المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ مشاركة فى مسابقة تجهيزاتك المطبخيه فى شهر رمضان والعيد] تفريز القطايف من مطبخ ميرولاكى



ميرولاكى
06-30-2013, 06:24 PM
بسم الله الرحمن الرحيم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2wnw.gif
مشاركتى التانيه والبسيطه ان شاء الله تعجبكم

تفريز عجينة القطايف

جهزت العجينه ووضعتهافى علبة مايونيز لتسهيل العمل بها وتركتها تخمر فيها
وطريقتى فالعجينه هى
كوبان دقيق
نصف كوب سميد ناعم(سمدينا)
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ملعقه صغيره خميره قوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
نصف ملعقه صغيره ملح
كوب وتلات ارباع الكوب ما دافى
ملعقه صغيره ماء زهر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/wlwwlw.jpg

وهنا بعد ماخمرت وتضاعف حجمها

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1cmc.jpg

صبيت الخليط

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2ala.jpg

وهنا صورتلكم الخطوات الاولى لتوضيح سهولة استعمال علبة المايونيز:cool:

بعد الانتهاء من الكميه كلها تحشى القطايف بالحشوه المرغوبه

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009sjs.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3bob.jpg

نغلف كل قطعه على حدى

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4wpw.jpg

ثم تكيس بالعدد المناسب للعائله


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5isi.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6frf.jpg

وتجمد فى الفريز وعند الاستعمال تخرج من الفريز قبل ب5 دقائق فقط وتقلى

وهنا قليت طريفات لعيونكم تفضلوووووووووووو

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ndnndn.jpg

ورمضان كريم ..........وصحتين وعافيه.

رميساء
06-30-2013, 09:13 PM
تسلمي ميرررررو
بصراحة رووعه القطايف
وشكراً علي صورة النهائية
فكرة العلبة ميه الميه
مشكورة
جاري التقييم

luba
06-30-2013, 11:58 PM
ماااشااااء الله بارك الله فيك
سعيدة بمشاركتك جدا وين ننوي من الاول اندير كمية
كبيرة نعرف انها تحفظ ومايصير لها شئ
زيدي منهم هدومه متاع التفريز والله ديمة مشرقه روحي
بدون التجهيز المسبق ديمة نخاف من نتائجة

جاري التطبيق لو بقيت هدا الرمضان في كندا
تم التقييم ليك وللموضوع تاااااااااااااااااانكيو سووووو ماتش

الصابرة
07-01-2013, 05:10 AM
ماشاءالله
مشاركة اكثر من رائعة
ربي يحفظك ويعطيك الف صحة
ولك احلى تقييم واحلى نجوم

مغتربة 7
07-01-2013, 06:07 AM
اللهم بلغنا رمضان بأمن وامان
بسم الله ماشاءالله
قطايف مش عادية اجواء رمضان تهبل
الله يسلم الايادي المبدعة
مشاركة رائعة كالعادة وتستحق التقييييم

أم عبادة الليبية
07-01-2013, 08:07 AM
تبارك الله قطايف يجوا في الخاطر فكرة حلوة وعملية يسلموا ,,, تم التقييم ليك وللموضوع .....
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ndnndn.jpg

بنت حواء
07-01-2013, 09:06 AM
ماشاء الله فكرتين في فكرة
عجبتني فكرة علبة المايونيز
والقطايف نسمع في اللي يدسو فيها مقلية
وفي اللي يدس فيها فاضية بكل
لكن فكرة تفريزها محشية جديدة عليا
تسلم يديك ومشكورة على القطيفات الحلوات
لك مني 5 نجوووووووووم

أم عدى
07-01-2013, 08:20 PM
بارك الله فيك
فكره حلوة

المصراتيه
07-01-2013, 11:16 PM
بسم الله ماشاءالله
فكره رووووعه وساهله
يعطيك الصحه علي الافكار وبارك الله فيك
مشكووووره جدا ولكي تقيمي

زوبة الطيوبة الحبوبة
07-02-2013, 01:01 PM
ماشاء الله ...مشاركة غاية في الرووووعة .. وخصوصاً فكرة علبة المايونيز
ربي يعطيك الصحة ... فكرة مفيدة جداً...
ولك احلى 55555555 نجوم

أم خديجه
07-02-2013, 02:46 PM
تسلم ايديك
فكرة رائعه

ميرولاكى
07-03-2013, 09:07 PM
بااااااااااااااارك الله فيكن
نورررررررررررررتن موضوعى

أمـ ساره
07-04-2013, 01:23 AM
ميرو

حسبت روحي رادة من قبل لكن عادي دارها فيا النت كالعادة


طريقة حلوة وفكرة اتهبل خاصة الحشوة

وباذن الله للتطبيق واوال مرة نفرزها

تم التقييم لك وللموضوع

ومشاركة ميزة جداً كعادتك

نورية المصراتية
07-04-2013, 03:11 AM
فكرة شيشة االمايونيز مش ععادية .. بارك اللهففيك

نسمه ليبيه
07-06-2013, 02:44 AM
ميرو يامتميزه ماشاءالله عليك
انت درتيها درتيها عطينا طريقة عجينتك بالسميد والا لا...؟

ميرولاكى
07-06-2013, 02:42 PM
باااااااااااااارك الله فيكن على الردود الحلوووووووووووه
نوررررررررررررتن
نسمه..تكرم عيونك ان شاء الله توا نضيف الطريقه فى الموضوع