المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [الطاجين المغربي] من مطبخ فضااوي



فضااوي
12-26-2010, 04:36 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/user37pic6.gif




مساء وصباح الخيراات على الجميع

الطاجين المغربي لة عدة اشكال وانواع واليوم درته بطريقة الشرمولة


المطلوب

لحم ضان + 2 بصلة +2 حبات طماطم + 2 قرن فلفل حار + كسبر ومعدنوس +

ملح وبهارات مشكلة + بطاطا + شرائح ليمون+زيت زيتون+4

فصوص ثوم+ملعقة ونصف معجون طماطم




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/007copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/007copy.jpg)



اول شي نتبل اللحم بقليل من الملح والقرفه ونتركهم على جنب

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/008copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/008copy.jpg)




انقطع البصل والطماطم والكسبر والمعدنوس والفلفل ونجهزهن للشرموله



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010copxyx.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010copxyx.jpg)



طبعاا الطاجين المغربي الصح يكون على الفحم



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009copuzu.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009copuzu.jpg)




انحط 3 ملاعق زيت في الطاجين ونحط عليهن البصل ونحركهن الى ان ينصفر قليلا


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/011copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/011copy.jpg)



انضيف علية الطماطم والفلفل والثوم المهروس وتشكيلة البهارات ونخليهن يتخدعن


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/012copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/012copy.jpg)



انضيف اللحم على الشرموله ونخليه يتشوح مع التقليب


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/013copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/013copy.jpg)



نغلق الطاحين ونتركة الى ان تطلع كل خلاصة اللحم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/015copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/015copy.jpg)



نذوب ملعقة ونصف من معجون الطماطم في كوب ماء

ونضيفهن الى الطاجين ونغلق الطاجين ونتركة الى ان يستوي اللحم

ما تنسي تخلي عينك عليه وكل ما تنقص الماء اتزيده بس قليلا قليلا



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/018copy.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/018copy.jpg)



انقطع البطاطا دوائر ونوزع عليها المرق بالملعقة ونرش الطاجين

بقليل من المعدنوس والكسبر وشرحات الليمون ونغلق عليه ونتركة الى ان تستوي البطاطا

وللي يحب الطاجين محمر يدخلة للفرن لانه على النار ما يتحمر


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/022copbgb.jpg (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/022copbgb.jpg)



انا نحب اللحم محمر دخلتة للفرن وبعدهاا زينتة بباقي الكسبر والمعدنوس وصنوبر



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/021copqkq.jpg


وهذي وجبتناا لليوم

وعليكم بالعافيه

ليبيا قلبى
12-26-2010, 04:51 PM
الله الله
اتهبل
تسلم ايدك

نوارة ليبيا
12-26-2010, 05:10 PM
ماشاء الله يالغاليه تسلم الايادي

فضااوي
12-26-2010, 05:46 PM
ليبيا قلبي

الله يسلمك يالغلا

فضااوي
12-26-2010, 05:47 PM
نونو

الله يسلمك حبوبة

للاهم
12-26-2010, 05:57 PM
فنانة عالاخر
شكله ما عندكش ليم مرقد!
بس حتى الطازة ماشي حاله
سلمك طيابة

فضااوي
12-26-2010, 06:03 PM
لا يالغاليه ماعنديش
بس الليم القارص يمشي الجو
الله يسلمك يالغلا

زينب محمد
12-26-2010, 08:04 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله

طاجين رائع يستحق التقييم

الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبوبة

صحتين و هناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيدا من المشاركات و الموضوعات و التطبيقات

دمت في حفظ الرحمن

فضااوي
12-26-2010, 08:28 PM
الله يسلمك زوباا

ومشكورة ع التقييم يالغلا

جميلة الكون
12-26-2010, 08:34 PM
http://www.karimaliraqi.net/vb/imgcache/7501.imgcache.gif

أم إيناس3
12-26-2010, 08:47 PM
يسلمو ايدياتك

فضااوي
12-26-2010, 09:24 PM
جميلة الكون

الارووع مرورك غاليتي

فضااوي
12-26-2010, 09:25 PM
اينااس

الله يسلمك غاليتي

النطاحيه
12-26-2010, 10:34 PM
مشاء الله تسلمي ويعطيك الصحه

الساجدة لله
12-26-2010, 10:46 PM
ماشاء الله لاقوة الابالله
صحة وهنا على قلبك حبيبتي ويسلمو ايديك , بس نبي ننشدك منين خديتيه الطاجن المغربي وبكم خلي نمشي بسرعة مدام الشنيبير راضي

فضااوي
12-26-2010, 11:01 PM
النطاحيه

الله يسلمك غاليتي

نورتي

فضااوي
12-26-2010, 11:02 PM
سجودة

الله يسلمك يالغاليه

اهاا اثاري دوبين الشنبير راضي سقدي روحك وعدي لباب الحرية
تلاقية عند اللي يبيعو في الفخار
والا في طريق غريان

ام مرام
12-26-2010, 11:13 PM
الله يبارك فيك وسلم يديك

فضااوي
12-26-2010, 11:17 PM
الله يسلمك يالغلا

أم ميوسة
12-27-2010, 10:46 PM
ما شاء الله
خاطري نديره الطاجين المغربي زوجي يموت فيه
لذا يرفع للتطبيق في وقت لاحق إن شاء الله
شكرا عزيزتي
وتسلمي

فضااوي
12-28-2010, 12:20 AM
ام ميوسة

نور الموضوع بردك يالغلا
وبأنتظار تطبيقك يالغلا

ام اسر
12-28-2010, 08:08 PM
الله الله ايهبل وايجي في الخاطر
تسلم ايدك يافنانه

طمطم
12-28-2010, 09:16 PM
ماشاء الله ولا قوة إلا بالله
يجنن
وليك السبق في وضع وصفة باستخدام الطاجين المغربي في منتدانا.... بارك الله فيك

ام ماهر
12-28-2010, 11:50 PM
ما شاء الله يسلمو ايديك يا قلبى روعه

جزاك الله كل خير

روح مغتربه
12-29-2010, 12:03 AM
يسلموا ايديك ما شاء الله حاجه صح
بس والله قهرتيني كنت نبي اكون اول وحده اتنزل الطاجين المغربي بس مش مشكله اصبح الموضوع فيه شويه تنافس ودي علي الخير ان شاء الله ومره تانيه يسلمو ايدياتك

بنية بوها
01-14-2011, 12:39 AM
يسلموا يافضفض واللي بيفضفض يروح لفضفض

أمـ ساره
01-14-2011, 07:51 PM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

والله خليتيه في خاطري شكله روووعه وايهبل

سلمت ايدياتك حبوبة

فضااوي
01-15-2011, 01:48 PM
نورتن يالغوالي

روح مغتربة معلش خيرهاا في غيرهاا

والجايات اكثر من الريحات

السمحة
01-26-2011, 09:52 PM
تسلم الايادى روعة

أم إيناس3
01-26-2011, 10:09 PM
يسلموايديك بالصحة والراحة منين حصلتى الطاجين

Om Saga
10-09-2011, 10:05 PM
تسلم إيدياتك فضاوي
وين قلتينا عليكم بالعافية
فرقت عافيتنا هههههههههههههههه
من الطبق وخوه
منورة حبوبة

ام بيلسان
10-17-2011, 06:06 PM
مشاء الله تبارك الرحمن علي ايدياتك

مغتربة 7
10-17-2011, 09:53 PM
ماشاء الله تبارك الرحمان
طاجين ولا احلى يسهف:p
الله يسلم الايادي

أم أيوب
10-27-2011, 03:08 AM
ماشاااااااااااااااااء الله

تعرفي من أكلاتي المفضلة الطاجين

يسلمو ايديك

guidona
10-29-2011, 01:28 PM
محلاه واجنن

ملكةالرومانسيه
11-01-2011, 04:23 AM
http://files.fatakat.com/2009/8/1249842216.gif

لوتي
02-06-2014, 07:34 PM
ماشاء الله تبارك الله طاجين منظره إيشهي

تسلم إيدك

تم التقيييم لك وللموضوع

luba
02-07-2014, 05:26 AM
تسلم الايادي ماشاء الله ربي يعطيك الصحة
تم التقييم ليك وللموضوع

المصراتيه
03-14-2014, 04:38 AM
ماشاءالله
يعطيك الصحه وتسلم الايادي

نسيبة
03-19-2014, 07:24 AM
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/10img10b5e295cedb.gif

الصابرة
03-23-2014, 03:20 AM
تسلم الايادي ويعطيك الف عافية يارب

زوبة الطيوبة الحبوبة
04-17-2014, 06:21 PM
الله يسلم ايديك