ميرولاكى
06-30-2013, 06:24 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2wnw.gif
مشاركتى التانيه والبسيطه ان شاء الله تعجبكم
تفريز عجينة القطايف
جهزت العجينه ووضعتهافى علبة مايونيز لتسهيل العمل بها وتركتها تخمر فيها
وطريقتى فالعجينه هى
كوبان دقيق
نصف كوب سميد ناعم(سمدينا)
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ملعقه صغيره خميره قوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
نصف ملعقه صغيره ملح
كوب وتلات ارباع الكوب ما دافى
ملعقه صغيره ماء زهر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/wlwwlw.jpg
وهنا بعد ماخمرت وتضاعف حجمها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1cmc.jpg
صبيت الخليط
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2ala.jpg
وهنا صورتلكم الخطوات الاولى لتوضيح سهولة استعمال علبة المايونيز:cool:
بعد الانتهاء من الكميه كلها تحشى القطايف بالحشوه المرغوبه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009sjs.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3bob.jpg
نغلف كل قطعه على حدى
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4wpw.jpg
ثم تكيس بالعدد المناسب للعائله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5isi.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6frf.jpg
وتجمد فى الفريز وعند الاستعمال تخرج من الفريز قبل ب5 دقائق فقط وتقلى
وهنا قليت طريفات لعيونكم تفضلوووووووووووو
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ndnndn.jpg
ورمضان كريم ..........وصحتين وعافيه.
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2wnw.gif
مشاركتى التانيه والبسيطه ان شاء الله تعجبكم
تفريز عجينة القطايف
جهزت العجينه ووضعتهافى علبة مايونيز لتسهيل العمل بها وتركتها تخمر فيها
وطريقتى فالعجينه هى
كوبان دقيق
نصف كوب سميد ناعم(سمدينا)
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ملعقه صغيره خميره قوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
نصف ملعقه صغيره ملح
كوب وتلات ارباع الكوب ما دافى
ملعقه صغيره ماء زهر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/wlwwlw.jpg
وهنا بعد ماخمرت وتضاعف حجمها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1cmc.jpg
صبيت الخليط
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2ala.jpg
وهنا صورتلكم الخطوات الاولى لتوضيح سهولة استعمال علبة المايونيز:cool:
بعد الانتهاء من الكميه كلها تحشى القطايف بالحشوه المرغوبه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009sjs.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3bob.jpg
نغلف كل قطعه على حدى
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4wpw.jpg
ثم تكيس بالعدد المناسب للعائله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5isi.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6frf.jpg
وتجمد فى الفريز وعند الاستعمال تخرج من الفريز قبل ب5 دقائق فقط وتقلى
وهنا قليت طريفات لعيونكم تفضلوووووووووووو
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ndnndn.jpg
ورمضان كريم ..........وصحتين وعافيه.