبارك فيكن

على المرور والردود الحلوة

مشكورة وبالصحة عليكم

[نسيبة]

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/10img10b5e295cedb.gif

[نسمه ليبيه]

كان نحصلها توه جعانه ومش متعشيه

يسموا ايديك

[نسمه ليبيه]

يسلموا ام سرووو


سلاطه تشرح القلب