[مشاركة في مسابقة المقبلات والشوربات الرمضانية]كبة الكسكسي بالجبنة من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5pfp.gif


السلام عليكم

المقادير مع الطريقة

الطريقة

كسكسي الجاهز بتاع السوق
ينقع بماء وخفيف ويترك


http://im36.gulfup.com/DREnr.jpg (http://www.gulfup.com/?N7I7qr)



ثم تؤخذ منه جزء ونعجنه بين الاصابع لو تكتل معناها تمام واذا لم يتكتل معناها يضاف لها القليل
من الماء وتترك قليلا


http://im36.gulfup.com/Um1DG.jpg (http://www.gulfup.com/?EjUkuG)


ثم نبشر بصل على المبشرة


http://im36.gulfup.com/lemsb.jpg (http://www.gulfup.com/?4eCUhs)


نأخذ ماكينة اللحم او الهريسة كل واحد ومايسميها
ونضع بها الكسكسي ثم نضيف القليل من البصل حتى ينتهي مقدار الكسكسي


http://im36.gulfup.com/vPQIZ.jpg (http://www.gulfup.com/?AxaWN5)


ثم نضيف لها البهارات
فلفل اكحل / حرارات / قرفة / بردقوش / رشة زعتر
ونعجن حتى نتحصل على عجين متماسك


http://im36.gulfup.com/PDayY.jpg (http://www.gulfup.com/?SVGMYg)


http://im36.gulfup.com/FryHM.jpg (http://www.gulfup.com/?AEyv0k)


الحشو

استخدمت جبن موتزريلا بوك مش عادي طعمها يمكنك التغيير
باستخدام جبن كيري او شيدر


http://im42.gulfup.com/s1asJ.jpg (http://www.gulfup.com/?CKST46)


ثم نأخذ كورة من العجين ونشكلها مثل الكبة بكل سهولة
تتبعي الصور


http://im42.gulfup.com/yIvi2.jpg (http://www.gulfup.com/?ynZcSP)


http://im42.gulfup.com/0rXX5.jpg (http://www.gulfup.com/?ybwfQH)


http://im42.gulfup.com/xZKKp.jpg (http://www.gulfup.com/?kVGS4r)


http://im42.gulfup.com/QkkCa.jpg (http://www.gulfup.com/?rBwid4)


http://im42.gulfup.com/75CET.jpg (http://www.gulfup.com/?8UG26j)


http://im42.gulfup.com/M75Qj.jpg (http://www.gulfup.com/?IfGUx8)


ثم ندخلها للثلاجة ربع ساعة وتقلى في زيت غزير


http://im42.gulfup.com/6Mun3.jpg (http://www.gulfup.com/?QYr6E7)


http://im42.gulfup.com/99mc6.jpg (http://www.gulfup.com/?c75sqQ)


http://im42.gulfup.com/5jwVl.jpg (http://www.gulfup.com/?jBik5y)


اتمنى ان تنال اعجابكم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/400aqa.gif

[بنت حواء]

http://im42.gulfup.com/5jwVl.jpg


ماشاااااااااء الله إبداااااااااع ياصبورة
مشاركة رووووووعة تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك تقييمي و 5 نجووووووووووم

[الصابرة]

الله يسلمك يارب
اسعدني مرورك ياعسل

[أم خديجه]

ماشاء الله لا قوة الا بالله
ربي يعطيك الصحه يارب
كبة ولا اروع
وشكل الجبنه السايحه يشهي
بارك الله فيك

[الصابرة]

وفيك بارك الله
اسعدني مرورك ياغالية

[أمـ ساره]

ماشاء الله عليك وعلى ايدياتك صبورة

فكرة حلوة والحشوة مش عادية اذوب

تستاهلي أحلى نجوووم والتقييم ما يمشي للأسف

[الصابرة]

الله يسلمك يارب
اسعدني مرورك ياعسل
ومشكورة

[المصراتيه]

ماشاءالله لا قوه الا بالله
روووووعه محلاها تهبل طريقة جديده
يعطيك الصحه وبارك الله فيك علي المشاركه
وللاسف التقيم مباش.....

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

بسم الله ...ماشاء الله ... شكلها تحفة وتفتح النفس ...يعطيك الصحة على هالوصفة الحلوة ...و الله يسلم ايديك ... ولك احلى 55555 نجوم

[ميرولاكى]

الله يسلم دياااااااااااتك
شكلها حلووووووووووووه
صحتين وعافيه

[زهرة الحبق]

حلوة تسلم الايادي جديدة وتنويع في الطعمة ملينا من كل شي باللحم تستهلي 5نجوم والتقيم

[ام صهيب]

تسلم الأيادي

[الصابرة]

الله يسلمكن يارب
ومشكورات وخياتي وبارك الله فيكن
ومروركن هو احلى تقييم

[تعزيز]

تسلم ايدك ياااصابرة
ابدعتي شكلها كبة كبة والطعم من ايدك اكيد طيب


صحة وعافية لك اجمل تقيم

[الصابرة]

الله يسلمك يارب ويحفظك

[luba]

ماشااااء الله تهبل وروووووعه وفكرتها جديده
ونهايتها جميلة وكلها علي بعضها تاخد العقل
ربي يسلم ايديك ويعطيك الصحة وراحة البال
تم التقيييم

[نسمه ليبيه]

فكره حلوه


ربي مايحرمنا من ابداعاتك

[الصابرة]

لوبا ونسمة ليبية

الله يسلمكن ويحفظكن يارب
ومايحرمني من ردوركن الطيبة