[مشاركة في مسابقة المقبلات والشوربات الرمضانية] كرنب مقلي من مطبخ لوتي

[لوتي]

http://im33.gulfup.com/G9ocs.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كرنب مقلي

المقادير

حسب الكمية اللي بتطبخيها
كرنب مقطع وفيه من يسموه فيه الزهرة

للعجة

بيض - بقدونس وشبت مقطعين - طماطم معجون - فلفل أحمر بودرة - كركم - بهارات
حسب الرغبة - القليل من الماء لتذويب الطماطم -دقيق - ممكن إستخدام الثوم المهروس
حسب الرغبة

http://up.3dlat.com/uploads/12877912789.gif (http://www.7lwthom.com/vb/t3545/)



الطريقة
يسلق الكرنب في الماء مع مراعاة أن يحتفظ بشكله أي لاينضج حتى يصعب إمساكه

http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/33_zpseb494ff5.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/33_zpseb494ff5.jpg.html)


نجهز العجة بخلط المكونات مع بعض ثم إضافة الدقيق بالتدريج للحصول على عجين سميك القوام


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/11_zps69030270.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/11_zps69030270.jpg.html)


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/22_zpsce4f3d7e.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/22_zpsce4f3d7e.jpg.html)

تغمس رؤؤس الكرنب من أعلى في العجة وتقلى في الزيت


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/44_zps2b3e0442.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/44_zps2b3e0442.jpg.html)


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/55_zpsc4252b4d.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/55_zpsc4252b4d.jpg.html)




http://up.3dlat.com/uploads/12877912789.gif (http://www.7lwthom.com/vb/t3545/)




وتقدم صحتين




http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/66_zps4da29387.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/66_zps4da29387.jpg.html)











http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/400aqa.gif

[بنت حواء]

http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/66_zps4da29387.jpg


وااااااااااو نموووووت في الكرنب
ماشاء الله طالع يجنننننن بالعجة
تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك تقييمي و 5 نجووووووووم

[أم خديجه]

تسلم ايديك

[لوتي]

الله يسلمك ويحفظك بنوتة

[لوتي]

بارك الله فيك أم خديجة ربي يسلمك

[المصراتيه]

الله الله مغلااااها عليا نقولولها عجة الكرنب تهبببل
ماشاءالله يعطيك الصحه وصحتين
وللاسف التقيم مباش

[الصابرة]

ماشاءالله شكله حلو
وخفيف وسهل ونحبه هلبة
وهو اسمه قرنبيط او الزهرة
والكرنب هو اللي انديرو فيه محشي مجرد ملحوظة عذرا
لك احلى نجوم

[أمـ ساره]

ماشاء الله لوتي

كرنبات ياخذوا العقل ونحبه هلبة هلبة

سلمت ايدياتك المبدعة

ام التقييم لك وللموضوع الحلو




صبورة حتى نحن نقولولها كرنب أو زهرة

[تعزيز]

يممممم على الكرنب لزي العسل من ايدك
يفتحو النفس

صحة وعافية وتسلم ايدك ولك احلى تقيم


تحياتي

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله .. طالع من تحت ايدياتك تحفة لوتي .. يعطيك الصحة .. ولك احلى تقييم

[luba]

ماشاء الله تبارك الرحمن
عمل جدا جميل وتقديم رائع
شكله ياخد العقل تسلم ايديك يارب
تم التقييم

[نسيبة]

http://www.7elm3aber.com/vb/imgcache/18/71991-image.jpg