[ مشاركة في مسابقة تجهيزاتك المطبخية لشهررمضان والعيد] تجهيز المكسرات من مطبخ بنت حواء

[بنت حواء]

http://i1263.photobucket.com/albums/ii635/jijiy1985/16-1.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/vb.gif
هذي المكسرات اللي عارفة روحي نحتاجها في رمضان والعيد بإذن الله
حمصتها وجهزتها وهذي الصور توضح طريقتي:

أول حاجة الكاكاوية حجمين
حمصتهم في طاجين في الكوشة حرارتها 200 درجة
ومرة مرة نطلع نقلب شوية ونرد نين تحمرت


http://im36.gulfup.com/aEGOP.jpg (http://www.gulfup.com/?JkHKEe)


http://im33.gulfup.com/W9w89.jpg (http://www.gulfup.com/?5mSybG)



اللوز شريته مقشر وحمصته بنفس الطريقة


http://im35.gulfup.com/Jus9s.jpg (http://www.gulfup.com/?tyooul)


اللوز الخزايني (عين الجمل)


حمصته بنفس الطريقة


http://im37.gulfup.com/82kwl.jpg (http://www.gulfup.com/?4OxV3a)



بالنسبة للكاكاوية قشرتها ونضفتها وخليتها زي ماهيا حبوب
مش في بالي حاجة تبي كاكاوية مبشورة


http://im34.gulfup.com/kN6nQ.jpg (http://www.gulfup.com/?Mv5nbj)




اللوز طحنته بست البيت ونخلته بصفايتين ضيقة وبعدين واسعة عشان يقعد درجات
(دقيق ـ خشن متوسط ـ خشن جدا)


http://im42.gulfup.com/vKtLk.jpg (http://www.gulfup.com/?TjV9JA)


http://im40.gulfup.com/3YJT5.jpg (http://www.gulfup.com/?jU5TuY)


http://im32.gulfup.com/OEujl.jpg (http://www.gulfup.com/?xL6RKq)


http://im36.gulfup.com/i1tzZ.jpg (http://www.gulfup.com/?MbDabZ)


http://im34.gulfup.com/B0jJ1.jpg (http://www.gulfup.com/?SVSWq9)


http://im38.gulfup.com/fYcjx.jpg (http://www.gulfup.com/?iZ8Hqk)


صورة جماعية ان شاء الله واضحات


http://im39.gulfup.com/yyDoW.jpg (http://www.gulfup.com/?418dw0)


وخليت حبوب هكي بلا طحن ولا تحميص


http://im36.gulfup.com/T0CfJ.jpg (http://www.gulfup.com/?LQnknk)



اللوز الخزايني (عين الجمل)

طحنت منه وخليت جزء منه حبوب


http://im32.gulfup.com/NUiiw.jpg (http://www.gulfup.com/?MgNDFu)


http://im40.gulfup.com/b21gY.jpg (http://www.gulfup.com/?qQm0nR)


http://im41.gulfup.com/ics2o.jpg (http://www.gulfup.com/?RITeaD)



وهذا السمسم بما أني واقفة ومولعة الكوشة قلت خلي نحمصه حتى هو

http://im32.gulfup.com/eN7he.jpg (http://www.gulfup.com/?HRR2Es)



صورة جماعية

http://im32.gulfup.com/JJd7Z.jpg (http://www.gulfup.com/?Najg5D)




طبعا كل حاجة حطيتها في فازو
وسكرت عليها كويس وحطيتهم في الثلاجة
هذي نسيت ماصورتهاش :o

ان شاء الله يعجبكم موضوعي
واعذروني على الصور مش واضحات
ماهو الإضاءة كانت عندي مش كويسة
وكل عام وأنتم بخير



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/400aqa.gif

[نسمه ليبيه]

كل عام وانت بخير بنت حواء وتعرفىفكرة وضع للمكسرات فى الثلاجه جديده عليا يعنى ماتكونش مبلوله بالميه او تجيها رطوبه؟

[بنت حواء]

هلا نسومة
لا مالاحظتش أنها تتأثر بالرطوبة هيا مسكر عليها كويس
وبالنسبة للحبوب الكاملة زي الكاكاوية
لما نطلعها نديرلها تسخينة في الميكروويف شويييية
يعني مش تسخن هلبة لكن تدفى بس
وتجي كأنها جديدة
تسلمي على المرور

[نورية المصراتية]

ﺑﺎﺭﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﻓﻴﻚ

[أمـ ساره]

ماشاء الله عليك بنوتة فالحة وناشطة

بالنسبة لي كله جاني واتي الا اللوز خذيته نيء

وخليته زي ماهو على قولتك مافيه شيء في بالي


بارك الله فيك على المشاركة المميزة

وتستاهلي أحلى نجوم

[الصابرة]

ماشاءالله عليك وعلى افكارك
واكثر شئ عجبني فكرة اللوز درجات
جاري التطبيق
سلم دياتك ولك احلى نجوم واحلى تقييم لو مشى

[بنت حواء]

تسلمو على المرور والردود الحلوة
بارك الله فيكم

[المصراتيه]

http://im32.gulfup.com/JJd7Z.jpg

ماشاءالله
يعطيك الصحه علي النشاط والفلاحه
عجبتني الصوره الجماعيه لكن ماشاءالله واااجد وين ماشيه بيه هدا كله :confused::confused:
فكره رائعه وبارك الله فيك
لكي تقيمي

[ميرولاكى]

الله يسلم دياااااااااااااتك
بالعكس الصور واضحه وتسهف
اول مره نعرف اللوز الخزاينى يتحمص نحب ناكله هكى ونزين بيه قطع متكامله
باااااااااااارك الله فيك ضفتيلى معلومه جديده

[رميساء]

وعليكم السلام

ما شاء الله عليك وعلي المكسرات
منورة يا بنت حواء
والصورة واضحه
مشكورة

[زهرة الحبق]

ماشالله فالحة وتجهيز ممتازولك تقيمي

[بنت حواء]

مشكورات ياحبوبات على المرور والنجوم والتقييم
بارك الله فيكم

[luba]

بارك الله فيك فكرة حلوة
وعمل راااائع ماشاء الله عليك
تم التقييم

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله عليك كل شئ مرتب وجاهز تاكلوهم بالصحة والهناء .. يعطيك الصحة .. والصور والشرح واضح ومبسط جداً..تسلمي على المشاركة الحلوة

[بنت أبوها]

بارك الله فيك

[سنابل]

يعطيك الف عافية صحيتي