استخدام اداة الشيشبرك

[ام ماهر]

http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/88888888888888888888888888888888888.jpg



مرحبا صبايا كيف حالكم ان شاء الله الجميع بخير اليوم حابه احط موضوع كيف استخدام ادات الشيشبرك وكثير بتريح وبتعملى الكميه المطلوبه اسرع بكثير من الطريقه التقليديه وامل ان تستفيدو من الموضوع


هذا شكل الاداة للششبرك وفى منها نوعين بلاستك وحديد البلاستك اشتريتها من هون


والحديد من سوريا بس الان موجودة عندنا بالاردن


http://www.lakii.net/images/Aug08/randd_Image0vvv08.jpg


وانا استخدمه الحديد لانها اقوى وكمان البلاستك ممتازة


http://www.lakii.net/images/Aug08/randd_Image0vvv09.jpg


بنعمل العجينه التقليديه ونقطعها قطع صغيرة



http://www.lakii.net/images/Aug08/randd_Image0vvv07.jpg


نفرد اول قطعه عجين ولا تكون رقيقه جدا تفرد العجينه وسط على الدقيق ثم نضعها على الاداه


نوزع اللحمه المفروم فوق الفتحات


http://www.lakii.net/images/Aug08/randd_Image0vvv11.jpg


ثم نفرد قطعه عجين ثانيه ونضعها فوق اللحمه



http://www.lakii.net/images/Aug08/randd_Image0vvv12.jpg



http://www.lakii.net/images/Aug08/randd_Image0vvv13.jpg


نقوم بالضغط على العجينه بالفرادة او ( الشوبك ) حتى يظهر شكل الاداه



http://www.lakii.net/images/Aug08/randd_Image0vvv14.jpg



http://www.lakii.net/images/Aug08/randd_Image0vvv15.jpg


نقوم بالضغط على العجينه من اعلى الى اسفل حتى تسقط ( هذة يد ابنى عبد الرحيم )


http://www.lakii.net/images/Aug08/randd_Image0vvv17.jpg



وهذا الشكل النهائي ومن ثم نشويها بالفرن حتى تتنشف ومن ثم نطبخها واذا بدك تخزنيها بالثلاجه بعد الشوي


نبردها ومن ثم نضعها بالفريزر ووقت الطهى نضعها على اللبن مباشرة


http://www.lakii.net/images/Aug08/randd_Image0vvv10.jpg

[نوارة ليبيا]

مــاشاء الله روعهــ ...ربي يعطيك الصحه يالغالية على المجهــوؤد الراآئع

^_^

وربي يخلي لك ولد وتشوووفيه عريس

[زينب محمد]

ماشاء الله

اداة عملية رائعة

يمكن ان تحضر بها حتى معجنات الخلية

نفسي تكون تكون عندي و قد بحثت عنها و لم اجدها عندنا

الله يحفظك و يبارك فيك حبيبتي

ننتظر منك مزيدا من المشاركات و الموضوعات

دمت في حفظ الرحمن

[فضااوي]

روووووعه

تسلم الايادي بس المشكله الاله بليبيا مش موجوده

انا عادتاا انديرها بالطريقة التقليدية اليدين

[اريناس]

مشكوره

[أمـ ساره]

ماشاء الله سلمت ايديك أختي

وربي يبارك فيك

والله فعلا أداة مفيدة جداً

[أم إيناس3]

يسلموووووووووووووووو

[omhammam78]

الصراحة اتحفتينا بهذه الالة الجديدة في انتضار المزيد وبارك الله فيك أوخية

[سحابه صيف]

مشااااااااااااااااااااااااء الله يسلم ايدياتك علي هل فكره

[الساجدة لله]

مااحلى الالة لو حد يجيبها اهني الالة في ليبيا

[ابريكه]

والله فعلا تسهل عملية الشيشبرك
وزي ماقالت زوبة تنفع حتى مع خلية النحل
مشكورة عالافادة ام ماهر بوركتي

[حنان]

ماشاء الله روعة
اتجنن الالة فضيعة موريحة تتهنى فيها يارب

[kittygago]

مش عادية القطعة و مفيدة جدا

بارك الله فيك على التوضيح الرائع

و ربنا يبارك فيك

و تشوفي ولدك في اعلى المراتب

[ام ماهر]

شكرا خواتى الغاليات على مروركم

وان شاء الله توصل القطعه لعندكم

دمتم بخير

[التا ئبه لله]

مشكوره ام ماهر يا ام الا فكار

[ناني2007]

مشكورة ياغالية ...فعلا هذه الالة بتريح وسريعة ...جزاك الله كل خير

[ام ماهر]

شكرا خواتى الغاليات على مروركم


دمتم بخير

[ليبيا]

الالة جميلة وفكرتها حلوة

لكن اظنها صغيرة الحجم جدا ؟!!
ام ان الصورة فقط توضحها هكذا؟!!

صحيتي اختي

[طمطم]

ماشاء الله تجنن الآلة عملية

وتنفع لمعجنات أخرى أيضا زي ماقالت زنوبة

يسلمو

[ليبيا قلبى]

بارك الله فيك

[ranaa]

http://www.abuaseel.net/dam3at_7ozn/ekccwarat/shkrn.gif

[للاهم]

فكرة والله
شكرا ليك ام ماهر
لو ممكن تنزلي طريقة الشيش برك تبعك
نبي نقارنها باللي يعملوها اهل زوجي
من باب التغيير

[omsuma65]

ماشاء الله الاله ممتازه وتختصر وقت كثير
بس عندي سؤال كم المده التي يحتاجها الشيش براك
او اذان الشايب للطهو لاني اخر مره عملتها احس انه
مش ناضج والف شكر ام ماهر

[ام اسر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b2979a051d.gif

[وفاء]

الله يبارك فيك
مشكوره على هالفكره

[mnona]

تسلم ايدك وخيتي وبارك الله فيك وان شا الله ربي يحفظلك عبد الرحيم وتشوفيه دكتور

[ام احمد]

السلام عليكم اخواتي انا ام احمد منتسبة جديدة لهدا المنتدي الرائع
وددت ان تكون مشاركتى الاولي هي الرد علي الاخوات اللاتي يبحتن علي الة الشيش برك هي موجودة عندنا هنا في ليبيا و انا اشتريتها كي استعمالها لخلية النحل وتوجد بالتحديد في محل البيت المعمور براس حسن بطرابلس وهدا بداية الاحداث وطالما هي موجودة في محل يعني موجودة في ليبيا اتمني ان اكون قد افدت

[مغتربة 7]

محلاها روعة
يسلموا حبيبة

[ام رواسي]

ماشاء الله
رررررررررررووعة
يسلمووووووووو ايديك

[lolo1971]

الله يبارك فيك
مشكوره على هالفكره

[79nana]

ما شاء الله ممكن تستفيدي منها في كتير من الاشياء متلا الرفيولي المكرونة االمحشية والخلية واي عجينة تحشي روعة ما شاء الله شكرا ليك

[Om Amory]

مشــــــــــااااركه رائعه حبيبه

بارك الله فيـــــــــك

[Om Saga]

مش عادية
مشكورة للأهم على الموضوع الحلو

[ماديتا]

روووووووووووووووعه مشكوره

[بيسان نيسان]

هل هي نفس اداة الرافيولي؟
لانه اني عندي متع الرافيولي حسيتها تفسها بس اللي عندي مربعات هدا الفرق

[سيما]

لي عندي بلاستيك وندير بيها الرافيولي والترتوليني مشكورة الله يعطيك العافية

[نسيبة]

بارك الله فيك غالية